Kako uporabljati cimetove palčke

Cimetove palice so okusna in aromatična oblika cimeta, ki jih je mogoče uporabiti na najrazličnejše načine. S pomočjo cimetovih palic lahko ustvarite različne uporabne in edinstvene obrti ali dodate subtilen začimben okus različnim jedem. Konopljeve palčke, ki jih namočimo v tekočino, lahko uporabimo tudi za pripravo okusnih, edinstveno začinjenih napitkov.

Obrt s cimetovo palico

Obrt s cimetovo palico
Za izdelavo dišečih okraskov uporabite cimetove palice in usnjeno vrvico. Skozi votlo sredino 3 cimetove palice nataknite kos usnjene vrvice, dolg približno 12 centimetrov (30 cm). Cimetove palčke zložite v trikotno obliko, nato pa vrvico tesno povlecite, da pritrdite obliko. Povežite ohlapne konce skupaj na vrhu. Za obešanje okraska izrežite še en kos usnjene vrvice približno 4 cm (10 cm). Zavijte ga okoli vrha trikotnika in ga zavežite v vozel, da ga pritrdite. [1]
  • Namesto usnjene vrvice lahko uporabite tudi kos vrvice ali konoplje.
  • Za več prazničnih vibrov uporabite obrtno lepilo, da na spodnji vogal trikotnika cimetov okrasek nalepite 1 palčni (2,5 cm) kos drevesne girlande. [2] X Raziskovalni vir
Obrt s cimetovo palico
Naredite svečo s cimetovimi palicami za jesen. 4 cimetove palčke grobo sesekljajte in odložite. Namestite svečnik (lahko uporabite kozarec, majhno posodo ali katero koli majhno posodo, ki jo želite) na ravno površino. Položite en konec svečka na svečo na sredino posode, drugi konec pa ovijejte okoli svinčnika, da drži stenj naravnost navzgor. V malo ponvi na majhni vročini stopite vosek za sveče. Ko se stopi, zmešajte sesekljane cimetove palčke v vosek in vroč vosek hitro vlijte v držalo za sveče, da ga napolnite približno ¾ poti navzgor. [3]
  • Pustite, da se vosek ohladi in strdi vsaj 15 minut, preden odstranite svinčnik in po potrebi obrezujete stenj.
  • Da bi vonj cimeta vaše sveče močnejši, dodajte nekaj kapljic cimetovega izvlečka vosku, ko se tali. [4] X Raziskovalni vir
Obrt s cimetovo palico
Obdelajte svoje domače začimbe potpourri. Segrejte pečico na 121 ° C. Na tanko narežite jabolko in pomarančo in rezine položite na pekač. Sadne rezine pečemo uro in pol, nato jih vzamemo iz pečice, da se ohladijo. Ko se ohladi, v velikem kozarcu zmešajte rezine z približno dvema žlicama (28,3 grama) klinčkov, 3 do 5 cimetovih palčk in približno 2 žlicami (28,3 grama) zvezdastega janeža. [5]
  • Položite pokrov na kozarec in pustite, da se zmes 1 dan odlije, preden jo izlijete in pokažete v posodo ali okrasni kozarec. [6] X Raziskovalni vir
Obrt s cimetovo palico
Zavarujte cimetove palice skupaj za enostavno dišeče podstavke za pijače. Odstavite približno 5 ali 6 cimetovih palčk. Na sredino ene od cimetovih palčk dodajte robček za obrtno lepilo in čvrsto pritisnite drugo palico, da oba pritrdite. Postopek ponavljajte, dokler vseh 5 ali 6 cimetovih palčk ne zlepimo. [7]
  • Da bi dodali malce več vizualnega zanimanja za svoje podstavke, vzdolž koncev cimetovih palčk (kot splav za hlode) privijte kos pisane vrvice ali vrvice. Tako bodo vaši obalniki videti nekoliko bolj dodelani. [8] X Raziskovalni vir
Obrt s cimetovo palico
Vezani cimet se prilepi na darila za dodaten osebni pridih. Za preprost način za povišanje vaših jesenskih ali prazničnih daril uporabite vrvico, vrvico ali praznično obarvano vrvico, da na zavita darila privežete nekaj cimetovih palic. Prejemnik bo zagotovo cenil vaš dodaten trud in prijeten vonj.
  • Poleg zavitih daril lahko na mila, kozarce za marmelado ali jabolčno mešanico privežete nekaj cimetovih palčk za enostavno, vendar premišljeno darilo za svoje prijatelje, sosede ali družinske člane. [9] X Raziskovalni vir
Obrt s cimetovo palico
Za svojo omaro naredite torbico, ki odbija molj. Majhne mrežaste vrečke ali vrečke napolnite s cimetovo palico, 1 žlico (14,3 grama) črnih poprovih skorj in 1 žlico (14,3 grama) celih klinčkov. Torbico obesite na obešalnik v vaši omari ali pa jo položite v predal za predalnike, da ne obleka molje iz oblačil. [10]

Kuhanje s cimetovimi palicami

Kuhanje s cimetovimi palicami
Naredite lahko domač cimetov sirup. V lonček dodajte 4 cimetove palčke v 2 skodelici (470 ml) vode. Peč obrnite visoko, da voda zavre, nato pa zmanjšajte toploto na vročini. Cimetove palčke pustite vreti približno 25 minut, nato pa izključite štedilnik in pustite, da se lonec hladi 15 minut. Cimetne palčke odstranite iz vode, nato dodajte 1,5 skodelice (192 gramov) belega sladkorja. Peč vrnite nizko in segrevajte vodo 7 minut, pri čemer pogosto mešajte. Ko se sladkor raztopi, pustite, da se sirup ohladi pred uporabo ali shranjevanjem v kozarcu. [11]
  • Morda boste morali zajeti sirup skozi cedilo, če so se med vrenjem odcepili kakšni delci cimetove palice. [12] X Raziskovalni vir
  • Uporabite domači cimetov sirup na sladoledu, v koktajlih ali drugih pijačah ali na vafljih ali palačinkah.
Kuhanje s cimetovimi palicami
V kuhalnik za riž vstavite cimetovo palico za edinstven okus. Če želite svojemu rižu dati namig bogate začimbne arome, položite cimetovo palčko na riž, potem ko ga dodate v kuhalnik riža. Nato skuhajte riž po navodilih. [13]
  • Če nimate štedilnika riža, lahko v lonec z rižem in vodo dodate še cimetovo palčko in kuhajte v skladu z navodili na štedilniku.
  • Riž s cimetovimi paličicami deluje posebno dobro v azijskih, srednje-vzhodnih in severnoafriških jedeh. X Raziskovalni vir
Kuhanje s cimetovimi palicami
Za tolažilni zajtrk vstavite cimetovo palčko v ovseno kašo. Ko kuhate ovseno kašo na štedilniku ali v počasnem kuhalniku, dodajte 1 ali 2 cimetove palčke, odvisno od vaših okusnih želja. Tako bodo vaši ovsi dobili še en prijeten začimben okus. [15]
  • Cimetove palčke so odličen dodatek ovseni kaši iz jabolk, breskev, rozin ali bučnega pireja.
Kuhanje s cimetovimi palicami
Uporabite cimetovo palico za aromatiziranje počasnega kuhanja mesa, enolončnic in kari. Ko počasi kuhate goveje meso, piščanca, svinjino ali jagnjetino ali ko pripravljate enolončnico ali kari, dodajte cimetovo palico tik pred vklopom počasnega štedilnika. Cimetova palica ne bo po okusu mesa ali enolončnice močno po okusu cimeta, ampak bo dodala subtilno bogat začimbni okus. [16]
  • Če dodate cimetovo palčko počasnemu kuhalniku čilija, bo dodal tudi super subtilen okus. [17] X Raziskovalni vir
Kuhanje s cimetovimi palicami
Cimetove palčke namočite v rum za domačo cimetovo esenco. V posodo s pokrovom nalijte 3 unče (85 g) svetlega ali temnega ruma. Preden nadomestite pokrov na posodi, dodajte 2 cimetove palčke. Mešanico ruma in cimeta hranite na hladnem, temnem mestu približno 2 tedna, pri čemer ga vsak dan pretresite, da zagotovite, da se okusi vlijejo.
  • Nato lahko svojo domačo cimetovo esenco uporabite v skoraj katerem koli receptu, ki zahteva izvleček cimeta. [18] X Raziskovalni vir Upoštevajte, da bo cimetova esenca zaradi sladkosti v rumu nekoliko sladkejša kot ekstrakt cimeta.

Izdelava pijač s cimetom

Izdelava pijač s cimetom
S cimetovo palico dodajte začimbo domačemu kuhanemu vinu. Dodajte 4 skodelice (950 ml) jabolčnega jabolčnika, 1 steklenico rdečega vina, skodelica (59 ml) medu, 2 cimetovi palčki, 1 pomarančni narezan in sok, 4 stroki klinčkov in 3 zvezdice janeževega stroka v veliko ponev. Ploščo zavrtite visoko, da tekočina zavre, nato zmanjšajte toploto na vrelcu. Mešanico pustimo vreti 10 minut, nato pa izključimo štedilnik in pred serviranjem pustimo, da se ohladi. [19]
  • Za dodaten okras dodajte mešalnik pomarančne lupine ali cimeta.
Izdelava pijač s cimetom
Dodajte aromo čaju ali jabolčniku s pomočjo cimetove palice za mešanje. Pripravite si čaj ali jabolčni jabolčnik po navodilih. Ko je pijača končana, uporabite cimetovo palico, da mešate, ko je še vroča. S cimetom lahko na kratko premešate, da dodate le malo okusa, ali pa palico pustite, da popiva, medtem ko pijete. [20]
  • Če želite čaj s cimetovo paličico dodati nekaj brc, dodajte 1 unčo (28 g) viskija, 2 čajni žlički (9,9 ml) medu in ščepec limoninega soka, da si privoščite cimetov čaj vroče malčke. [21] X Raziskovalni vir
  • Cimetno palico lahko večkrat uporabite kot mešalnik, preden izgubi okus. Preprosto ga sperite z vročo vodo in pustite, da se posuši, preden ga ponovno uporabite. [22] X Raziskovalni vir
Izdelava pijač s cimetom
Cimetovo palčko skuhajte z vročo čokolado. Za pripravo tradicionalne vroče čokolade iz Nove Mehike vlijte mleko, kakav v prahu in beli sladkor v ponev. Dodajte cimetovo palico in nato nizko prižgite štedilnik. Tekočino med mešanjem mešajte, da se združita. Ko doseže šibko vrelo, izključite štedilnik in ga pustite, da se ohladi, preden ga nalijete v skodelico, da uživate. [23]
  • Cimetovo palico lahko pustite v vroči čokoladi, ko jo nalijete v skodelico, ali pa jo odstranite z žlico, če želite.
  • Namesto na kakavu in sladkorju lahko uporabite predhodno pakirano mešanico vroče čokolade.
Izdelava pijač s cimetom
V kavni aparat dajte cimetove palčke za edinstveno aromatizirano kavo. Nalijte želeno količino kavne osnove v kavni aparat, kot običajno. Nato na kavno podlago položite cimetovo palico. Vklopite kavni aparat in ga skuhajte kot običajno. [24]
  • To bo dodalo le subtilen okus po cimetu. Če želite, da je cimet močnejši, uporabite drugo cimetovo palico, da kavo mešamo, ko je še vroča.
Izdelava pijač s cimetom
Naredite preprost cimetov tisane za topel napitek. V kotličku ali v mikrovalovni pečici segrejte skodelico vode. Ko se segrejemo na želeno temperaturo, cimetovo palico strdi v vroči vodi približno 10 minut. [25]
  • Cimetov tisan je sicer precej preprost, saj lahko zelo pomaga pomiriti razburjen želodec. [26] X Raziskovalni vir
  • Zaradi protimikrobne blaginje lahko s cimetovim tisanom uporabite tudi za zdravljenje stopal športnika, tako da naredite večjo šaržo in po potrebi približno 20 minut namočite stopala v mešanico. [27] X Raziskovalni vir
l-groop.com © 2020