Kako odmrzniti tla Turčije

Ko želite odmrzniti mlet purana, obstajajo 3 varne metode, da se izognete rasti škodljivih bakterij. Izberite, kateri način vam je najlažji, odvisno od časa, ki ga pustite, da se puran odmrzne in kdaj ga nameravate kuhati. Ne pozabite tudi, da je v redu kuhajte mlet puran naravnost iz zamrzovalnika, če vam primanjkuje časa!

Pusti, da se v hladilniku odmrzne Turčija

Pusti, da se v hladilniku odmrzne Turčija
Zamrznjeno mlet puran položite v hladilnik v embalažo ali posodo, ki ne pušča. Prepričajte se, da je mleti puran v zaprti embalaži, da ne pušča, ko se odtaja. Mleto puran, v embalaži, položite v posodo ali plastično vrečko, samo v primeru, da pušča. [1]
  • Zmleta purana postavite na polico ali v predal v hladilniku proč od odprtih živil, na primer sadja in zelenjave, za vsak slučaj, da pride do puščanja.
  • Zamrznjene mlete purane nikoli ne odtajajte na pultu, ker se na zunanjih delih mesa, ki se najprej segrejejo, lahko razvijejo bakterije.
Pusti, da se v hladilniku odmrzne Turčija
Mleto puran pustite v hladilniku do enega dne, dokler se ne odmrzne. Čas, ki ga puranje odmrzne, se bo razlikoval od temperature hladilnika. Celo 1 funt (0,45 kg) mlete purane bo potreboval 12-24 ur, da se odmrznejo. [2]
  • Zadnja in spodnja stran hladilnika na splošno ostaneta najhladnejša. Hladen zrak se potopi do dna, topel zrak pa se odcepi v prednji hladilnik vsakič, ko odprete vrata.
Pusti, da se v hladilniku odmrzne Turčija
Mleto puran skuhajte v 1-2 dneh po odtajanju. Zmleta purana bo ostala dobra do 2 dni po odtajanju. Če ga ne boste mogli kuhati, ga zamrznite v tem časovnem okviru. [3]
  • Če ne želite počakati, da se purana do konca odmrzne, ne pozabite, da ga je popolnoma varno kuhati, če je še vedno v celoti ali delno zamrznjen. Za kuhanje na ta način bo trajalo približno 50% dlje od odmrznjene mlete purane.
  • Purana lahko končate tudi z odtaljevanjem v posodi s hladno vodo ali v mikrovalovni pečici.
  • Ne pozabite, da bo meso začelo izgubljati kakovost, bolj ko ga boste odtajali in zmrznili. To je posledica izgube vlage vsakič, ko jo odtajate.

Odmrzovanje Ground Turčije v mikrovalovni pečici

Odmrzovanje Ground Turčije v mikrovalovni pečici
Mleto puran položite na mikrovalovno ploščo ali posodo. Purana vzemite iz embalaže in položite na krožnik ali posodo. Prepričajte se, da ima krožnik ali krožnik najmanj 1 in (2,5 cm) prostora med purani in stranicami, da se sokovi ne razlijejo po robovih. [4]
  • Purana ne dajajte v mikrovalovno pečico v običajni embalaži, ker se lahko stopi ali vname.
Odmrzovanje Ground Turčije v mikrovalovni pečici
Purana s 50% moči odmrznite 2 minuti na 1 funt (0,45 kg). Mleto puran vstavite v mikrovalovno pečico in nastavite moč 50% ali uporabite funkcijo odtaljevanja. Odmrzujte ga v korakih po 1 minuto, če po začetnem času kuhanja še vedno ne odmrzne. [5]
  • Po prvih 2 minutah meso zavrtite v mikrovalovni pečici, če ga morate dlje odmrzovati. To bo pomagalo enakomerno odtajati, saj imajo mikrovalovne pečice nekaj pik, ki postanejo vroče kot druge.
Odmrzovanje Ground Turčije v mikrovalovni pečici
Mleto puran skuhajte takoj, ko se odmrzne. Mleto puranje morate hitro kuhati, ko ga odtajate v mikrovalovni pečici, da bakterij ne bo uspevalo. Po kuhanju purana ohladite ali zamrznite preostale ostanke. [6]
  • Nekateri zmleti purani se bodo verjetno začeli kuhati med odtaljevanjem v mikrovalovni pečici, zato je bakterijam na puranju, ki se na ta način odmrzne, na ta način lažje rasti.
  • Če je purana že delno odmrznjena, začnite z 1 minuto na 1 lb (0,45 kg) namesto z 2 minutama.

Odtajevanje tal Turčija s hladno vodo

Odtajevanje tal Turčija s hladno vodo
Mleto puran položite v zapečateno plastično vrečko. Purana vzemite iz embalaže iz trgovine in ga pospravite v plastično vrečko s tesnilom na zadrgo ali v drugo hermetično plastično vrečko. Prepričajte se, da je meso popolnoma zaprto v vrečki, da preprečite, da bi bakterije in voda vstopili. [7]
  • Ta način odtajevanja je veliko hitrejši kot puščanje purana v hladilniku, vendar morate med postopkom nameniti več pozornosti.
  • Odtaljevanje mlete purane v hladni vodi jo bo odmrznilo bolj enakomerno kot v mikrovalovni pečici, ker je temperatura celo naokoli.
Odtajevanje tal Turčija s hladno vodo
Vrečko s purani postavite v veliko posodo ali posodo in jo napolnite s hladno vodo. Poskrbite, da bo posoda ali posoda dovolj velika, da lahko vrečko popolnoma potopite s puranom. Napolnite ga skoraj do vrha s hladno vodo in ga nastavite v umivalnik ali na pult. [8]
  • Nikoli ne uporabljajte vroče vode za odtajevanje mlete purane, ker to močno poveča verjetnost nevarnih bakterij.
Odtajevanje tal Turčija s hladno vodo
Purana pustite vsaj 1 uro in vodo menjajte vsakih 30 minut. Za odtajevanje vsake 1 lb (0,45 kg) mlete purane bo potrebovala približno eno uro. Vodo zamenjajte vsake pol ure, da se prepričate, da ostane hladna in zmanjšate tveganje za rast bakterij. [9]
  • Na telefonu ali uri nastavite alarm, da vas opomni, da preverite puran in spremenite vodo.
  • Če je purana že delno odmrznjena, lahko traja le 30 minut, da jo odtajamo v hladni vodi.
Odtajevanje tal Turčija s hladno vodo
Purana kuhamo takoj, ko se popolnoma odmrzne. Takoj boste morali kuhati mletega purana, da se izognete rasti potencialnih bakterij. Kuhane ostanke postavite v hladilnik ali zamrzovalnik. [10]
  • Ne pozabite, da je v redu kuhati purana, tudi če se ni popolnoma odmrznil. Zamrznjeni deli bodo potrebovali nekoliko dlje časa za kuhanje, vendar lahko to storite, če ne želite čakati, da se do konca odmrznejo.
  • Če se purana v vodi ne odtaja dovolj hitro, jo lahko dokončate odtaljevanje v mikrovalovni pečici.
Koliko časa traja zmleti puran po odmrzovanju?
Tako kot katero koli meso ga tudi odmrznite v hladilniku, pod 40 ° F. Naj traja 2 do 3 dni od datuma prodaje. Če ste zapisali datum, ko ste ga dali v zamrzovalnik, točno veste, kako dolgo ga lahko hranite. Primer: Zamrznili ste ga 3 dni pred datumom prodaje. V hladilniku ga lahko hranite 5 - 6 dni. Če ne, ne pustite, da sedi več kot 2 - 3, max.
Koliko časa traja odmrzovanje purana v mikrovalovni pečici?
Najboljši način je, da načrtujete vnaprej in ga odtajate v hladilniku dan prej. Purana lahko potopite v njegovo vrečko in vodo zamenjate vsakih 30 minut. To bo trajalo približno 30 minut na funt. Hitreje, da hladilnik, vendar zahteva več vašega časa. Če ga hranite pod tekočo vodo, boste skrajšali čas odmrzovanja, vendar boste zapravili veliko vode. Ni dobro, še posebej, če ste na območju s sušo. Meso v mikrovalovni pečici resnično ne smete odtajati, če pa nimate izbire, ga lahko uporabite; v navodilih za uporabo preverite, kakšne so minute na kilogram in stopnja moči, ter takoj zatem kuhajte.
Mlete purane nikoli ne odtajajte na pultu ali z vročo vodo. Vedno ga kuhajte takoj po odmrzovanju, razen če ga odtajate v hladilniku.
l-groop.com © 2020