Kako izbrati lubenico

Mnogi ljudje nimajo pojma, kako izbrati a lubenica . Samo trkajo na to preveliko sadje, kot da vedo, kaj delajo. Čeprav je težko preveriti, kako zrela je notranjost samo z ogledom zunanjosti, obstaja več pametnih trikov, ki se jih lahko naučite, da boste lahko izbrali popolno lubenico.

Izbira lubenice

Izbira lubenice
Poiščite enotno obliko. Poiščite trdno, simetrično lubenico brez modric, ureznin ali vdolbinic. Če ima lubenica kakšne grudice ali izbokline, lahko to pomeni, da je med rastjo dobivala nepravilne količine sonca ali vode, kar povzroča suhost ali neskladnost.
Izbira lubenice
Dvignite ga. Lubenica naj bo težka zaradi svoje velikosti, saj to pomeni, da je polna vode in zato lepa in zrela. Poskusite primerjati težo svoje lubenice z drugo enako velikostjo - težja bo zrela. Ta nasvet velja za večino sadja in zelenjave.
Izbira lubenice
Poiščite teren. Spodnja stran lubenice naj bo kremasta rumena spot, znan kot terensko mesto. Tu je melona sedela na tleh in zorila na soncu, zato temnejša je, tem bolje! Ta ni ženina zgodba. Če je poljska pega bela ali pa je sploh ni, to verjetno pomeni, da je lubenica pobrana prehitro in ne bo dozorela. [1]
Izbira lubenice
Preglejte barvo. Popolna, zrela lubenica naj bo temno zelene barve in dolgočasnega videza, ne pa sijoča. Svetleča lubenica bo navadno že zrela.
Izbira lubenice
Preizkusite tehniko tapkanja. Tehnika tapkanja je lahko nekoliko težko obvladljiva, a mnogi oboževalci lubenice prisegajo nanjo. Dajte lubenici trden prijem z členki in poslušajte njen zvok. Za zrelo melono želite poln zvok, več tenorja kot osnove. Nočete dolgočasnega ali globokega zvoka, saj to pomeni, da je lubenica nezrela. [2]
Izbira lubenice
Vedite, na kaj morate biti pozorni pri izbiri predrezane melone. Če kupujete predhodno narezano lubenico, je treba paziti tudi na nekatere stvari. Izberite kose s svetlo rdečim mesom in temno rjavimi ali črnimi semeni. Izogibajte se kosov z belimi črtami in obilici belih semen. Prav tako bi morali biti pozorni, če je meso videti izsušeno ali obilno ali se loči od semen. [3]

Skladiščenje in rezanje lubenice

Skladiščenje in rezanje lubenice
Pravilno shranite lubenico . Celotno neobrezano lubenico lahko hranite v hladilniku do teden dni, preden jo je treba uporabiti. Ne pozabite, da z lubenico ravnate previdno, da ne pride do modric.
  • Nikoli ne hranite lubenice pod 4 ° C pod 40 ° F, ker s tem plod lahko ohladi poškodbe.
  • Če želite zoriti lubenico po nakupu, jo hranite pri sobni temperaturi nekaj dni. Tako bo lubenica nekoliko dozorela, vendar ne v ogromni količini - to je posledica dejstva, da ko lubenica poberemo prehitro, nikoli ne bo dozorela v celoti.
Skladiščenje in rezanje lubenice
Lubenico narežite. Če želite lubenico narezati na koščke velikosti lupine, najprej lubenico položite na sekljalno desko in z ostrim nožem odrežite vrh in dno. Tako boste lahko varno stopili lubenico na enem od rezanih robov.
  • Rezilo noža potegnite po straneh lubenice, tako da odrežete lupino iz mesa. Nato lubenico narežite na okrogle diske, nato jih narežite na 1-palčne kocke.
  • Če ne uporabljate takoj, postavite narezano lubenico v pokrito posodo in hladite. Tako bo ostalo 3 do 4 dni. [4] X Raziskovalni vir
Skladiščenje in rezanje lubenice
Deseed lubenica. Če želite lubenico razstaviti, lubenico preprosto prerežite na pol, nato na četrtine. Prerežite meso melone vzdolž semenske linije z ostrim nožem.
  • Zdaj dvignite kos, ki ste ga pravkar izrezali. Z vilicami strgajte seme s kosa, ki ste ga pravkar odstranili, in s preostalega mesa na lupini.
  • To je kot nalašč, da za prigrizek naribate koščke, uporabite salso, vmešate v pijače ali kaj drugega, za kar bi uporabljali lubenico.

Uporaba lubenice v receptih

Uporaba lubenice v receptih
Naredite solato iz lubenice . Lubenica je popoln dodatek k sveži solati, ki daje vašemu kosilu dodano, sočno drobtino. Ta recept pari lubenico s kumarami, oreščki indijskih oreščkov in feta sirom!
Uporaba lubenice v receptih
Naredite lubenico lubenice . Si lahko predstavljate kaj bolj osvežilnega kot hladen kozarec limonade z aromo lubenice v vročem poletnem dnevu? Za najboljše rezultate uporabite najslajšo lubenico, ki jo najdete!
Uporaba lubenice v receptih
Naredite krofne iz lubenice . Lubenice krofi niso krofi, so samo rezine lubenice, razrezane v obliko krofov. Z dodatkom sladkorja in zdrobljenih mandljev naredijo okusen prigrizek.
Uporaba lubenice v receptih
Naredite globoko ocvrto lubenico . Ta okusna, a ne tako zdrava poslastica je pogosto postrežena na okrožnih sejmih in drugih prireditvah. Dokončana z nekaj sladkorja v prahu naredi dekadno sočno poslastico!
Uporaba lubenice v receptih
Naredite vodko z infuzijo lubenice . Slasten poletni napitek si lahko naredite tako, da vodko polijete z rezinami lubenice - postrezite čez led z malo soka za popolno roza pijačo za zabavo!
Ali naj lubenica zveni votlo?
Da. Prav tako naj bi se počutil težkega.
Bi moralo biti steblo rjavega?
Da. Če je steblo zeleno, običajno pomeni, da melona ni dozorela ali je bila pobrana prezgodaj.
Kako se lubenica brez semen razmnožuje, če ni semen, ki bi jih bilo treba saditi?
Umetno. Lubenice brez semen vzrejajo brez semen in jih je treba razmnoževati z umetnimi sredstvi, kot je kloniranje.
Kako naj vem, če v lubenici živi zelo majhen človek?
Ni možnosti, da bi kdo živel znotraj lubenice.
Ali lahko uporabim test slame, da vidim, ali je lubenica zrela?
Da, lahko uporabite katerokoli metodo, ki jo želite ugotoviti, ali je lubenica zrela ali ne.
Kaj pomenijo bela semena v lubenici?
Pravzaprav nič ne pomeni. "Semena" so včasih samo bela. So prevleke semen, ki niso dozorele; ponavadi jih najdemo v lubenicah brez semen.
Kako naj vem, ali je v moji lubenici hroščev?
Poiščite luknje na lubenici, kot majhne okrogle vdolbine ali celo tunele na zunanji strani. Ali pa ga razrežite, da vidite, ali se je vanj zataknila kakšna žuželka.
Udari kot boben. Zdi se, da je votel.
Preverite rumeno spodnjo stran. Večja in jasnejša je, daljša je lubenica na tleh in na trti zori. Zrela = sladka.
l-groop.com © 2020