Kako odpreti kokos

Kokosi so okusno in vsestransko živilo, ki je še posebej dobro, če ga jeste sveže. Morda se boste izognili nakupu celega kokosa, če pa domnevate, da za odpiranje potrebujete vrtalnik, nožno žago in druga posebna orodja. Na srečo lahko kokosov oreh dejansko odprete s predmeti, ki jih verjetno že imate v svojem domu. Segrevanje kokosovega oreha v vaši pečici pomaga, da ga dovolj zmehčate, da ga lahko le udarite ob trdo podlago, da se odpre. Če nimate dostopa do pečice, lahko preprosto razbijanje kokosovega oreha s preprostim praškom ali kladivom. Ko jo odprete, potrebujete samo nož in nož za zelenjavo, da osvobodite kokosovo meso, tako da je pripravljeno za uživanje.

Odcejanje kokosa

Odcejanje kokosa
Pokukajte luknjo na vrhu kokosa. Na vrhu kokosa so tri oči ali vdolbine. Eden od teh je ponavadi najšibkejši, zato z ostrim nožem pokrčite vsakega. Ko najdete tisto oko, ki se najlažje poda, vanj vstavite nož, da ustvarite 1,2 palca (1,27 cm) luknjo. [1]
  • Za luknjo na vrhu kokosovega oreha lahko uporabite tudi kovinski nabodalo ali izvijač.
Odcejanje kokosa
Kokos obrnite na glavo nad kozarcem. Za pobiranje vode iz kokosa boste potrebovali kozarec. Kokosov oreh postavite na glavo, tako da je luknja, ki ste jo prebili, neposredno čez kozarec. [2]
  • Kokos lahko postavite tudi nad posodo, da naberete vodo. Če pa kozarec, ki ga kokosov oreh le nadleguje, pomeni, da vam kokosov oreh ni treba držati, ko kaplja.
  • Merilna skodelica dobro deluje tudi za zbiranje tekočine.
Odcejanje kokosa
Pustite, da se kokos popolnoma odcedi. Ko ste kokos postavili na glavo nad kozarcem, ga pustite sedeti nekaj minut ali dokler se vsa tekočina ne izteče. Morda boste morali nekajkrat streseti kokos, da iz njega zadnja košček vode. [3]
  • Če nameravate kokosov oreh postaviti v pečico, da ga boste odprli, ga morate najprej odcediti. Kokon, ki ni bil odcejen, lahko v pečici eksplodira, če ga segrejemo predolgo.
  • Če nameravate uporabiti pušo za odpiranje kokosa, vam ga ni nujno, da ga najprej odcedite. Vendar lahko v kuhinji naredite nered, če ne, zato je najbolje, da začnete z odcejenim kokosom.
  • Iz kokosa bi morali zbrati približno ½ do ¾ skodelice (118 do 177 ml) vode.
  • Voda iz svežega, mladega kokosa naj bo sladka. Če ima tekoča mastna konsistenca, verjetno kokos ne bo dober in ga je treba vreči stran.

Uporaba pečice za odpiranje kokosa

Uporaba pečice za odpiranje kokosa
Segrejte pečico. Če želite uporabiti toploto za odpiranje kokosa, je treba zagotoviti, da je vaša pečica dovolj topla. Nastavite temperaturo na 375 stopinj Fahrenheita (190 stopinj Celzija) in pustite, da se popolnoma segreje. [4]
Uporaba pečice za odpiranje kokosa
Kokos položite na ponev in ga pecite 10 minut. Odcejen kokos položite na pekač in ga postavite v pečico. Pustite, da se kokos peče približno 10 minut ali dokler se v lupini ne pojavi razpoka. [5]
  • Če se kokos po 10 minutah ni pokvaril, ga še naprej pecite, dokler ne opazite, da se lupina začne cepiti. Kokos sicer preverjajte vsakih nekaj minut, da se prepričate, da ga ne segrejete dlje, kot je potrebno.
  • Če se vam mudi, lahko kokosov oreh tudi mikrovalo. Postavite ga na ploščo, varno v mikrovalovni pečici, in jo tri sekunde segrevajte na srednje močni moči. [6] X Raziskovalni vir
Uporaba pečice za odpiranje kokosa
Odstranite kokos in zavite v brisačo. Ko je kokos začel razpokati, vzemite pekač iz pečice. Pustite, da se ohladi dve do tri minute. Nato zavijte kokos v majhno kuhinjsko brisačo ali krpo. [7]
Uporaba pečice za odpiranje kokosa
Kokos položite v vrečko za smeti in ga udarite ob trdo podlago. Kokos še vedno zavit v brisačo, ga nastavite v veliko plastično vrečko za smeti. Vrečko zavrtite in kokosov oreh večkrat stisnite na trdo podlago, dokler ne začutite, da se razbije. [8]
  • Čim težja je površina, na katero ste udarili kokos, lažje ga boste lomili. Posebno dobro deluje betonska površina.
Uporaba pečice za odpiranje kokosa
Med lupino in mesom postavite nož, da jih ločite. Ko se kokos razbije na koščke, ga vzemite iz vreče za smeti in odvijte brisačo. Vzemite vsak kos in zavijte nož med lupino in belim mesom kokosa, da oba previdno ločite. [9]
  • Ni nujno, da z ostrim nožem ločite kokosovo meso in lupino. Najbolje je, da začnete z nožem za maslo in na ostri nož stopite le, če imate težave.
  • Koščke kokosovega oreha, ko ločujete lupino kokosovega mesa in meso, pritrdite ob mizo ali pult.
Uporaba pečice za odpiranje kokosa
Olupite vlaknine stran od kokosovega mesa. Ko ločite kokosov oreh, bo morda še nekaj svetlo rjave vlaknine, ki prekriva belo meso. Z lupilcem zelenjave odstranite vlaknine, kot bi kožo od krompirja ali druge zelenjave. Ko odstranite vlaknine iz mesa, ste pripravljeni za uživanje ali kuhanje s svojim kokosom. [10]
  • Če nimate lupilca zelenjave, lahko z ostrim nožem previdno olupite vlaknine iz mesa.

Odpiranje kokosovega oreha s kroglico

Odpiranje kokosovega oreha s kroglico
Kokos ovijemo v brisačo in ga držimo. Ko ste kokosov oreh izpraznili, okoli ene strani kokosa postavite zloženo kuhinjsko brisačo. Uporabite svojo neprimerno roko, da jo držite tako, da je del kokosa, ki ni pokrit z brisačo, pred vami. [11]
  • Če želite, lahko kokos pritrdite na mizo ali pult. Vendar ga boste morali prilagoditi, ko delate, da boste lahko razpokali po njem.
Odpiranje kokosovega oreha s kroglico
Kokosov oreh zavrtite in ga tapkajte s kroglico, dokler ne poči. Kokos držite z brisačo, uporabite puščič, da ga trdno tapkate. Kokosov oreh zavrtite, da greste po celotni zunanjosti, dokler se ne začne razpokati na pol. [12]
  • Kovinska prasica ponavadi najbolje deluje pri odpiranju kokosa.
  • Če nimate mladičke, lahko s kladivom tapnete kokos.
Odpiranje kokosovega oreha s kroglico
Razdelite lupino kokosovega oreha in jo položite na stran navzdol. Ko se kokos olupi po celotni zunanjosti, ga s prsti razdelite na dva. Kokos položite navzdol na mizo ali pult s prerezano stranjo navzdol. [13]
  • Če ugotovite, da se kokos ne loči zlahka, ponovite prejšnji korak tapkanja po zunanji strani s prasko. Mogoče je, da se kokosov olup ni popolnoma zlomil.
Odpiranje kokosovega oreha s kroglico
Kokosov oreh zadiši z drobtinico, da meso zrahljaš. S polovicami kokosovega oreha obrnjenimi navzdol uporabite puščico, da se dotaknete vsakega kosa. Tako boste meso odstranili iz lupine, tako da boste lažje ločili dva. [14]
  • Pazite, da se pušpan dotakne po kokosovih polovicah, da se meso povsod zrahlja.
  • V redu je, če se kokosove polovice razdelijo na manjše koščke, ko ga udarjate s kolobarjem. To lahko dejansko olajša, ko je čas, da ločite lupino in meso.
Odpiranje kokosovega oreha s kroglico
Zaprite nož med lupino in mesom, da ga osvobodite. Ko ste kokosove oreščke udarili z drobnjakom, da se meso zrahlja, vmešajte nož z maslom med lupino in mesom. Z nožem previdno odtrgajte meso stran od lupine, dokler se popolnoma ne loči. Ponovite z vsemi kokosovimi koščki. [15]
  • Bodite prepričani, da uporabite nož za maslo, da vam ne bo treba skrbeti za rezanje, ko delate.
Odpiranje kokosovega oreha s kroglico
Odstranite vlaknine iz mesa. Ko boste meso ločili od lupine, bo na zunanji strani še vedno tanka, rjava, vlaknasta koža. Z lupilcem zelenjave skrbno odstranite kožo, tako da ostane samo meso kokosa. [16]
  • Ko se meso kokosa loči od kože, ste pripravljeni, da ga jeste ali skuhate.
Kaj naredim s kokosovim mesom?
Meso lahko jeste neposredno iz kokosa, ko ga odprete, ali pa ga uporabite v katerem koli receptu, ki zahteva svež kokos.
Lahko pijem vodo znotraj kokosa?
Da, lahko, kokosova voda je polna vitaminov in zelo hidrira.
Ko sem odprl kokos, sem namesto vode našel debel material, podoben česnu. Ali je kokos varen za uporabo?
Če opazite, da je voda v kokosu gosta, mastna ali koprivna, to verjetno pomeni, da je kokos star in ni več svež. Morali bi ga zavreči.
Lahko vrtam kokos?
Da, lahko, vendar bodite previdni.
Lahko pijete vodo iz kokosa?
Da, v notranjosti kokosa lahko jeste / pijete vse. Kokosova voda se celo polni in prodaja v trgovinah.
Kaj lahko naredim samo z izvijačem?
Sok lahko izcedite iz enega od "mehkih očesnih oči" s trdim pritiskom nanj.
Lahko odprete kokosov oreh z rokami in lahko kokos koga ubije
Večina ljudi ne more odpreti kokosa z golimi rokami. In ja, kokos je lahko, ko pade ali se uporablja kot izstrelk, smrtonosen.
Kako veste, ali je kokos oreh svež?
Voda v notranjosti naj bo tanka in sladka, ne gosta in sirupasta. Razen tega je težko razbrati samo s pogledom na zunanjost. Preprost trik, ki sem se ga naučil pri nakupu izdelkov v trgovini, je, da je največ časa svež izdelek zadaj ali pod njim.
Ali je mogoče uničiti kokos le s slamo in z rokami? Če bi bilo tako, bi si zlomil roke?
Kokosa ni mogoče odpreti s slamico. Znani mojstri borilnih veščin so znali polomiti kokosove orehe z golimi rokami, če pa niste eden, ne poskusite.
Ali lahko jem rjave stvari na zunanji strani kokosovega oreha?
Ne, lupine ne morete jesti. To je tako, kot da bi jedli arašidovo lupino ali jedli drevesno lubje.
Sok v kokosovem orehu ni kokosovo mleko - to je sladka voda. Voda v oreščku je naravni del rastočega kokosa in spreminja barvo in okus, odvisno od tega, kako zrel je. Kokosovo mleko je predelani izdelek, ki ga pridobivajo iz olja iz belega mesa, navadno z vrelo vodo. Vendar pa lahko tudi vi naredite svoje kokosovo mleko .
Kokosov oreh lahko odprete tudi tako, da ga vržete v skalo. Kokosov oreh se bo odprl in lahko pridete do mesa.
Nikoli ne poskušajte ugrizniti kokosa. Ne bo ga odprl in zlomil vam bo zobe.
Bodite zelo previdni, ko kokosovo oreho zadenete s prasico. Kokosov oreh je treba udariti trdno, vendar ne tako močno, da boste izgubili nadzor nad mladičkom. Nočeš slučajno udariti z roko.
Kokosa ne dajte v pečico, če ga niste odcedili. Če predolgo ostane in voda pretvori v paro, lahko eksplodira in ustvari visok pritisk v notranjosti.
l-groop.com © 2020