Kako narediti mini javorjeve palačinke za muffine

Ti neverjetni simpatični muffini, narejeni iz mešanice za palačinke, so odličen način za začetek vikenda ali dodajanje nasmeha otrokovemu obrazu. Vendar to ni samo za zajtrk in ga lahko uživate čez dan.
Pečico predhodno segrejte na 180 stopinj F (180 stopinj C).
V srednji skledi združite moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in sladkor.
V ločeni srednje posodi združite pinjenec, jajce, javorjev sirup in stopljeno maslo.
V posodo s suhimi sestavinami vmešajte mokre sestavine. Pazljivo premešajte.
Čokoladne čips zložite v testo.
Na majhni ponvi za muffine uporabite razpršilec za kuhanje proti sprijemanju.
V vsako režo vlijemo testo. Vsakega od njih napolnite 2/3, če pa želite imeti večje "muffine", jih lahko tudi napolnite do vrstice.
Pečemo 8-10 minut. Preverite popolnost z zobotrebcem. Če je v zobotrebcu ostalo testo ali so vrhovi palačink videti "gooey", ponev vrnite v pečico za dodatno minuto. Če se zobotrebec izkaže čist in vrhovi videti hrustljavi, so končani.
Nastavite, da se ohladi. Odstranite iz ponve in pustite, da se ohladi na hladilnem stojalu ali plošči.
Postrezite in uživajte ob velikem številu javorjevega sirupa.
Namesto tekočine pinjenec lahko uporabite tudi mešanico pinjen. Ne pozabite dodati meritve vode za merjenje pinjenec. Ta recept smo uspešno preizkusili z uporabo 1/2 skodelice vode pri uporabi 2/3 skodelice mešanice pinjenega mleka.
Čokoladne čips lahko po želji izpustimo.
l-groop.com © 2020