Kako narediti mlečno juho

Mlečna juha je juha, ki jo običajno uživajo v vzhodnoevropskih državah. To je tudi juha iz starih dni, ko je kar najboljši vir dobrih beljakovin bistvenega pomena za tiste s proračunom.

Poljska mlečna juha

Poljska mlečna juha
Vedno ostanite blizu juhe. Mleko gori hitro in potrebuje stalno pozornost in mešanje. Zato ne puščajte prostora za kuhanje, dokler juha ni gotova pri pripravi mlečnih juh.
Poljska mlečna juha
Vlijte mleko v težko ponev ali lonec. Dodamo sol in sladkor. [1]
Poljska mlečna juha
Prinesite do vrenja.
Poljska mlečna juha
Moko dodajamo postopoma. Biti mora postopen, ali bo moka oblikovala grudice. Med dodajanjem in po dodajanju nenehno mešajte.
Poljska mlečna juha
Zmanjšajte toploto na rahlo vrelo. Dodamo maslo ali olje.

Rezanci z mlečno juho

Rezanci z mlečno juho
Odstranite s toplote. Postrežemo.
Rezanci z mlečno juho
V veliko ponev ali lonec nalijte vodo in mleko. Prinesite do vrenja. Neprestano mešajte (da preprečite opekline).
Rezanci z mlečno juho
Preverite debelo plast na vrhu juhe. Dodamo riž. Kuhajte do mehkega. Občasno premešajte.
Rezanci z mlečno juho
Rezance dodajte, ko je riž približno tri četrtine skuhan.
Rezanci z mlečno juho
Zmanjšajte toploto na nežno segrevanje. Pustite, da se riž in oodles končata s kuhanjem.

Jajčno mlečno juho

Jajčno mlečno juho
Postrezite vroče. Ta recept je idealen za srčno hranjenje večje skupine ljudi. Postrezite s hrustljavim kruhom.
Jajčno mlečno juho
Pred zagonom naredite testo za jajca. Jajce premažite z moko in ščepcem soli. Dodamo malo vode ali moke, da dobimo konstantno testo.
Jajčno mlečno juho
V ponvi ali loncu na težki osnovi segrejte mleko. [2]
Jajčno mlečno juho
Za aromo dodajte malo masla ali olja.
Jajčno mlečno juho
V tanko vlijemo testo za jajce v vrelo mleko.

Zelenjavna mlečna juha

Zelenjavna mlečna juha
Kuhajte še nekaj minut. Postrezite vroče.
  • Lahko ga začinite z muškatnim oreščkom, sveže mletim črnim poprom in soljo.
Zelenjavna mlečna juha
Zelenjavo nasekljajte na koščke velikosti.
Zelenjavna mlečna juha
Narezano zelenjavo spustite v težko ponev ali lonec.
Zelenjavna mlečna juha
Pokrijte z vodo. Zavremo in zavremo do mehčanja.
  • Po okusu dodajte sol in poper.
Zelenjavna mlečna juha
Vlijemo v mleko. Zavremo, zavremo in odstavimo s toplote. [3]
Zelenjavna mlečna juha
Zelenjavo odcedite in vrnite v tekočino na vročino. Nežno vremo.
Zelenjavna mlečna juha
Zgostimo z majhnimi količinami koruzne moke. Dodamo postopoma in nenehno mešamo, dokler se rahlo ne zgosti. [4]
Lovorjevi listi in muškatni orešček se res lepo podajo s kremnimi mlečnimi okusi.
Mlečna juha je idealna za uživanje preostalih testenin in riža.
Medtem ko mlečne juhe prvotno temeljijo na mlečnih virih mleka, ne morete škodovati eksperimentiranju z nemlečnim mlekom, če želite.
l-groop.com © 2020