Kako narediti mesno meso v ponvi za muffine

Mesna štruca je klasična jed za večerjo, ki jo je dokaj enostavno pripraviti. Meso štruce lahko naredite s pomočjo kositra za muffine, tako da ustvarite več posameznih porcij mesne štruce. Tako boste lahko nadzirali velikost porcije, mini hlebce mesne štruce pa je lažje shraniti in dati v skupno rabo. Lahko uporabite osnovni recept za mesne štruce in nato s skuterjem za sladoled, da v vsak predal pladnja za muffine položite porcije mesne štruce.

Začetek postopka izdelave mesnega mesa

Začetek postopka izdelave mesnega mesa
Zelenjavo in česen posolite. V eni čajni žlički olivnega olja na srednji vročini dušite čebulo, korenje in česen. Kuhajte zelenjavo in česen, dokler ne postaneta rahlo mehki. To naj traja le približno 2 minuti. Ni treba kuhati zelenjave, dokler ne porumeni ali ne karamelizira. [1]
Začetek postopka izdelave mesnega mesa
Drugim sestavinam dodajte zelenjavo in česen. Od tu je recept preprost. Preostalim sestavinam boste dodali kuhano zelenjavo. Vse meso, jajca, krekerje in začimbe je treba nežno mešati z zelenjavo in česnom. Mešajte, dokler se vse sestavine enakomerno ne razporedijo po mesu. [2]
Začetek postopka izdelave mesnega mesa
Pergamentni papir položite čez vsak predel kositra za muffine. Pergamentni papir narežite na 2 palčne široke trakove. Izrežite dovolj trakov, da napolnite vsak predel kositra za muffine. [3]
  • Postavite trak čez vsak predal pladnja.
  • Potisnite trakove navzdol, da se na strani pladnja za muffine pojavi približno dva centimetra pergamentnega papirja.
  • Tako lahko po kuhanju enostavno odstranite odseke mesne štruce.

Končna obdelava in postrežba vašega mesnine

Končna obdelava in postrežba vašega mesnine
Napolnite vsak del kositra za muffine. Tukaj uporabite svoj skuter za sladoled. Zajemite velikodušen del mesne štruce. Z mešanico napolnite vsak predel pladnja za muffine do vrha. [4]
  • Ko napolnite vsak predal pladnja, zaokrožite vrhove vsakega dela mesne štruce z zadnjo stranjo zajemalke za sladoled. Želite oblikovati vrh v obliki kupole, nekaj takega kot piškotek.
Končna obdelava in postrežba vašega mesnine
Po želji namažite mesno štruco z omako. Če želite dodati nekaj okusa, lahko s čopičem za kuhanje narišite malo omake z žara po vrhu vsakega dela mesnega štruce. Vendar to ni obvezno. Morda imate raje mesno štruco z manj arome. [5]
  • Če vam ni všeč omaka z žara, lahko uporabite drugo omako, za katero menite, da bi bila dobra tudi pri mesni štruci.
Končna obdelava in postrežba vašega mesnine
Meso pečemo 15 do 20 minut. Pladenj postavite v pečico, ogreto na 350 stopinj Fahrenheita. Preden ga boste lahko vzeli iz pečice, morate peči meso približno 15 do 20 minut. Preden jo postrežete, pustite, da se hlebček za meso ohladi. [6]
  • Če želite preveriti, ali se je mesna štručka kuhala, uporabite mesni termometer. Temperatura v sredini mesne štruce mora biti najmanj 160 stopinj Fahrenheita.

Ohranjati svoje zdravje v duhu

Ohranjati svoje zdravje v duhu
Bodite varni pri ravnanju s surovim mesom. Pri ravnanju s surovim mesom morate biti vedno previdni. Med mešanjem sestavin v meso nosite plastične rokavice. Ko končate, zavrzite rokavice. [7]
  • Poskrbite tudi za pranje pripomočkov, ki se uporabljajo za obdelavo surovega mesa, z vročo vodo in milom. [8] X Zaupni vir Ameriška agencija za hrano in zdravila Ameriška vladna agencija, pristojna za promocijo javnega zdravja, pojdite na vir
  • Pazite, da očistite vse kuhinjske površine, ki so imele stik s surovim mesom. Najbolje je, da uporabite papirnate brisače, ki jih lahko zavržete. Če uporabljate krpe za brisače, jih po uporabi umijte v vročem ciklu pralnega stroja.
Ohranjati svoje zdravje v duhu
Strgajte morebitno maščobo z vrha. Veliko maščobe se bo dvignilo na vrh vaših posameznih porcij mesne štruce. Uporabite nož ali vilice, da odstranite maščobo. Tako boste zmanjšali kalorije, pa tudi stvari, kot so nasičene maščobe, in posodo naredili bolj zdravo. [9]
Ohranjati svoje zdravje v duhu
Preklopite svoj recept za mesne štruce. Če ste na posebnem načrtu prehrane, lahko uporabite mesni štrucelj, da mesno štruco naredite v kositru za muffine. Če si na primer želite nekaj podobnega z nizko vsebnostjo maščob ali paleo prijaznim mesnim štručkom, preprosto pripravite svoj navadni recept za mesne štruce in mesno štruco skuhajte v kositru za muffine. [10]
  • Uporabite termometer za meso, da zagotovite, da je hlebček mesa ves čas kuhan. Časi kuhanja se lahko razlikujejo glede na vaš recept in želite zagotoviti, da je vaša mesna štruca varna za uživanje.
Ohranjati svoje zdravje v duhu
Dokončano.
l-groop.com © 2020