Kako narediti Matzo kroglico

Matzo Ball Soup ni samo za pasho. Prav tako je najljubša juha večini Judov vse leto, tudi med Šabatno večerjo. To je recept za Manischewitz Matzo žogice.
V posodo dodajte pretepla jajca, olje, Manischewitz Matzo moko in sol.
Mešajte jih skupaj.
Dodamo juho, juho ali vodo in mešamo do enotnosti.
Pokrijte in ohladite v hladilniku približno 20 minut.
Na hitro zavremo 6 skodelic (1.400 ml) slane vode.
Ohlajeno mešanico matzo kroglice odstranite iz hladilnika.
Roke navlažite in testo oblikujte v matzo kroglice premera približno 2,5 cm.
Zmanjšajte toploto.
Spustite matzo kroglice v lonec z vrelo vodo.
Pokrito tesno pokrijte in kuhajte, dokler se temeljito ne kuha (približno 30 do 40 minut).
Matzo kroglice odstranite iz vode.
Postrezite pri sobni temperaturi ali topleje. Če postrežete v juhi, damo matzo kroglice v lonec za juho in pustimo, da v juhi kuhamo približno 5 minut ali dokler se ne segreje do konca.
Če imate visok holesterol, uporabite škatlo jajčnih beljakov namesto celih jajc.
Če poskušate shujšati, se prepričajte, da v eni sedi ne pojeste več kot 2 matzo kroglice.
l-groop.com © 2020