Kako narediti pire krompir iz bombe

Pire in krompirja vedno ni treba jesti z žlico! Če iščete zabavno zasuk vašega najljubšega pire krompir recept, poskusite te pire krompir in kaše. Sirni pire krompir zvaljamo v kroglice z omako desno na sredini vsakega. Kroglice nato prekrijemo z drobtinami in ocvrto do zlato rjave barve in hrustljavo, kar poskrbi za okusno lahko večerjo ali predjed.

Priprava sestavin

Priprava sestavin
Testo nalijemo v pladenj s kockami ledu. V vsak kalup vlijemo dovolj masi, pri čemer pazimo, da doseže vrh, vendar se ne razlije.
Priprava sestavin
Grozdja zamrznite približno 4 ure ali čez noč, dokler ni trdno.
Priprava sestavin
Odstranite in narežite narezane kocke. Z nožem razrežite vsako kocko na štiri majhne koščke.
  • Da bi kocke lažje razrezali, jih po odstranitvi iz zamrzovalnika pustite, da se nekaj minut zmehčajo. Tudi nož, namočen v vroči vodi, lahko rezanje olajša.
Priprava sestavin
Pire krompir združite s sirom in začimbami v veliki skledi. Zelo dobro zmešajte parmezan, kremni sir, sol in črni poper s pirejem, dokler rezultat ne postane kremast.
Priprava sestavin
V tri ločene sklede postavite pretepla jajca, moko in drobtine. Uporabite globoke sklede, tako da je kroglice pireja lažje razvaljati v oblogo.

Cvrtje krompirjevih bombic

Cvrtje krompirjevih bombic
Segrejte olje v fritezi na 375 ° Fahrenheita (190 ° Celzija).
Cvrtje krompirjevih bombic
Vsako omako kocko prekrijte z dvema žlicama pire krompirja. Zmes nežno razvaljamo, da nastane kroglica, ki prekriva gravitacijsko kocko. Ponavljajte, dokler ne bo več grozdnih kock in pire krompirja.
Cvrtje krompirjevih bombic
V moko razvaljamo kroglice. Po potrebi jih nežno tapkajte ali stresite, da odstranite odvečno moko.
Cvrtje krompirjevih bombic
Kroglice potopite v pretepla jajca, dokler niso popolnoma pokriti.
Cvrtje krompirjevih bombic
Kroglice pokrijte z drobtinami, dokler niso popolnoma pokrite.
Cvrtje krompirjevih bombic
Pečeno krompirjevo kašo skuhajte do zlate rjave barve. Pustimo jih, da se kuhajo približno 3-4 minute. Pražite jih le nekaj naenkrat, da se preprečijo, da bi se med kuhanjem zlepile.
Cvrtje krompirjevih bombic
Kuhane kroglice položite na papirnato brisačo na krožniku. Nadaljujte s cvrtjem preostalih kroglic, dokler niso vse kuhane.
Cvrtje krompirjevih bombic
Postrežemo. Masirane krompirjeve pire bombe je najbolje ogreti, po nekaj minutah ohlajanja. Jejte jih navadne ali jih namočite v bolj omaki, sirni omaki ali kečapu. Uživajte!
Namesto kaše lahko v kroglice postavite majhne koščke mocarele za pire krompirjeve bombe.
Manjše dele oljke zamrznite, tako da se ni treba prerekati, da bi poskušali reziti zamrznjeno omako.
Zelenjava, kot je stročji fižol, grah ali brokoli, se odlično poda zraven pire krompirjeve kaše.
Namesto globokega cvrtja lahko uporabite veliko, globoko cvrtje.
Izogibajte se prekomernemu cvrtju krompirjevih bombic ali pa bodo zgorele.
Prepričajte se, da se grozdne kocke popolnoma zamrznejo, preden jih nadevate v kroglice iz pire krompirja. Če niso povsem trdne, se bodo zlomile, ko jih boste postavili noter.
l-groop.com © 2020