Kako narediti mascarpone glajenje

Mehak, kremast sir, ki se pogosto uporablja v tiramisuju, mascarpone je tudi nadvse prizanesljiva sestavina za pripravo mraza. Ta recept zagotavlja dovolj zmrzovanja, da se ena velika torta zamrzne na zunanji in srednji plasti.
V posodo za mešanje damo kremni sir, sladkor in vanilijo. Z električnim ročnim mešalnikom pretepajte, dokler ni gladko.
Dodajte mascarpone sir. Pri tem uporabljajte srednjo hitrost, dokler le ne kombinirate.
Kreme dodamo nazadnje. Primešajte, dokler zmes ni gladka.
Zmrznjevanje razporedite po torti, pa tudi po notranji srednji plasti. Če izdelujete piškote - zmrznite vrh tort.
Okrasite z dodatnimi garni. Medtem ko je zmrzovanje dovolj samo po sebi, boste morda radi dodali druge prelive, kot so:
  • Čokolada potresemo ali naribano / nastrgano čokolado
  • Čokoladni kodri
  • Narezani kokosov oreh ali opečeni kosmiči
  • Kašen v prahu
  • Sesekljani ali kosmiči oreščki
  • Rock bombonski kristali itd.
Dokončano.
Kako naj se shrani torta s to pozebo?
Položite ga na veliko posodo in ga pokrijte s plastično posodo za torto. Pustite, da se ohladi v hladilniku, dokler ni pripravljeno za uživanje. Ohladijo vse ostanke.
Kako dolgo lahko sede?
Le dovolj dolgo, da je uporabna doslednost. Kadar je le mogoče, ga je treba hladiti.
l-groop.com © 2020