Kako narediti skorjo marshmallow

Lubje marshmallow je okusna poslastica tako za odrasle kot otroke. Potrebnih ni veliko sestavin in traja predolgo. Lahko uporabite osnovni recept ali pa ga prilagodite svojemu okusu. Če želite narediti močvirje, pripravite potrebne sestavine in predmete, lubje in dokončajte, ko se sestavine zmešajo.

Priprava na skorjo barja

Priprava na skorjo barja
Izmerite marshmallows. Odprite paket mini marshmallows in jih nalijte v merilno skodelico. Izmerite tri skodelice marshmallows. Ni pomembno, ali uporabljate bele mini marshmallows ali barvne marshmallows. [1]
  • Mavrični marshmallows so odlični za lubje, narejeno za veliko noč.
Priprava na skorjo barja
Posodo položite s pergamentnim papirjem. Posodo boste potrebovali, ko boste lubje postavili v zamrzovalnik. Za lubje močvirske skorje lahko uporabite stekleno posodo velikosti 8x11 ali polovično piškotno ploščo. Posodo ali list poravnajte s pergamentnim papirjem. [2]
  • Pergamentni papir preprečuje, da se sestavine lepijo na list, in lažje premika lubje.
Priprava na skorjo barja
Čokoladne čips preložite v skledo. Ta recept zahteva beli čokoladni čips, vendar lahko uporabite katero koli vrsto čokolade, ki jo želite. Če nimate čokoladnih čipsa, lahko uporabite tudi narezane koščke čokolade. Celoten paket čokoladnih čipsa dajte v stekleno posodo srednje velikosti. [3]

Izdelava lubja barja

Izdelava lubja barja
Čokolado stopite. Potrebni so mi različni odvisno od metode, ki jo uporabljate. Vzemite posodo in jo za dve minuti postavite v mikrovalovno pečico. Če posode ne želite dati v mikrovalovno pečico, lahko čokolado daste v lonec in jo na srednjem ognju stopite. Čokoladi dodajte žlico krajšanja, da olajšate postopek taljenja. [4]
  • Bela čokolada se nekoliko bolj frustrira, da se stopi kot druge vrste čokolade, saj se ne zdi stopljena, ko je v resnici. Vmešajte čokolado, da preverite, ali je stopljena, ne da bi jo več topili brez potrebe.
Izdelava lubja barja
Vmešajte čokolado. Ne glede na to, katero metodo uporabljate za topljenje čokolade, jo boste morali mešati. Mešajte po vsakih trideset sekundah, ko je v mikrovalovni pečici. Odstranite ga iz mikrovalovne pečice, premešajte z veliko leseno žlico in nato vrnite v mikrovalovno pečico, dokler ne mine še trideset sekund. Če ga topite nad štedilnikom, ga nenehno mešajte, ko se tali. [5]
  • Včasih mešanje čokolade pomaga, da se ta stopi preostanek poti.
Izdelava lubja barja
Dodajte marshmallows. Tri skodelice marshmallowa nalijte v skledo s stopljeno čokolado. Nato z žlico premažite marshmallows v čokolado. Naredite to hitro, ali se bodo marshmallows začeli topiti. [6]
Izdelava lubja barja
Zmes prenesite na list. Sestavine prenesite na posodo ali piškotni list, takoj ko se marshmallows stopijo. Preprosto nalijte posodo s čokolado in marshmallows na pergamentni papir. Uporabite gumijasto strgalo, da mešanico razširite na stranice lista. Z istim strgalom zmešajte mešanico tako, da je enakomerna. [7]
  • Mešanico vlijemo počasi, ali lahko nehote naredimo nered.

Dokončanje lubja barja

Dokončanje lubja barja
Mešanico damo v zamrzovalnik. Listi postavite v zamrzovalnik takoj, ko so sestavine nalivene in jih nalepite. V zamrzovalniku lahko traja od pet do dvajset minut. Zamrzovalnik je najbolje uporabiti, ker omogoča, da se zmes hitro ohladi. [8]
  • Če jo postavite v hladilnik, pustite mešanico eno uro, da se ohladi.
Dokončanje lubja barja
Ponev postavite na pult. Ko mešanico odstranite iz zamrzovalnika, jo dajte na pult ali kuhinjsko mizo. Počakajte, da lubje doseže sobno temperaturo, da ga razrežemo. Ne sme trajati zelo dolgo, da skorja doseže sobno temperaturo - morda pet ali deset minut. [9]
Dokončanje lubja barja
Lubje narežite na koščke. Lubje lahko zlomite ali narežete na koščke. Če ga razbijete, bo pustil manj enoten videz. Rezanje kosov vam omogoča, da lubje oblikujete po želji. Uporabite oster kuhinjski nož, da luštnite lubje. [10]
Dokončanje lubja barja
Lubje shranite v nepredušni posodi. Če lubja takoj ne pojeste, ga hranite v nepredušni posodi. Posoda preprečuje taljenje lubja. Lubje bo dobro vsaj nekaj dni, vendar ga je bolje pojesti čim prej. [11]
Recept lahko prilagodite svojemu okusu. Na primer, lubje lahko premažete s špricami. Lahko pa v mešanico vržete oreščke, žitarice ali sadje.
Lubje marshmallowa je super za pripravo velikonočnih in za otroško rojstnodnevno zabavo.
Prepričajte se, da so vse sestavine še vedno na voljo, preden jih uporabite.
l-groop.com © 2020