Kako narediti muffine iz javora in pecanov

Za razliko od povprečnega muffina, napolnjenega s smeti, so ti muffini veliko boljši nadomestek.
Segrejte pečico na 175 ° C (350 ° F).
Kombinirajte vodo in laneni obrok. V posodo dodajte laneno moko in vodo. Vse skupaj premešamo in odložimo 10 minut ali dokler se ne zgosti.
Vmešajte suhe sestavine. V ločeni skledi dodajte olupke, sol, pecilni prašek, sodo bikarbono, kokosovo moko in namensko moko. Mešajte, dokler se dobro ne združijo.
Dodajte mokre sestavine. V suhe sestavine vključite vaniljev ekstrakt, kokosovo olje, javorjev sirup in mešanico lanenih semen, dokler se dobro ne kombinirajo.
Pripravite pladenj za muffine. Pladenj za muffine namažite s kokosovim oljem ali pa uporabite prevleke za muffine, da preprečite lepljenje.
Razdelite testo. Testo zajemite s lopatico za sladoled, da testo enakomerno porazdelite.
Muffine položite v pečico. Muffine pečemo 17 minut ali dokler rahlo ne porjavijo, zobotrebec, ki je vstavljen na sredino, pa ne bo čist.
Postrežemo. Pred kopanjem pustite, da se muffini ohladijo.
Po dodatku sladkosti posujte še nekaj javorjevega sirupa po vrhu, ko so muffini pečeni.
l-groop.com © 2020