Kako narediti makarone v torbici za pecivo

Jed se imenuje Timpana, ki je sicilijanskega porekla. Ta jed je zelo napolnjena.

Izdelava omake

Izdelava omake
V ponvi segrejemo olje.
Izdelava omake
Pražite čebulo do zlate barve.
Izdelava omake
Dodamo slanino, česen, sol, poper in mleto meso.
Izdelava omake
Dobro premešamo in kuhamo 15 minut.
Izdelava omake
Dodamo paradižnikovo mezgo, zalogo in lovorjev list.
Izdelava omake
Naribajte v nekaj muškatnega oreščka.
Izdelava omake
Kuhajte (pokrito) 30 minut.
Izdelava omake
Nato pokrito kuhamo še 30 minut.
Izdelava omake
Odstranite vse barve s piščančjih jeter.
Izdelava omake
Sesekljajte v velike koščke.
Izdelava omake
Fry z malo masla.
Izdelava omake
Kul.
Izdelava omake
Odstranite vse ostre bite.

Sestavljanje skupaj

Sestavljanje skupaj
Makarone kuhajte v slani vodi, dokler niso trdni, vendar ne trdi (al dente)
Sestavljanje skupaj
V ponev vlijte skodelico hladne vode, takoj ko so testenine kuhane. .
Sestavljanje skupaj
Pomembno je, da ostaja premalo, da bo na koncu ohranilo obliko in teksturo.
Sestavljanje skupaj
Odcedite.
Sestavljanje skupaj
Vmešamo v meso in paradižnik.
Sestavljanje skupaj
Dodamo jajca, sir in začinimo.
Sestavljanje skupaj
Dobro premešaj.
Sestavljanje skupaj
Pustimo, da se ohladi.
Sestavljanje skupaj
V veliko posodo, pečico, dajte v plast makarone in meso, nato pa plast piščančjih jeter.
Sestavljanje skupaj
Pokrijte z makaroni.
Sestavljanje skupaj
Pokrijte s pecivom.
Sestavljanje skupaj
Gladite z jajcem
Sestavljanje skupaj
Pečemo pri 220C 15 minut.
Zmanjšajte toploto na 180C kuhajte 30 minut.
Sestavljanje skupaj
Dokončano.
l-groop.com © 2020