Kako narediti nizkokalorično Cole slaw

Coleslaw je bil nekoč stranska jed za piknike in zabave na plaži. Danes lahko izboljša najboljše med večerjami, sendvičem ali samostojno kot stransko solato. Ne le, da je hitro in enostavno narediti, je tudi varčno, hranljivo, okusno in je malo kalorij. Celoten recept je le 280 kalorij! Znoreti!
Odprite vrečko zmečkanega zelja in vrzite v veliko posodo za mešanje.
Veliki korenček naribajte v zelje. Pazite, da odstranite zgornje zelenice in olupite korenje s krompirjevim lupilnikom.
Mešanico belega kisa in mleka skupaj zlijemo v en kozarec ali skledo in dodamo sladkor. Naredimo testni okus mešanice v kozarcu, preden ga vlijemo v zelje. S tem določite, ali boste morda potrebovali malo več ali manj katere koli sestavine. Če ste zadovoljni, nalijte in premešajte na zelje. Vmešajte majonezo in jo nežno zložite.
Začinimo s soljo in poprom po okusu.
Zmes iz zelja ustvarja lastno tekočino, zato jo je najbolje pripraviti zgodaj in pred serviranjem hraniti v hladilniku. To tudi zmehča zelje.
Zmes iz zalivke shranite v ravno, plastično posodo, s čimer zagotovite, da se pokrov dobro zapre. Vsake toliko ga obrnite, da bo solata dobro mešala.
Če mešanica potrebuje več tekočine, lahko dodate še malo kisa in mleka. Počakajte do naslednjega dne, saj zelje ustvari svojo tekočino.
Če želite okusiti piščančke, ga potopite v tekočino in ga okusite (najprej si umijte roke!). Če je okusa preveč trpkega, dodajte malo vode. če ni dovolj trpkega, dodajte več kisa. Vsakdo ima različne ideje, a po okusu uporabite svojo in sezono.
Ko bodo vaši okusni lističi rekli »dobra prehrana«, naredite veliko skledo in jo prinesite k naslednji skuhani ali potluck večerji, na katero ste povabljeni.
Najprej poskusite s svojo družino in preverite, ali morate izboljšati količino začimb, kisa ali majoneze
l-groop.com © 2020