Kako narediti Lepet Pisang

Lepet Pisang je tradicionalno živilo iz južne Sumatre Indonezije. Po okusu je okusna, zaradi česar jo želite jesti znova in znova. Lepat je sladek okus in ga običajno jemo zjutraj za zajtrk ali popoldne ob kozarcu kave ali čaja.
Brezglutenski riž operemo v vodi in pustimo, da se namaka 20-30 minut.
Bananov list segrejte nad ognjem, da se list zlahka zloži.
Rjavi sladkor narežite na koščke in olupite banane.
Banane položite v posodo in jih razmažite s plastičnim kozarcem, dokler se popolnoma ne pirejo.
Glutinous riž dajte v skledo in ga mešajte z pire bananami, dokler se popolnoma ne zmeša.
V posodo damo nasekljan kokos, rjavi sladkor in sladkor ter ga zmešamo s testo.
V testo dodajte 1/4 čajne žličke soli. To bo pomagalo uravnotežiti okus.
Testo položite v liste banan.
Liste zložite čez.
Posodo kuhamo v sopari približno 1 uro.
Postrežemo. Ta jed je pripravljena za uživanje. Samo postrežite ga s čajem ali kavo in vse ste končali.
(če želite preveriti, ali je že pečen ali ne, vzemite enega in si oglejte brezglutenski riž, če ga še malo surove pare)
l-groop.com © 2020