Kako narediti torte iz limoninega pudinga

Te lahke, kremne torte z okusom limonine lupine bodo želele več. Recept naredi šest tort.
Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F, 175 stopinj C ali na plinskem znaku 4.
Ramekine predhodno namastite s pršilcem za kuhanje z lepilom ali obrišite z maslenim kuhinjskim papirjem / brisačo.
Pridobite srednje posodo in skupaj zmešajte moko in sladkor.
Pridobite še eno posodo in zmešajte zmehčano maslo z rumenjaki.
Izmerite in nalijte limonin sok, mleko in limonino lupino v posodo z jajcem / maslom. Vse skupaj premešamo.
V posodo s sladkorjem nalijemo jajčno skledo in z metlico dobro premešamo.
Pridobite tretjo posodo in skupaj stepite sol in jajčni beljak. Počakajte, da doseže pena.
Beljake zložite v posodo z limonino mešanico z gumijasto lopatico.
Mešanico vmešamo v posamezne ramekine in nato damo ramekine v pekač.
V ponev za peko nalijemo vročo vodo, tako da pokrije spodnje polovice ramekinov.
Ramekine pečemo 35 minut.
Premešajte ramekin s kleščami na hladilno omaro in ga pustite ob strani približno 20 minut, da se ohladi.
Torte odstranite iz ramekinov ali jih postrezite. Okrasite s svežimi jagodami.
Te bodo po peki vroče, zato poskrbite, da se nihče ne opeče!
l-groop.com © 2020