Kako narediti limono

Limonska glazura je trpka in sladka ter je kot nalašč za torte, piškote, piškote in druge vrste peciva. Dobro se ujema z okusi, kot so limona, borovnica ali sivka. Lahko naredite gosto, zmrznjeno glazuro, kot nalašč za nanašanje na torte ali vrtenje na vrhu piškotov. Namesto tega lahko naredite tanjšo glazuro v obliki glazure, kot nalašč za prhanje po hlebcih in kosmičih.

Izdelava limonske zmrzovanja

Izdelava limonske zmrzovanja
Maslo stepemo, dokler ne postane svetlo in puhasto. Maslo dajte v mešalno posodo in ga premažite z ročnim mešalnikom. Če imate predalnik za hrano s prilogo, ga uporabite.
Izdelava limonske zmrzovanja
Zmešajte limonin sok, vaniljev ekstrakt in limonino lupinico. Če želite bolj gladko glazuro, izpustite limonino lupino. Če želite manj sladkega zmrzovanja, izpustite vaniljev ekstrakt.
Izdelava limonske zmrzovanja
Posujte sladkorju postopoma, 1 skodelico (125 gramov) naenkrat. Uporabljajte srednjo hitrost in nadaljujte, dokler mešanica ne postane gladka. Občasno postrgajte stranice posode, tako da se vse enakomerno meša. [2]
Izdelava limonske zmrzovanja
Po potrebi dodajte še sladkor ali limonin sok. Če je zmrzovanje preveč suho, dodajte še malo limoninega soka ali mleka. Če je zmrzal preveč moker / tek, dodajte še malo sladkorja. Na tej točki lahko dodate tudi nekaj kapljic rumenega barvila za hrano, da bo vaše zmrzovanje bolj limonsko obarvano.
Izdelava limonske zmrzovanja
Zmrzovanje uporabite na tortah, piškotih ali kot nadev v pecivu. Če glazure nekaj časa ne boste uporabljali, jo hranite pokrito z vlažno krpo v hladilniku in jo ponovno razmažite, preden jo razmažete. [3] Če je preveč suho, nato dodajte še malo limoninega soka ali mleka.
Izdelava limonske zmrzovanja
Uživajte v zmrzovanju!

Izdelava limonine glazure

Izdelava limonine glazure
Sestavine dodamo v stekleno, toplotno varno skledo. Za malo dodatne teksture lahko dodate limonino lupinico ali pa jo v celoti izpustite. Sestavine boste segrevali v mikrovalovni pečici.
Izdelava limonine glazure
Posodo damo v mikrovalovno pečico in segrevamo 45 sekund ali dokler se maslo ne stopi. [4] Glede na jakost mikrovalovne pečice boste morda potrebovali nekaj več / manj časa za kuhanje. Pazi na maslo.
Izdelava limonine glazure
Vzemite posodo ven in sestavine zmešajte z moko. Mešajte, dokler ne pride do grudic ali grudic. Želite, da je vse gladko.
Izdelava limonine glazure
Zmes pustimo, da se ohladi nekaj minut. V tem času se bo zgostila. Nad vašo pecivo se bo zlil, v nasprotju s potopitvijo vanjo. Če je zmes pretanka, nato primešajte še malo sladkorja.
Izdelava limonine glazure
Mešanico prelijemo po torti ali pecivu. Kot nalašč za rezance, žemljice, pecivo in hlebce, še posebej z okusom limone ali sivke!
Ali uporabljam soljeno ali nesoljeno maslo?
Uporabite nesoljeno maslo. Vedno lahko dodate malo soli, če mislite, da jo potrebuje.
Če želite zmanjšati sladkobo, dodajte ščepec soli ali uporabite soljeno maslo. [5]
Če želite glazuro uporabiti kot nadev, jo lahko daste v torto za pecivo in jo položite v pecivo.
l-groop.com © 2020