Kako narediti lazanje z rdečim vinom

Predstavljajte si, da se boste družili na posebni večerji. Želite, da je vaše podjetje okusno, impresivno in ne preveč težko izdelati. Ta "res dobra lazanja" bo odlično delovala!

Izdelava omake za lazanje

Izdelava omake za lazanje
Narežemo eno srednje čebulo. Sauté v 2 žlici. maslo, skupaj z 1/2 žlice. mletega česna. Odstranite iz ponve.
Izdelava omake za lazanje
Fry 1-1 / 2 Lbs. mlet drog na visoki vročini. Meso razdelite z masherjem. Odcedite v colanderju z istim pirejem, da iztisnete morebitno maščobo. Meso vrnite v ponev in dodajte čebulo / česen. Mešamo.
Izdelava omake za lazanje
V to mešanico dodamo polno dlan, vsakega posušenega peteršilja, češnjevca in bazilike. Mešamo.
Izdelava omake za lazanje
Zdaj dodajte Worcestershire omako in omako A-1, skupaj s približno 1/2 skodelice rdečega vina. Temeljito premešajte.
Izdelava omake za lazanje
Mesno mešanico združite z 1 kozarcem paradižnikove paradižnikove omake in testenine Basil. Kozarec zavijte z približno 1/2 skodelice vode. Vodno zmes dajte v lonec. Kuhajte na zelo nizkem ognju.
Izdelava omake za lazanje
Medtem ko omaka vre, dokončajte naslednje:
  • Vse skupaj zmešamo: 1 - 1 # posoda majhne skute, 2 jajci, 1 skodelica parmezana in dlan polna posušenega peteršilja.
  • Pripravite 1 škatlo lazanjinih rezancev (brez vrelišča), 2 - 8 oz. paketi zdrobljeni mocarela sir, 1 - 8 oz. paket nastrganega parmezana / Romano sira in 1 - 8 oz. paket nastrgan ostri sir Cheddar.

Zgradite svojo lazanje

Zgradite svojo lazanje
Začnite tako, da na dno posode za torto velikosti 9 x 12 razporedite 1 skodelico omake.
Zgradite svojo lazanje
Nato dodamo plast rezancev lazanje, 1/3 omake.
Zgradite svojo lazanje
Zdaj razporedite 1/3 mešanice skute, ki ji sledi 1/3 belih sirov.
Zgradite svojo lazanje
Nadaljujte z gradnjo, dokler ne zmanjka zalog. Lazanje odlijemo s preostalimi siri, vključno z 8 oz. cheddar sira.
Zgradite svojo lazanje
Pečemo pri 350 stopinjah približno eno uro.
Zgradite svojo lazanje
Dokončano.
Lazanje lahko naredite dan pred dogodkom. Hranite v hladilniku.
Ta recept je lažje narediti, če uporabljate rezance z lazanjo brez kuhanja.
Po peki po vaši zadovoljnosti pustite lazanje, da "sede" vsaj 15 minut.
Lazanjo postrezite s hrustljavo zeleno solato in česnovim kruhom.
Nekateri radi uporabljajo klobaso kot del mesa v svojem receptu za lazanje.
Vedno priporočljivo je, da zberete vse sestavine, preden začnete kuhati.
Ponev z lazanjo se lahko razlije na pečico. Da preprečite, da bi pečico zažgali ali kadili, pod ponev postavite piškotek.
l-groop.com © 2020