Kako narediti piškote Langue de Chat

Piškoti Langue de chat (piškotki) so lep, dolg masten piškot, oblikovan kot mačji jezik (to pomeni francoski izraz). Ti krhki piškoti so idealni kot priloga sladici ali kot slastni piškoti, postreženi s kakovostnim čajem.

Navadna / večnamenska moka

Navadna / večnamenska moka
Pečico segrejte na 220 ° C / 425 ° F. Pekač (list) pripravite tako, da ga namažete ali obložite s pergamentnim papirjem.
Navadna / večnamenska moka
V posodo za mešanje damo sladkor, moko in vaniljev sladkor. Mešamo, da se združijo.
Navadna / večnamenska moka
3 beljaka stepemo skupaj, dokler se ne strdijo. Nežno jih zložite v suho zmes.
Navadna / večnamenska moka
Testo premažemo na pekač. Cevovodi so dolgi približno 5 cm. Med vsako linijo piškotov pustite veliko prostora (približno 2,5 cm / 1 palca), da omogočite širjenje prostora.
Navadna / večnamenska moka
Pladenj postavite v pečico. Piškote pečemo približno 8 minut.
Navadna / večnamenska moka
Odstranite, ko se piškoti začnejo zlato rjaviti. Pustite, da se na pladnju na kratko ohladi, nato pa prestavite na žično hladilno omaro, da se popolnoma ohladi.
Navadna / večnamenska moka
Postrežemo. Ti piškoti se odlično ujemajo s sladicami in so prijetni kot popoldanska poslastica s čajem. Otroci jih imajo radi.

Različica samorasle / samorasle moke

Različica samorasle / samorasle moke
Pečico segrejte na 220 ° C / 425 ° F. Pekač (list) pripravite tako, da ga namažete ali obložite s pergamentnim papirjem.
Različica samorasle / samorasle moke
Maslo premažite z leseno lopatico, dokler ne postane gladko.
Različica samorasle / samorasle moke
V posodo za mešanje damo gladke koščke masla in sladkorje. S pomočjo lesene lopatice skupaj delajte približno 5 minut.
Različica samorasle / samorasle moke
Zmešajte dve jajci. Dodajte jih eno po eno.
Različica samorasle / samorasle moke
Moko dodajamo postopoma. Vsako porcijo moke vmešajte v mešanico.
Različica samorasle / samorasle moke
Testo premažemo na pekač. Cevovodi so dolgi približno 5 cm. Med vsako linijo piškotov pustite veliko prostora (približno 2,5 cm / 1 palca), da omogočite širjenje prostora.
Različica samorasle / samorasle moke
Pladenj postavite v pečico. Piškote pečemo približno 8 minut.
Različica samorasle / samorasle moke
Odstranite, ko se piškoti začnejo zlato rjaviti. Pustite, da se na pladnju na kratko ohladi, nato pa prestavite na žično hladilno omaro, da se popolnoma ohladi.
Različica samorasle / samorasle moke
Postrežemo. Ti piškoti so kot nalašč za spremljanje mehke sladice ali uživanje ob skodelici čaja.
Shranjujte v nepredušni posodi, da ohranite hrustljavost.
Te piškote lahko za bogatejšo poslastico polovico ali v celoti namočimo v stopljeno čokolado.
l-groop.com © 2020