Kako narediti korejski udarec

Hwachae (화채) je korejski za točenje tradicionalne korejske pijače, ki jo jedo kot sladico ali prigrizek. Ustvarjen je z okusnim sadjem in gaziranimi pijačami, je lep način, da se ohladite v vročem poletnem dnevu!
Naredite riževe kroglice. V večji posodi zmešajte sladki riž v prahu, sol in sladkor. Z mešanico vlijemo vrelo vročo vodo. Ko se ohladi, gnetite z rokami.
Testo oblikujte. Testo oblikujte v valj debeline 5 cm in ga razrežite na 3-4 koščke.
Vsak kos testa ustvarite v majhne kroglice.
Segrejte lonec z vodo.
Skuhajte riževe kroglice. Riževe kroglice postavite v notranjost vrele vode. Veste, da je to storjeno, ko kroglice začnejo plavati.
Odcedite vodo iz riževih kroglic in jih položite v hladno vodo.
Zarežite melonsko roso in lubenico z melonom. V veliko skledo položite sok, ki je ostal od sadja.
Odcedite v limonino limetovo sodo in korejski kis za pitje. Zalijemo s svojo najljubšo limonino limetino sodo in svojim najljubšim korejskim pijačnim kisom.
Okusite hwachae in poskrbite, da vam bo okus všeč. Dodajte več sladkorja ali korejskega pitnega kisa.
Na vrh položite riževo torto in jo okrasite s pinjolami. Popijte hwachae in uživajte!
Dokončano.
Če ne marate riževih tort, vam jih ni treba dodati v recept.
Vedno lahko uporabite različno sadje, če ne marate lubenice ali medene rosi.
Bodite previdni, da ne boste preveč kuhali riževih tort.
l-groop.com © 2020