Kako narediti Kalbi marinado

Kalbi daje mesu prijeten sladek sojin okus in neverjetno nežnost; neobvezni kosmiči rdeče paprike dodajo malo ognja. Ta tradicionalna marinada je poleg tradicionalnih reber precej čudovita z zrezkom, svinjskim mesom, piščancem, morskimi lupinicami, škampi / zelenjavnimi kebabi in lososom. Čudovito deluje tudi, če vanj marinirate nekaj tune razreda, nato pa na drobno nastrgano solato, narezan avokado in škampe postrezite v kozarec z martinijem. Za ostale marinade pojdite na Kako marinirati piščanca .
Vse sestavine zdrobite skupaj.
Meso položite na ravno posodo. Z mešanico meso marinirajte in posodo pokrite 12 ur ali čez noč. Morski sadeži morajo biti marinirani le dve uri.
Odcedite in zavrzite preostalo tekočino, preden meso ali ribe pečete na žaru ali popražite.
Dokončano.
Če dodate poljubne kosmiče rdeče paprike, dlje ko živilo marinirate, bolj bo "brcal".
Ta recept je namenjen za 1 kilogram mesa. Prav tako se zlahka podvoji ali potroji.
l-groop.com © 2020