Kako narediti ocvrt riž iz kaboče in otroške špinače

Kabocha je japonska buča, sladkega okusa in visoke vsebnosti Vitamin C in železo. Je odličen zdrav dodatek v a bento ali kosilo. Popražimo ta buča z otroškimi špinačnimi listi in uživajte ta ocvrti riž za kosilo.
Vok segrejemo olje in dodamo česen. Mešajte, da česen ocvrti, dokler ni olje aromatizirano.
Dodamo kabočo. Nadaljujte s kuhanjem, dokler skoraj ni kuhano skozi.
Dodamo riž in mešamo sestavine, da ločimo riževa zrna.
Po okusu začinite s sojino omako in poprom.
Dodamo špinačne liste in pinjole ter dobro premešamo. Listi se zelo hitro sušijo, zato jih takoj odstranite s toplote.
Dokončano.
Namesto kaboče lahko uporabite katero koli vrsto skvoša.
l-groop.com © 2020