Kako narediti želatinsko sladico Jello

Vsi imajo radi Jell-O. Ste se že kdaj vprašali, kaj je potrebno za pripravo tako poenostavljene, okusne sladice? No, če sledite naslednjim korakom, boste v le nekaj urah uživali v okusni želatinski sladici!
Preden začnete s kuhanjem Jell-O, si priskrbite veliko posodo, merilno skodelico, led, vodo in hladilnik na voljo.
V veliko skledo nalijte zavitek želatine.
V skledo, napolnjeno z mešanico želatine, vmešajte 1 skodelico vrele vode. [1]
V skledi mešamo vodo, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. To običajno traja približno 2 minuti. [2]
Zmešajte z raztopljeno želatino 1 skodelico hladne vode. [3]
Zmes Jell-O hladilno ohladite do trdne. To lahko traja približno 4 ure. [4]
Dokončano.
Kako se znebim slabega vonja / okusa v neolupljeni želatini?
Brez skrbi; ko enkrat uporabite nearomatizirano želatino, bo vonj izginil in se ne bo prenesel na vse, kar pripravljate.
Koliko vode dodam v eno ovojnico nealorirane želatine Knox?
Dodajte 450 ml, da dobite trdno želatino.
Ali lahko namesto vode uporabim mleko?
Ja lahko. Svetujem pa, da za raztapljanje želatine uporabite vrelo vodo in nato dodate mleko kot nadomestek hladne vode.
Koliko časa traja podjetje Jell-o?
Traja približno štiri ure.
Ali mora biti vrela voda? Ali lahko uporabljam toplo vodo?
Med vročo in vrelo vodo je drugačna temperatura. Uporabite vrelo vodo.
Koliko želatine je v tem receptu?
V tem receptu je ena škatla želatine.
Ali naj dodam vrelo vodo? Ne morem dodati tople vode?
Vrela voda je drugačna tema kot vroča voda. Za izdelavo želatine je potrebna vrela voda.
Če uporabljam mleko, naj uporabljam kondenzirano ali izpareno mleko?
Najbolje je, da uporabite vročo vrelo vodo, kjer je to v receptu zahtevano, mleko pa lahko nadomestite z mrzlo vodo. Ne uporabljajte kondenziranega ali izparenega mleka, uporabljajte normalno mleko.
Kdaj dodate sadje?
Ko sladicam Jell-o dodajate sadje, pustite Jell-o v hladilniku, dokler ne pride do konsistence neprevlečenih beljakov. Nato vmešajte sadje. Izogibajte se dodajanju več tekočine, saj lahko traja dlje časa, preden se utrdi.
Kaj pa, če hladilnika ni?
Lahko ga popečete v zamrzovalniku, vendar pazite, da vaše Jello ne zmrzne. Zato ga hranite tam krajši čas, kot bi ga hranili v hladilniku.
Za hitrejši postopek vmešajte 3/4 skodelice vrele vode namesto začetne 1 skodelice; Zmešajte 1/2 skodelice hladne vode namesto začetne 1 skodelice in hkrati dodajte kocke ledu, da se želatina hitreje zgosti; Hladite 30 minut do 1 1/2 ure ali dokler se ne strdi.
Poskusite z različnimi Jellosi, vključno z jagodami, bučo ali češnjo.
Svoj Jello premažite s stepeno smetano, sadjem ali škropljenjem.
Jello ni vegetarijanska sladica. Želatina je beljakovina, ki nastane z delno hidrolizo kolagena, ki se izloči iz kosti, vezivnega tkiva, organov in nekaterih črevesja živali. [5]
l-groop.com © 2020