Kako olajšati iskanje stvari v hladilniku

Zmešan hladilnik lahko med kuhanjem težje najde sestavine, spremljajte ostanke in razvrščate pokvarjeno hrano. Pospravljanje hladilnika je odličen korak do bolj urejene kuhinje.

Obnova reda

Obnova reda
Počistite vse v hladilniku. Odvrzite vse, kar jim je potekel, razvajen ali kako drugače neužiten. Medtem ko ste na njem, boste morda želeli očistiti hladilnik. To je čas za začetek na novo!
Obnova reda
Postavite izdelke v hladilnik. Naj bo to preprosto, tako da si ga je enostavno zapomniti in uporabljati. Glede na vaše gospodinjstvo imate lahko različne kategorije, vendar vam lahko te osnovne razvrstitve pomagajo razvrščati:
  • Sadje (potrebuje manj vlage kot zelenjava in nekaj sadja ne moremo uspešno hladiti, na primer banane)
  • Zelenjava (pogosto jo hranimo v bolj zelenih predalih, saj potrebujejo vlažnost, da ohranijo v dobrem stanju, ne pa gob, saj so v njih sluzaste)
  • Meso, perutnina in ribe (vedno hranite v ločenem predelu ali na osnovni polici, da kri ali sokovi ne kapljajo na drugo hrano, saj tvegate kontaminacijo)
  • Jajca in mlečni izdelki
  • Ostanki in pripravljena hrana. To lahko vključuje tudi odprte kozarce marmelade / želeja, kumarice, konzerve itd.
Obnova reda
Označite svoje police. Izpišite nalepke na beležke in jih prilepite na police ali napišite na maskirni trak in pritrdite trak na robove polic. Tako boste opomnili, kje naj hranijo vsako vrsto hrane, drugim pa olajšali vračanje hrane na prava mesta.
  • Obstajajo znanstveno dokazana območja za shranjevanje živil v hladilniku za optimalen učinek hlajenja. [1] X Raziskovalni vir Natančno optimalno nameščanje živil je odvisno od sestave vašega hladilnika, na splošno pa so vrata najtoplejša (in vroč zrak zadene te predmete vsakič, ko se vrata odprejo), zato bi morala tja iti bolj prožna hrana, kot je npr. začimbe. Poličke, ki so bližje zamrzovalniku, so ponavadi najhladnejše, medtem ko bolj hrustljavi ustvarjajo toplejšo pregrado, zaradi katere je polica nad njo toplejša. Meso in ribe so pogosto najbolje srednji ravni, da se izognete zmrzovanju ali toplini, vendar bo to odvisno od razpoložljivosti prostora in verjetnosti kapljanja. Kako daleč želite sprejeti ta pristop, je odvisno od vas; pogosto izkušnje vam bodo najbolje povedale!
  • Poleg nalepk razmislite o dodajanju nekaj stalnih posod za nekatere predmete, kot so sirup, odprte posode za omake in konzerve. Ob stalnih zabojnikih za take predmete jih je enostavno izvleči in najti. Hladilniki so na voljo po meri specializiranih dobaviteljev. Označite tudi te.

Ne pozabite, da pravočasno uporabljate hrano

Ne pozabite, da pravočasno uporabljate hrano
Hrano vrnite urejeno. Sledite kategorizaciji, ki ste jo pripravili, in postavitvi polic. Če se vam zdi, da karkoli ne ustreza tako, kot ste želeli, prilagodite, dokler se ne prepričate, da bo šlo dobro.
Ne pozabite, da pravočasno uporabljate hrano
Če želite datirati ostanke, uporabite lepilne opombe Post ali njene druge. Morda boste želeli uporabiti to metodo tudi za druga živila.
  • Preostalo hrano je treba vedno pokriti, da ohrani svežino in prepreči navzkrižno kontaminacijo z vonjavami ali bakterijami itd.
Vonjave po hladilniku lahko zmanjšate tako, da najprej odstranite vso gnilo hrano, nato pa jo očistite z vanilijevim ekstraktom. Dodajte odprto škatlo sode bikarbone, da vpije prihodnje vonjave in vsakih nekaj mesecev zamenjajte z novo škatlo.
Izvedite temeljito čiščenje hladilnika z vsako spremembo sezone. To je poleg rednih tedenskih pregledov in čiščenja.
Kar je v vašem hladilniku, pove veliko o vašem zdravju. Očistite in razvrstite živila kot priložnost, da preverite, ali je tisto, kar je v vašem hladilniku, večinoma zdravo in hranljivo.
Hranite maslo pokrito in v predelu za maslo; zelo drugače bo absorbiral vonjave. Dobro je zamrzniti polovico masla, če ga ne uporabljate hitro, namesto da bi ga sedel v hladilniku več kot mesec dni.
Imate veliko starih zelenjav? Naredite juho; juhe zelo odpuščajo mešanico čudnih okusov. Vse skupaj zmešajte in dodajte dobro zalogo, nekaj soli in popra ter vaš običajni okus in ne boste vedeli, kaj je šlo!
Vrata hladilnika so najbolj toplo mesto za hrano; upoštevajte to pri odločitvi, kje hraniti živila. Najboljše stvari na spodnji ravni vrat so pijače, saj na njih najmanj poveča vpliv toplote, ko se vrata odprejo.
Jajca lahko hranite tako iz hladilnika kot tudi v njem. Če jih hranite v hladilniku, jih pokrijte in zanje uporabite predal za vrata. To velja bolj za jajca v Evropi in Združenem kraljestvu, ali če jih dobite iz zalednih piščancev - v Ameriki je zakonska zahteva, da se jajca, ki se prodajo, najprej operejo, kar oslabi njihovo zaščito pred zunanjimi onesnaževalci. Če so bila vaša jajca oprana, jih hranite v hladilniku (čeprav naj bodo vrata v redu).
Hladilnika nikoli ne prepolnite; to zmanjšuje njegovo učinkovitost in preprečuje dober pretok zraka. Prav tako lahko premalo v hladilniku povzroči neenakomerne temperature skozi hladilnik.
l-groop.com © 2020