Kako narediti torto iz vroče čokolade

Kaj je boljšega od skodelice z vročim kakavom? Torta z vročo čokoladno skodelico seveda! To ni vaša povprečna skodelica torte; je čudovita kombinacija vroče čokolade in torte. Izdelava je enostavna in je ravno prave velikosti. Najboljše od tega, da ga lahko okrasite tako kot skodelico vroče čokolade, z marshmallows, stepeno smetano in zdrobljenimi sladicami poprove mete!

Izdelava osnovne torte iz vroče čokolade

Izdelava osnovne torte iz vroče čokolade
Pridobite veliko keramično skodelico. Posodica mora biti dovolj velika, da sprejme najmanj 8 unč (240 mililitrov). [4] Če je skodelica premajhna, se lahko torta prelije in ustvari nered.
  • Torto lahko pojeste naravnost iz skodelice z žlico. Če ga raje obrnete na krožnik, ga najprej namažite s skodelico za kuhanje. [5] X Raziskovalni vir
Izdelava osnovne torte iz vroče čokolade
Dodajte suhe sestavine v skodelico. Izmerite moko, sladkor, kakav v prahu, pecilni prašek in sol. Vse dodajte v skodelico.
Izdelava osnovne torte iz vroče čokolade
Dodajte mokre sestavine. Izmerite olje in mleko ter ga nalijte v skodelico. Če ste vegani, lahko uporabite katero koli mlečno mleko, ki ga želite, na primer mandljevo, sojo ali kokosov oreh. [6]
Izdelava osnovne torte iz vroče čokolade
Vse skupaj premešamo. Za to lahko uporabite vilice ali mini piščalke. Neprestano mešajte, dokler se vse skupaj ne zmeša. Ne sme biti proge, vrtinčenja, grudic ali grud moke ali prahu.
Izdelava osnovne torte iz vroče čokolade
Mikrovalovna pečica 40 do 50 sekund. [7] Če imate šibkejšo mikrovalovno pečico, namesto tega kuhajte torto 60 sekund.
  • Če želite, da so marshmallows v tem receptu rahlo opečeni, jih posujte po vrhu testa, preden ga skuhate.
Izdelava osnovne torte iz vroče čokolade
Pustite, da se torta ohladi 5 minut. [8] Uporabite držalo za lonec, da vrček poberete iz mikrovalovne pečice. Odložite ga na toplotno varno površino in pustite, da se ohladi 5 minut.
Izdelava osnovne torte iz vroče čokolade
Torto okrasite z mini marshmallows ali kapljico stepene smetane. Če v vročo čokolado želite dodati katero koli drugo preliv, tako kot jo dodate omaka iz buče ali poprova meta, jih dodajte.
  • Če ste skodelico prej namazali, torto najprej obrnite na krožnik. Okrasite ga po želji. [9] X Raziskovalni vir

Izdelava mehiške torte z vročo čokolado

Izdelava mehiške torte z vročo čokolado
V veliki mešalni posodi zmešajte svoje suhe sestavine. Izmerite moko, sladkor, kakav v prahu, sol in začimbe. Vse dajte v veliko posodo za mešanje in mešajte, da se združijo. Več kakava v prahu boste uporabili, temnejša bo vaša torta.
  • Za zasuk poskusite rjavi sladkor namesto belega sladkorja.
  • Ta recept jemo naravnost iz skodelice z žlico. Če ga raje postrežete na krožniku, najprej namažite skodelico s kuharskim razpršilcem.
Izdelava mehiške torte z vročo čokolado
Dodajte mokre sestavine. Izmerite mleko, jajce, olje in ekstrakte. Vse vlijemo v posodo. Če ste vegani, lahko uporabite drugo vrsto mleka, na primer mandljevo, kokosovo ali sojino.
  • Jajce lahko pustite ven, če ste vegani ali si preprosto želite lažje torte.
  • Za zvijanje dodajte 1 žlico (15 mililitrov) espressa ali močne kave. [10] X Raziskovalni vir
Izdelava mehiške torte z vročo čokolado
Vse skupaj zdrobite. Še naprej stepite, dokler testo ne postane gladko. Ne bi smeli videti nečesanega neštetega rumenjaka ali gruče moke ali kakava v prahu. Dno posode pogosto strgajte.
Izdelava mehiške torte z vročo čokolado
Testo vlijemo v mikrovalovne skodelice. Ta recept je dovolj, da naredite eno veliko mikrovalovno torto ali dve manjši. Skodelica mora imeti vsaj dvakrat več testa. Če skodelica ni dovolj velika, se bo torta prelila, ko se dvigne. Uporabite gumijasto lopatico, s katero boste testo speljali v skodelico.
Izdelava mehiške torte z vročo čokolado
Po želji dodamo še potresek s čokoladnimi čipsi. Čokoladnim čipsom lahko zdaj dodate še dodatno čokoladno dobroto ali pa jih dodate pozneje, ko končate kuhanje torte. Lahko jih tudi v celoti izpustite. Za najboljši okus uporabite temne ali grenko čokoladne čips. Pomagali bodo zmanjšati sladkost torte.
  • To vročo čokoladno torto lahko okrasite z mini marshmallows. Če želite, da so rahlo opečeni, jih potresemo po vrhu testa.
Izdelava mehiške torte z vročo čokolado
Mikrovalovna pečica za 60 do 90 sekund. Preverite sredino torte, tako da jo potisnete z zobotrebcem. Če pride zobotrebec z drobtinami, torto kuhajte v 10 sekundnih intervalih, dokler zobotrebec ne izide čist. [11]
  • Torte ne prekuhavajte, ker bo izpadla preveč suha in drobljiva.
Izdelava mehiške torte z vročo čokolado
Pustite, da se torta ohladi. Uporabite držalo za lonček ali pečico, da skodelice vzamete iz mikrovalovne pečice. Odložite jih na toplotno varno površino in jih pustite, da se ohladijo približno 5 minut.
Izdelava mehiške torte z vročo čokolado
Po želji ga okrasite. Na vrh torte torte dodamo vrtinek stepene smetane. Dodatno ga okrasite s škropljenjem čokolade, stresanjem kakava v prahu, prahom zmletega cimeta ali peščico narezanih mandljev.
  • Razmislite o mešanju in ujemanju okusov. Poskusite čokoladne ostružke z mandlji ali kakavom v prahu in mletim cimetom!
  • Če ste skodelico prej namazali, torto obrnite na krožnik, nato pa jo okrasite.

Izdelava Brownie vroče čokolade

Izdelava Brownie vroče čokolade
Pridobite veliko, mikrovalovno varčno skodelico. Skodelica mora imeti vsaj 8 unč (240 mililitrov). Če je skodelica premajhna, se lahko testo prelije in naredi nered v vaši mikrovalovni pečici.
  • Brownie lahko jeste z žlico naravnost iz skodelice. Če ga raje postrežete na krožniku, najprej namažite skodelico s pršilnikom za kuhanje.
Izdelava Brownie vroče čokolade
V skodelico dodajte vročo čokolado v prahu in moko. Če ne najdete nobene vroče čokolade v prahu, lahko uporabite 2 žlici (15 gramov) nesladkanega kakava v prahu in 2 do 4 žlice (30 do 55 gramov) sladkorja.
Izdelava Brownie vroče čokolade
Nalijte vodo, maslo ter vanilijo ali ekstrakt poprove mete. Če še niste, stopite maslo v majhni ponvi nad štedilnikom ali v mikrovalovni pečici. Nalijte ga v skodelico skupaj z maslom in vanilijevim ekstraktom. Če ste vegani, lahko namesto tega nadomestite svoje najljubše olje.
Izdelava Brownie vroče čokolade
Vse skupaj premešamo, da se združi. To lahko storite z vilicami ali mini metlico. Mešajte, dokler ne ostanejo grudice in mešanica je gladka. Dno posode pogosto strgajte.
Izdelava Brownie vroče čokolade
Na vrh dodajte peščico marshmallows. Ne vmešajte jih. Naj lebdijo nad brskalnikom. [12] Med kuhanjem torte se bodo rahlo stopile in dobile nazdravljen, puhast preliv.
Izdelava Brownie vroče čokolade
Brownie segrejte za 60 do 90 sekund. Ne prekuhajte brskalnika. V sredini bo videti mokro in vlažno. [13]
Izdelava Brownie vroče čokolade
Pustite, da se brownie ohladi. Uporabite držalo za lonec ali pečico, da skodelico vzamete iz mikrovalovne pečice. Skodelico nastavite na toplotno varno površino in pustite, da se porjavi hladil približno 5 minut.
Izdelava Brownie vroče čokolade
Po želji okrasite porcelanast vrček. Na vrh dodajte peščico mini marshmallows. Če želite, lahko dodate še druge priljubljene omake iz vroče čokolade, na primer stepeno smetano, čokoladne ostružke ali zdrobljene sladkarije iz poprove mete.
  • Če ste skodelico namazali s pršilnikom za kuhanje, vrč najprej obrnite na krožnik.
Lahko uporabite manj sestavin?
Če mislite, ali lahko uporabite manjšo količino sestavin, ja, samo delite vse količine sestavine na isto število, tako da razmerja ostanejo enaka (npr., Razdelite vse količine na 2, če želite narediti le polovico količina v receptu). Če mislite na manj sestavin, lahko v zadnjem receptu preskočite ekstrakt vanilje / poprove mete in morske mešanice, ki vam pušča štiri sestavine. To je tako preprosto, saj se lahko izognemo samo nakupu že pripravljenega brskalnika.
Če nimate nesladkanega kakava v prahu, lahko uporabite 4 do 6 žlic (25 do 40 gramov) mešanice vroče čokolade. Izpustite sladkor.
Če nimate mešanice vroče čokolade, lahko uporabite 2 žlici (15 gramov) nesladkanega kakava v prahu. Pazite, da dodate 2 do 4 žlice (30 do 55 gramov) sladkorja!
Če ste vegani, lahko uporabite katero koli mlečno mleko, ki ga želite, na primer mandljevo, sojo ali kokosov oreh. [14]
Vegan ali nimate doma nobenih jajc? Preskočite jajce v receptu.
Brez olja? Namesto tega uporabite stopljeno maslo!
Brez masla? Namesto tega uporabite nekaj olja! Najboljša so olja brez okusa, kot je na primer kanola.
Za torto iz skodelice lahko naredite brezglutensko moko ali moko brez glutena. [15]
Torto okrasite z drugimi stvarmi, ki jih položite na skodelico vroče čokolade, na primer: marshmallows, zdrobljeni bombonski trs ali smetana.
Zmečkane bombone iz poprove mete lahko kupite v pekarski sekciji obrtnih trgovin in trgovin z živili.
Če želite torto postreči brez vrčka, ga najprej namažite s kuharskim razpršilcem. Ko ga skuhate, skodelico obrnite navzgor na krožnik, da torto vržete ven. [16]
Če želite, da se močvirji stopijo, jih dodajte v skodelico kuhanje. Ne vmešajte jih v testo.
Ne boste če ga želite, okrasite torto, vendar bodo okraski okusnejši!
Ne uporabljajte skodelice, ki je premajhna. Testo vzhaja, ko kuha. Če je skodelica premajhna, se bo torta prelila in naredila nered.
Ne uporabljajte kovinske skodelice. Rustikalna, kovinska "kamping" skodelica je morda priljubljena izbira za vročo čokolado, vendar so strašna izbira za mikrovalovne pečice.
l-groop.com © 2020