Kako narediti domačinke Twinkies

Znana že desetletja je prigrizena torta Hostess Twinkies že dolgo priljubljena prigrizek za potovanja po cestah in priboljške. Kaj pa, če Twinkies ne morete dobiti, bodisi zato, ker so le-te malo na zalogi (hvala nesrečni smrti Hostess Brand [1] ) ali ker živite tam, kjer jih ne prodajo? Nikoli se ne bojite - gooey preliv in gobica, ki je Twinkies od nekdaj postal tako priljubljen, je nekaj, kar lahko ponovite doma.

Izdelava tort

Izdelava tort
Pridobite veliko posodo in združite sladkor, moko, pecilni prašek in sol. Na sredini ustvarite luknjo (kot vodnjak). Nato dodajte rumenjake, vodo, olje in vanilijo. Vse skupaj zmešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Posodo dajte na stran.
Izdelava tort
Pridobite še eno posodo in zmešajte smetano iz vinskega kamna z beljaki. Premagajte jih skupaj, dokler ne dosežete trdega vrha.
Izdelava tort
Vzemite mešanico jajčnega beljaka in jo vlijte v prvo zmes, ki ste jo naredili. Vse mešajte, dokler se vse sestavine dobro ne združijo.
Izdelava tort
Končno zmes vlijemo v ponev velikosti 10 x 14 palcev (25 cm x 35 cm); ni treba mazati. Za približno 45 do 50 minut ga postavite v pečico pri 350 ° F / 180 ° C.
Izdelava tort
Pustite, da se torta ohladi ob strani. Ko ga izvlečete, ponev obrnite na glavo, nato pa robove odstranite z nožem.
Izdelava tort
Torto previdno prerežemo vodoravno, da dobimo dve plasti.

Izdelava polnjenja

Izdelava polnjenja
Pridobite posodo in skupaj zmešajte sladkor, moko in maslo. Pet minut pražite na visoki hitrosti in počasi vmešajte vanilijo in mleko.
Izdelava polnjenja
Nadaljujte vse skupaj še pet minut.
Izdelava polnjenja
Zmes za nadev razporedite po dveh plasteh za torto.
Izdelava polnjenja
Torto narežite na majhne kvadratke (približno 3 x 1 palca / 7,5 cm x 2,5 cm). Posamezne koščke zavijte v zavoj Saran.
Izdelava polnjenja
Dokončano.
Namesto da kolače režete vodoravno, le dobite orodje za polnjenje peciva in na dno torte vstavite tri luknje in napolnite.
V testo ali nadev dodajte nekaj posebnega. Vsi imajo radi nekaj posebnega!
l-groop.com © 2020