Kako narediti muffine iz medu

Kombinacija ananasovega soka in medu daje tej žitni otrobi muffin okusen priboljšek za zajtrk. Če imate pri roki običajne sestavine za peko, poskusite te muffine iz medenih otrobov. Naredi 20 navadnih ali 12 jumbo muffinov
V majhni skledi zmešajte rozine in ananas sok. Postavite na stran, da rozine vpijejo okus soka.
V srednji skledi zmešajte moko, sol in sodo bikarbono. Previdno zložite v žito in postavite na stran.
V večji posodi zmešajte jajca, rjavi sladkor, med in olje. Dodamo mokano žitno mešanico in premešamo.
Zložite ananasov sok in rozine.
Posodo pokrijemo s plastičnim ovojem. Hladite vsaj 3 ure do noči. Zmes se bo zgostila, ko se bo ohladila.
Segrejte pečico do 400 ° F / 205 ° C.
Skodelice za muffine obložene s papirjem, približno 3/4 polne. Skodelice ne napolnite, saj se bo mešanica med peko dvignila.
Pečemo 20 do 25 minut. Naredi a test zobotrebcev da se prepričamo, da je temeljito narejeno. Odstranite in popolnoma ohladite na žičnem nosilcu.
Dokončano.
Oblecite te muffine z dodatnimi začimbami, na primer cimetom ali drugim sadjem in zelenjavo, kot je narezano jabolko ali narezano korenje.
Ker je testo potrebno ohladiti, je to odličen recept, da se dobro vnaprej.
l-groop.com © 2020