Kako narediti domače popečke iz bučnih pitov

Predstavljajte si, da grizite v luskasto, sladko skorjo, napolnjeno z začinjenim bučnim nadevom in preliveno s sladkorno javorjevo glazuro. Tako imajo okusi bučne pite pop tarče. Morda jih še niso izumili, vendar so zagotovo izumljeni v vaši kuhinji. Ta članek vas bo korak za korakom naučil, kako narediti te sladke dobrote. Začnite s pomikanjem navzdol do prvega koraka!

Izdelava peciva

Izdelava peciva
V srednje veliko skledo vmešajte sladkor, sol in večnamensko moko. S kovinskim piščaljem ali leseno žlico dobro premešajte suhe sestavine. S krožnimi gibi vse skupaj zlijte.
Izdelava peciva
Dodajte hladno maslo in zmešajte z rezalnikom za pecivo ali z rokami. Testo za pecivo mora biti lepo in testo. Če je potrebno, poskusite z živilskim procesorjem, da se še bolj meša. Naj se meša, dokler ni zelo vlažno.
Izdelava peciva
Zamesimo testo. Prostor za kuhanje prašite z dodatno preostalo moko. Začni gnetemo testo dokler se ne oblikuje in spremeni kot pravo testo za pecivo.
Izdelava peciva
Testo postavite na stran in v hladilnik. Testo iz peciva razdelite na dva dela in položite v večjo skledo. Pokrijte ga s plastično ovojnico ali aluminijasto folijo. Naj se v hladilniku ohladi približno pol ure, saj je ohlajeno testo lažje pečemo. Medtem ko se testo hladi, pojdite na drugi del, kako narediti bučni nadev.

Izdelava polnjenja

Izdelava polnjenja
V ponvi ali loncu segrejte pire in začimbe. Na štedilnik postavite ponev ali lonec in peč postavite na srednjo vročino. To bo pomagalo vneti okus v bučni nadev.
Izdelava polnjenja
Dodajte preostale sestavine. Odstranite polnjenje iz toplote in zaprite peč. Nadev nalijemo v 1-2 sklede in ga ohladimo, ko pripravljamo testo za poparjenje.

Pečenje pop tarč

Pečenje pop tarč
Segrejte pečico na 350 stopinj Fahrenheita ali 177 stopinj Celzija.
Pečenje pop tarč
Testo razvaljamo približno 9x12 centimetrov. Ponovno moko razmažite s kuharskim zatičem, da testo raztegnete. S pomočjo rezalnika za pico začnete izrezati pravokotnike povsod okoli testa.
Pečenje pop tarč
Na vsak pravokotnik namažite jajčno vodo. Ščetko ali vilico za pecivo namažite z jajčno vodo in jo začnite razmazati na vsaki pravokotni popkovini.
Pečenje pop tarč
Zaprite svoje pop-tarče. Vzemite svoj bučni nadev in položite žlico na kos testa. Z njim zaprite še en pravokoten kos. Potegnite stranice, da se testenina tesno zapre. Ponavljajte, dokler ni več testa.
Pečenje pop tarč
Chill tarts res hitro. Postavite jih v hladilnik, da se približno deset minut ohladijo.
Pečenje pop tarč
Pečemo pop tarte. Postavite jih na namazan velik velik pladenj in jih položite na stran. Položite jih v pečico in jih pecite trideset minut oziroma dokler se robovi ne začnejo zlato rjaviti.
Pečenje pop tarč
Naj se ohladijo. Odstranite tarte iz pečice in jih pustite na krožniku, da se ohladijo. Medtem ko čakate, v četrtem delu tega članka naredite javorjevo glazuro.

Izdelava javorjeve glazure in serviranje

Izdelava javorjeve glazure in serviranje
V majhni skledi zmešajte vse sestavine javorjeve glazure. Lahko uporabite metlico, žlico ali vilice. Nadaljujte, dokler se glazura ne začne oblikovati.
Izdelava javorjeve glazure in serviranje
Širjenje. Z vilicami ali čopičem za pecivo namočite javorjevo glazuro na vrh pop-tarta.
Izdelava javorjeve glazure in serviranje
Uživajte!
Pop-tarte shranite v posodo, če imate ostanke, da bodo tarte sveže.
Za močnejši in boljši okus potresemo muškatni orešček čez tarte.
Lahko uporabite svoj lastni recept za polnjenje buč, da bodo vaše pop tarte naredile poseben okus.
Potopite svoje pop tars noter stopljena čokolada in jih ohladite. Te bodo naredile čokoladne bučne pite pop tarte!
Hlajenje pop tart ni potrebno, vendar olajša peko in delo.
Javorjeva glazura je neobvezen dodatek k temu receptu, če ste na dieti, imate sladkorno bolezen ali preprosto ne marate, da so vaše pop tarče preveč sladke. Upoštevajte, da se pop tarče brez tega ne zdijo tako dobre.
Ne razmažite javorjeve glazure na tartah, če so vroče. Glazura se bo stopila in namočila v pecivu. To lahko povzroči močne pop tarče, ki jih nihče ne mara!
l-groop.com © 2020