Kako narediti Hibachi rezance

Hibachi rezanci so okusna jed, ki je enostavna in hitra za pripravo, zato lahko kadarkoli spremenite svoje klasične obroke. Sladki in slani, ti rezanci so okusni in preprosti za pripravo, čudovita jed, ki jo postavite na mizo.
V velikem loncu slane vode skuhamo suhe testenine, dokler ne kuhamo al dente.
Testenine odcedite s pomočjo tesnila in stresite, da odstranite odvečno vodo.
V voku na srednje močnem ognju stopite maslo, dokler se popolnoma ne stopi.
Vmešajte česen in pražite, dokler mešanica ne diši.
Vlijemo sojino omako, omako teriyaki in sladkor. Mešajte z leseno žlico, dokler se dobro ne združita.
Rezance začinite s soljo in poprom.
Odstranite rezance iz vročine.
Popražimo in vmešamo sezamovo olje.
Postrežemo. Rezance Hibachi postavite v servirne sklede. V vsako skledo potresemo nekaj sezamovih semen, ko so rezanci vroči. Uživajte!
Kakšen rez je hibachi zrezek?
Sipki zrezki v siru Sirin in New York so priljubljeni možnosti. Vendar pa lahko naredite tudi hibachi zrezek z okroglimi.
Kakšne rezance uporabljamo za izdelavo hibačijev?
Jedi z rezanci Hibachi se tradicionalno izdelujejo z rezanci yakisoba. To so rezanci iz pšenične moke z okroglim prerezom. Če želite, lahko uporabite tudi druge rezance, kot so ramen, harusame, soba ali udon.
Iz česa je narejena omaka hibachi?
Številne jedi s hibakiji so preprosto kuhane v sojini omaki. Lahko pa postrežete tudi rezance hibachi z omako yum yum, ki je mešanica majone, masla, paradižnikove paste, sladkorja, soli in vseh drugih začimb po vaši izbiri (na primer paprike in česna).
Ali moram uporabiti sezamovo olje ali lahko namesto njega uporabim še kaj drugega?
Namesto tega lahko uporabite arašidovo olje ali oljčno olje. Upoštevajte, da rezanci ne bodo imeli okusa sezama, kar je glavna sestavina rezancev hibachija.
Za najboljše rezultate uporabite domača terikijeva omaka namesto v trgovini.
Za večji okus dodajte sesekljan peteršilj v rezance.
Pazite, da maslo ne boste stopili predolgo, ker ne bo gorelo in črnilo.
l-groop.com © 2020