Kako narediti piščanca na žaru

Jerk je vroča, aromatična omaka, ki jo najdemo predvsem v karibski kuhinji. Na piščancu je okusna, še posebej, če je piščanec na žaru. Oglejte si prvi korak spodaj, da začnete pripravljati piščančjega piščanca, ki vam bo všeč celotna družina.
Vse sestavine, razen piščanca, združite v mešalniku ali predelovalcu hrane.
Mešajte v pasto.
(Približno 8 kosov) piščanca postavite v vrečko z zadrgo.
1/2 mešanice nalijte v vrečko in masirajte piščanca.
Marinirani piščanec hladite 4 do 6 ur.
Občasno obračanje torbe.
Pripravite svoj žar.
Spravek za žar najprej razpršite s Pam, da zmanjšate lepljenje.
Piščanca postavite na les pimento nad žarom, postavite premog na nasprotno stran.
Pokrijemo in pustimo kuhati.
Dokončano.
Pri kuhanju piščanca na žaru morate pogosto kuhati. Kuhajte pol ure in uporabljajte zelo nizko toploto. Ko se meso zlahka potegne stran od kosti, lahko jeste. Privoščite si obilno hladno pivo, po možnosti Budweiser.
Ta recept je lahko precej pekoč, če uporabljate paprike habanero. Med rezanjem in setvijo obvezno nosite rokavice, da kožo zaščitite pred opeklinami. Nekaj ​​semen pustite za močno vročo jed ali uporabite jalapenos za mehkejšo jed.
l-groop.com © 2020