Kako narediti nogometne brskalnike

Če iščete enostavno poslastico, ki jo boste lahko postregli na naslednji veliki tekmi, naredite serijo nogometnih brskalnikov! Uporabite lahko svoj najljubši recept brownieja ali klasični recept Brownie, ki uporablja nesladkano čokolado in čokoladne čips. Ko ste spekli list piškotov, lahko z uporabo noža izrežete nogometne oblike (s pomočjo rezalnikov za piškote) ali obrezujete kvadratke Brownieja v nogometne oblike. Vse, kar potrebujete za dokončanje te zabavne sladice, je osnovna vanilijeva zmrznitev, ki jo položite na brownije. Tako bodo nogometaši dobili svoje ikonične črte.

Izdelava nogometnih brskalnikov

Izdelava nogometnih brskalnikov
Segrejte pečico in maslo stopite z nesladkano čokolado. Pečico vklopite na 176 C na 350 stopinj. Spravi se iz srednje velike posode in vanjo položi 1 skodelico (226 g) masla. Na koščke sesekljajte 6 unč (170 g) nesladkane čokolade in jo dodajte v ponev. Na šibkem ognju stopite maslo s čokolado. Izklopite toploto takoj, ko se čokolada stopi in zmes prenesite v veliko posodo za mešanje. [1]
  • Občasno vmešajte maslo in čokolado, da se čokolada stopi.
Izdelava nogometnih brskalnikov
Pripravite si pekač in v čokoladno zmes vmešajte sladkor. V pekač velikosti 38 x 26 cm postavite velik list aluminijaste folije. Folijo poškropite s kuharskim razpršilcem in jo odložite. V mešano stopljeno maslo in čokolado vmešajte 2 skodelici (400 g) sladkorja. [2]
  • Folija mora segati navzgor in čez stranice ponev. Tako boste lažje dvignili pečene piškote.
Izdelava nogometnih brskalnikov
Vmešajte jajca in vanilijo. Odstavite 4 jajca in položite eno v testo. Z leseno žlico premažite jajce v testo, dokler ni vključeno. Dodajte še tri preostala jajca. Ko se jajca združijo, vmešajte 2 žlički vanilijevega ekstrakta. [3]
  • Če želite uporabiti ročni mešalnik, lahko z majhno hitrostjo enakomerno pretepate jajca.
Izdelava nogometnih brskalnikov
Dodamo suhe sestavine in čokoladni čips. V majhno posodo za mešanje odmerite 1 1/3 skodelice (166 g) univerzalne moke in 1/2 čajne žličke sode bikarbone. Z metlico združite moko in sodo bikarbono. Postopoma vmešajte to suho zmes v mokro testo za testo, dokler se suha zmes le ne združi. Vmešajte 1 skodelico (175 g) miniaturnih polsladkih čokoladnih kosov. [4]
  • Uporabite lahko kupljene čokoladne čips ali položite svojo najljubšo polsladko čokolado za peko.
Izdelava nogometnih brskalnikov
V ponvi razporedite testo in pecite rumene brbončice. V pripravljeno posodo za peko zavijte testo za peko in s lopatico enakomerno razporedite testo. Poskusite zagotoviti, da se čokoladni čips enakomerno porazdeli po ponvi. Pecivo pečemo 18 do 20 minut. [5]
  • Ko se porjavi kuhanje, se robovi začnejo umikati s strani ponev.

Rezanje in zmrzovanje nogometnih brskalnikov

Rezanje in zmrzovanje nogometnih brskalnikov
Bučke ohladimo in vanilije zmrznemo. S pomočjo aluminijaste folije dvignite piškote iz ponve. Pustite, da se popolnoma ohladijo na žični regali. Da se vanilije zmrzne, s pomočjo ročnega mešalnika na srednji hitrosti premažite 1/3 skodelice (65 g) krajšave in 1 čajno žličko vanilije. Na majhni hitrosti počasi premagajte 3/4 skodelice (93 g) sladkorja v prahu in nato dodajte preostalo 3/4 skodelice (93 g) sladkorja v prahu. Vmešajte 2 žlički mleka. [6]
  • Morda boste morali dodati več mleka, da zmrznete, da se zmrzne, da ga položite. Samo dodajte mleku 1 čajno žličko naenkrat.
Rezanje in zmrzovanje nogometnih brskalnikov
Bučke narežite na nogometne oblike. Uporabite 3 do 4-palčni (7,5 cm do 10 cm) nogometni rezalnik, da izrežete nogometne oblike iz petelinov. Iz pladnja Brownies bi morali dobiti 9 ali 10 žogic. Če nimate noža za piškote, lahko z nožem razrežete rjavke v pravokotnike. Vsak rob pravokotnika obrežite, da dobite nogometno obliko. [7]
  • Ostanke Brownie lahko zavržete ali jih vmešate v sladoled.
Rezanje in zmrzovanje nogometnih brskalnikov
Zmrznite na rjavčke. Izvlecite vrečko za cevi z majhno okroglo konico in jo napolnite z vanilijevo zmrzovanjem. Zmrzovalnik nežno stisnite na vsako brizgo. Če želite definirati vsak nogomet, pripnite majhno navpično črto blizu vsakega konca nogometa in na sredini žoge ustvarite križno izrezane črte. Pustite, da se zmrznjeni piškoti postavijo, preden jih postrežete. [8]
  • Če nimate vrečke za cevi, lahko vrečko za shranjevanje hrane napolnite z zmrzovanjem. Odrežite en konec vrečke, da boste lahko previdno iztisnili mraz iz luknje.
Rezanje in zmrzovanje nogometnih brskalnikov
Postrezite nogometne brbončice. Ko se zmrzovanje nekoliko strdi, jih lahko postrežete. Razmislite, da svoj servirni krožnik prekrijete z zelenimi bomboni ali zelenim kosmičem kokosa. Na zelene bombone ali kokosove orehe nastavite zmrznjene nogometne brbončice in jih postrezite. [9]
  • Če želite pecivo shraniti, jih v nepropustno posodo položite med liste voščenega papirja. Brownies lahko shranite do tri dni.
l-groop.com © 2020