Kako narediti florentince

Florentinci so priljubljena popoldanska čajna poslastica. So dovolj sofisticirani, da lahko za pomembne goste postrežejo z najboljšim srebrom, hkrati pa niso tako pretenciozni, da jih ne morete uživati ​​sami, kadar koli želite.
Zmešajte mandlje, olupke in češnje skupaj.
Vlijemo maslo in dobro premešamo. Dodamo sladkor in smetano, nato spet premešamo. Pustite, da se ohladi iz stopljenega masla.
Pečico segrejte na 190 ° C / 375 ° F.
Na pekač, obložen s papirjem za peko, položite čajno žličko mešanice za vsak biskvit. Za vsak piškot pustite veliko prostora, saj se pogosto širi.
Pladenj postavite v pečico. Pečemo 6–8 minut ali dokler piškoti ne obarvajo odtenka bledo zlato rjave barve.
Vzemite okrogel rezalnik za piškote in piškote preoblikujte, medtem ko so še topli, v popolne kroge. Lahko pa jih pustite takšne, kot so.
Postavite na hladilno omaro in pustite, da se popolnoma ohladi.
V dvojnem kotlu stopite čokolado. Stopljeno čokolado razporedite po ravni strani (spodnja stran pladnja) vsakega piškota in pustite, da se naseli.
Dokončano.
Bodite prepričani, da uporabite papir in pladenj z nelepljivim papirjem. To so lepljivi piškoti!
Shranjujte v nepredušni posodi. V toplejšem vremenu se bo čokolada stopila pod direktno sončno svetlobo, zato se izogibajte shranjevanju blizu sonca.
l-groop.com © 2020