Kako narediti ribe z začinjenimi rdečimi lečami

To je edinstvena kombinacija. To je fantastična jed, ki vsebuje veliko okusov!
Ribje fileje katle marinirajte s soljo in ½ žličke kurkume v prahu.
1 skodelico rdeče leče skuhajte s soljo in 1/2 žlice kurkume v prahu. Odložite ga.
Naredite si vse masaže začimb (uporabljene kasneje). Če želite to narediti, pražite 3-4 suhe rdeče čilije, 5-6 klinčkov, 3-4 zelenega kardamoma in zdrobite kombinacijo.
V ponvi segrejte nekaj olja.
Dodajte vejico curry listov in 1/2 žlice gorčičnih semen.
Ko se gorčična semena začnejo drobiti, dodajte 1 sesekljano čebulo, 4-5 nasekljanih zelenih čilijev, 1 žlico ingverjeve paste in 1 sesekljan paradižnik.
Pražite to 3-4 minute. Dodamo sol po okusu, 1/2 žličke sladkorja, 1/2 žlice rdečega čilija v prahu in vse začimbe masale in 1/2 žlice kumine v prahu.
Dodamo kuhano rdečo lečo. Dobro premešaj.
Dodajte ribje fileje
Pokrijte pokrov in pustite, da se kuha 10-15 minut. Ne dodajte preveč vode. Konzistenca omake mora biti kremna. To postrezite z navadnim rižem.
Dokončano.
l-groop.com © 2020