Kako narediti ribje palčke

Ta članek vam bo pokazal, kako narediti ribje palčke. V tej vadnici se uporablja metoda palčke s sirom mocarele.

Različica 1

Različica 1
Ribe narežite na trakove, kot je prikazano zgoraj.
Različica 1
Vzemite 2 skledi in krožnik.
Različica 1
V prvo skledo dajte jajce in mleko ter ga primešajte z vilicami.
Različica 1
V drugo skledo nalijemo nekaj mešanice koruzne moke. Moka je dober nadomestek.
Različica 1
Ribo potopite v jajce in nato v koruzno moko. To ponavljajte, dokler se vsi trakovi ne zdrobijo. Položite jih na krožnik. zatem.
Različica 1
Segrejte skodelico oljčnega olja. Ribje palice so ocvrte, zato naj bo toplota precej visoka. Ko olje začne pihati in pokati, naj bo dovolj vroče. Če olje začne kaditi, ga zavrnite.
Različica 1
Ohlajene palčke dajte v olje, dokler ribe niso temeljito kuhane.
Različica 1
Vzemite še en krožnik in ga pokrijte s papirnato brisačo.
Različica 1
Uporabite gumbe, da poberete ribe in jih odložite na krožnik. Ranč, medeno gorčico, omako za peko na žaru in kečap lahko uporabite kot potopite.

Različica 2

Pečico segrejte na 400 F stopinj. Pekač rahlo namastite.
V veliki posodi vmešajte vinski omako, jogurt in sol.
Na velikem krožniku razporedite drobtine.
Ribji file narežite navzkrižno na palčke.
Ribje fileje premažemo. Najprej jih nežno vmešajte v polovico jogurtove mešanice (za to ločite zmes v drugi posodi). Nato jih premažite z drobtinami.
Ribje fileje položite na pripravljen pekač.
Pečemo, dokler trdno bela in na sredini ne prozorna, približno 15 minut.
Ribje fileje prenesite na posamezne ali posamezne plošče,
Preostalo jogurtovo zmes uporabite kot potopite.
Za dodaten okus lahko začimbo zmešate s koruzno moko, kot so suhi česen, suh peteršilj, italijanska začimba, sol in poper itd.
Da bodo ribje palčke tople, jih hranite v pečici na pekaču.
Pazite, da se ne opečete, saj bi lahko olje pljuvalo, če je temperatura previsoka.
l-groop.com © 2020