Kako narediti lijakovo torto

Noben pustni ali okrajni sejem ni popoln brez velikega krožnika sladke, bogate lijanske torte. Če pa imate radi lijansko torto in ste utrujeni od čakanja na letni karneval, da jo dobite, je čas, da stvari vzamete v svoje roke! Če želite vedeti, kako narediti lijakovo torto kar doma, potem samo sledite tem korakom.

Lijanska torta

Lijanska torta
Beat 3 jajca. Jajca dobro pretresite, dokler beljaka in rumenjaka ne združita.
Lijanska torta
Jajcem dodamo sladkor in mleko. Jajcem dodamo 1/2 skodelice sladkorja in 2 skodelici mleka ter sestavine dobro premešamo, da se združijo.
Lijanska torta
Presejte moko, sol in pecilni prašek. Presejte 2 skodelici moke, 1/3 tsp. soli, in 2 tsp. pecilnega praška skupaj.
Lijanska torta
Jajčni zmesi dodamo moko. Jajčni mešanici dodajte več moke in jo še naprej pretepajte, dokler se vsa moka ne vključi v jajčno mešanico. Testo naj bo gladko in ne preveč debelo.
Lijanska torta
Prst vstavite v spodnjo odprtino lijaka in jo napolnite z eno skodelico testa. Skodelico testa postavite na dno lijaka.
Lijanska torta
Segrejte 4 žlice. rastlinskega olja v ponvi na srednji vročini. Rastlinsko olje bo ocvrlo lijakovo torto in ji dalo bogato teksturo in okus.
Lijanska torta
Testo vlijemo v olje v ponvi. Odstranite prst iz lijaka in ga zavrtite v krožnem gibanju ali s križnim gibanjem, dokler ne naredite lijaka torte, ki napolni ponev in je približno enaka velikosti navadne plošče.
Lijanska torta
Pečemo eno stran testa, dokler ni zlato rjave barve. To naj traja največ 2-3 minute. S krpico preverite, kdaj je testo zlato rjave barve.
Lijanska torta
Prevrnite testo in prepržite drugo stran. S pomočjo klešč prevrnite testo in ga prepržite, dokler ni zlato rjave barve, tako kot prva stran. To bi moralo trajati manj časa, kot je bilo potrebno za prvo ocvrto stran - le približno eno minuto.
Lijanska torta
Odstranite lijak torto in jo odcedite na papirnato brisačo. Papirnato brisačo naj vsaj nekaj minut namoči v dodatni maščobi. Lahko prevrnete lijak torto, da enakomerno odcedite obe strani.
Lijanska torta
Vrh torte lijaka potresemo s sladkorjem v prahu. Na lijakovo torto potresemo toliko sladkorja v prahu.
Lijanska torta
Postrežemo. Uživajte v tej lijakovi torti takoj, ko je vroča.

Pečena lijanska torta

Pečena lijanska torta
Segrejte pečico na 204 ° C na 400 ° F. [1]
Pečena lijanska torta
S kuhalnim razpršilcem skuhajte pekač velikosti 9 x 13 ". Žični regal postavite nad voščen papir ali čez velik pladenj in ga odložite.
Pečena lijanska torta
V srednji ponvi združite vodo, maslo in sol. Združite 1 skodelico vode, 1/2 skodelice masla in 1/8 tsp. soli v srednji ponvi.
Pečena lijanska torta
Sestavine zavremo.
Pečena lijanska torta
Mešanici dodamo moko. Mešanici dodajte 1 skodelico vsestranske moke in jo močno premešajte, da se sestavine združijo. Nadaljujte s kuhanjem sestavin in jih mešajte, dokler mešanica ne tvori kroglice.
Pečena lijanska torta
Zmes odstranite z vročine in pustite, da se ohladi 10 minut.
Pečena lijanska torta
Mešanici dodajte 4 jajca. Počakajte, da se prvo jajce popolnoma vključi, preden dodate naslednje. Po dodajanju vsakega jajca sestavine dobro premažite z leseno žlico.
Pečena lijanska torta
Testo zložite v veliko plastično vrečo, ki jo je mogoče ponovno zaprti. S škarjami v enem kotu vrečke zarežite luknjo 1/4 do 1/2 ".
Pečena lijanska torta
Testo razvaljamo v dvanajst 3-4 "krogov na pekaču. V majhne kroge naredite vrtine, vzorce križnega križa ali pa preprosto položite vzorce, da bodo podobni lijakastim kolačem.
Pečena lijanska torta
Sestavine pečemo približno 20 minut. Ko je lijaka torta pripravljena, naj bo puhasta in zlato rjava. Prenesite ga na žičnato stojalo.
Pečena lijanska torta
Presejte 2 žlici. sladkorja v prahu nad toplimi kolači.
Pečena lijanska torta
Postrežemo. Uživajte v tej pečeni lijanski torti, ko je topla.

Dodatna sladka torta iz lijaka

Dodatna sladka torta iz lijaka
V ponvi skuhajte vodo, maslo, granuliran sladkor, rjavi sladkor in sol. Zavremo 1 skodelico vode, 6 žlic. masla, 1 žlica. granuliranega sladkorja, 1 žlica. rjavega sladkorja in 1/8 tsp. soli skupaj v ponvi.
Dodatna sladka torta iz lijaka
V ponev dodamo moko. Mešajte sestavine, dokler se ne združijo. Testo naj tvori kroglico.
Dodatna sladka torta iz lijaka
Prenesite mešanico v veliko posodo za mešanje in pustite, da se ohladi 3-4 minute. To bo sestavine nekoliko zgostilo.
Dodatna sladka torta iz lijaka
Nastavite mešalnik na najnižjo hitrost in dodajte jajca eno po eno. Sestavam dodajte vsa štiri jajca, eno po eno, in počakajte, da se eno jajce popolnoma vključi, preden v zmes dodate naslednje jajce. Ko končate, mora biti mešanica lepa in gladka.
Dodatna sladka torta iz lijaka
Testo položite v cev, slabo s konico številke 12. Tako bo lijak torta dobila popolno debelino.
Dodatna sladka torta iz lijaka
V težki ponvi ali globoki cvrtniku segrejte 1⁄2 palčna (1,3 cm) rastlinskega olja. Počakajte vsaj eno minuto, da se olje segreje.
Dodatna sladka torta iz lijaka
Testo popečemo v olju. Testo lahko zavrtite, ga prekrižite ali samo ustvarite vzorec v prosti obliki. Naredite vzorec torto lijaka približno deset centimetrov. Ta postopek z odvečnim telesom lahko ponovite pozneje.
Dodatna sladka torta iz lijaka
Testo kuhamo, dokler ne porjavi. Prvo stran kuhajte 3-4 minute, dokler ne porjavi, nato pa z lopatico obrnite na drugo stran. Drugo stran kuhajte, dokler ne porumeni - to naj traja vsaj še eno minuto.
Dodatna sladka torta iz lijaka
Torto odstranite iz olja in jo odcedite. Z lopatico testo premaknite na ploščo, prekrito s papirnato brisačo, in počakajte vsaj eno minuto, da se odvečno olje odteče na papirnato brisačo.
Dodatna sladka torta iz lijaka
Vrh testa potresemo s slaščičarskim sladkorjem. Dodajte toliko sladkorja, kot želite.
Dodatna sladka torta iz lijaka
Postrežemo. Uživajte v tej okusni dodatni sladki lijakovi torti, ko je vroča.
Ali lahko uporabim mešanico za palačinke iz škatle?
Zagotovo lahko! Pravzaprav lahko v nekaterih primerih mešanica za palačinke celo deluje bolje kot ta recept!
Ali je treba imeti moko?
Zelo je potrebna, saj moka pomaga, da se zgosti. Čeprav lahko uporabite različne vrste moke, kot moka brez glutena.
Kaj je cevna vrečka?
Vrečke za cevi so plastične vrečke v obliki stožca, ki jih lahko zadržite zaledenitev, medtem ko lepite torto, zamesite testo v olje itd. Izbrano kovinsko konico potisnete na dno vrečke za cev, jo privijete, napolnite vrečko za cev z zmrznjenjem ali testo, nato pa vrečko stisnite, da izvira iz konice. Te torbe je mogoče kupiti pri katerem koli večjem trgovcu na drobno (Walmart, Target itd.) Ali na spletu.
Ali obstaja možnost za sladkor v prahu?
Če svojih lijanskih tort ne želite premagati s sladkorjem v prahu, jih lahko nadomestite s katerim koli drugim prelivom, ki bi ga uživali. Na primer, na torto namočite malo čokoladnega sirupa ali karamelne omake.
Ali lahko lijanska torta ima sladkor namesto sladkorja v prahu?
Sladkor v prahu je treba posuti po vrhu. Lahko bi uporabili granuliran sladkor, vendar bi bil preveč hrustljav.
Ni vam treba uporabiti križnega vzorca. Lahko bi narisali oblike ali naredili začetnice.
Lijak torto pogosto postrežemo s sladkorjem v prahu na vrhu. Uporabite lahko tudi melaso, javorjev sirup ali sadne konzerve.
Okusne sestavine lahko postavite povrhu podobno kot med!
Če ste otrok in si želite, da bi ga naredili, naj odrasla oseba nalije testo v olje!
l-groop.com © 2020