Kako jesti konzervirane sardine

Konzervirane sardele so hrano, gosto hrano, polno vitaminov, mineralov in maščobnih kislin omega-3. Te srebrne ribe so tudi poceni in jih je enostavno pripraviti. Konzervirane sardele so pakirane v vodi, olju, limoninem soku ali paradižnikovi omaki, kar jih olajša za uporabo v številnih jedeh. Bodite preprosti in jih jejte navadne, na toast ali v solati. Ali pa naredite najpomembnejšo jed kot ribiška jajca ali ocvrte sardele.

Naj bo preprosto

Naj bo preprosto
Jejte sardine naravnost iz pločevinke. Za uživanje sardel ne potrebujete zapletenega recepta! Preprosto pograbite vilice in jih pojejte naravnost iz pločevinke za zdrav prigrizek, beljakovine. Če želite, lahko dodate vrč limoninega soka, vroče omake ali balzamične vinagrete. [1]
  • Sardine v pločevinkah so odlični izdelki, ki jih lahko pripeljete na potovanje z nahrbtniki ali v nujnih kompletih.
Naj bo preprosto
Top solato s sardinami. Sardine dodajo še eno plast okusa vsaki solati! Zmešajte jih v svoj običajni recept ali poskusite sesekljati sardele, pomaranče, oljke in trdo kuhana jajca ter jih metati s svojo najljubšo mešanico solate. Dodajte preprost preliv in uživajte! [2]
Naj bo preprosto
Postrezite jih na toast. Slan okus in bogata tekstura sardel je odlično dopolnilo hrustljavega, hrustljavega kruha. Samo nazdravite rezino iz vaše najljubše štruce, jo naolite in po vrhu razporedite nekaj sardel. Lahko pa majonezo razporedite na toast, jo premažite s sardinami in celotno potresete z malo koromača. [3]
Naj bo preprosto
Jejte sardine na krekerjih. Izberite svoje najljubše krekerje in jih dopolnite s sardinami. Če želite začinjen prigrizek, dodajte še malo vroče omake! Če želite, lahko na kreker razporedite tudi majonezo ali gorčico, preden dodate sardine. [4]
Naj bo preprosto
Jedi sardel dodajte jedem s testeninami. V posodo za ponev damo majhno količino olivnega olja. Dodamo sardine in sesekljan česen ter kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se česen ne začne rjaveti. Sardine in česen metajte z najljubšimi testeninami. Poskusite jih dodati v rezance fettuccine in omako alfredo ali jih zmešajte z jezikom, kaparjem in limono. [5]
Naj bo preprosto
Daj jih na pico. Sardine so odličen dodatek k vsaki pici! Dodajte jih klasični pizzi s feferoni in klobaso za dodaten okus in dimenzijo. Ali pa razporedite znojno čebulo po disku testa, po vrhu posujte sesekljane sardele, pokapajte z olivnim oljem, po vrhu pa posujte s soljo, poprom in kremo. Pečemo 10-15 minut pri 232 ° C pri 450 ° F. [6]

Izdelava ribiških jajc

Izdelava ribiških jajc
Segrejte pečico in servirno posodo. Nastavite pečico na 260 ° C (500 ° F) in pustite, da se posoda, varna za pečico, 5 minut ogreva v pečici, medtem ko se predgreje. [7]
Izdelava ribiških jajc
V toplo posodo dodajte sesekljano šalotko, česen, peteršilj in sardine. Z rezilno desko in ostrim nožem fino nasekljajte 1 majhno šalotko, 2 stroka česna in 3 vej peteršilja. Temu krožniku dodajte te sestavine in konzervirane sardine. Po vrhu potresemo črni poper. [8]
Izdelava ribiških jajc
Kuhamo 6 minut, nato posodo odstavimo in dodamo jajca. Posodo damo v pečico in pustimo, da se kuha 6 minut. S pomočjo držala za lonce ga previdno vzemite iz pečice. V skledo razbite 4 jajca in jih nežno vlijte v posodo. Jajca začinimo s soljo in poprom. [9]
Izdelava ribiških jajc
Pečemo še 7 minut, nato pa pustimo, da jed sedi 5 minut. Posodo previdno vrnite v pečico in pustite, da se peče še 7 minut. Jajčne beljake je treba kuhati, vendar še vse skupaj. Odstranite posodo z držajem za lonček in pustite 5 minut, da nadaljuje s kuhanjem. Ribiška jajca postrezite s toastom in vročo omako. [10]

Izdelava ocvrtih sardel

Izdelava ocvrtih sardel
Pripravite si sestavine. Sardine sperite in jih posušite. V skledo dajte ½ skodelice (60 g) moke in jo začinite s soljo in poprom. V drugi skledi premažite 2 jajci z 1 žlico (15 ml) vode. V drugo skledo dajte 1 skodelico (120 g) drobtin. [11]
Izdelava ocvrtih sardel
Sardine premažemo z moko, jajci in drobtinami. V moko dajte 2 ali 3 sardele in jih dušite, dokler rahlo ne prevlečejo. Odvečno moko stresemo, nato sardine namočimo v jajčno mešanico. Prestavite jih v skledo z drobtinami in jih enakomerno premažite. Ponavljajte, dokler niso vse sardele popečene. [12]
Izdelava ocvrtih sardel
Sardine pražite v olju 6-7 minut. Vročina skodelica (120 ml) olja v ponvi ali ponvi iz litega železa na srednji vročini. Delajte v serijah, pri čemer dodajte eno ponev sardel v ponev naenkrat. Kuhamo, dokler niso zlato rjave barve, približno 3-4 minute. Prevrnite jih in ocvrite, dokler ne kuhamo, približno 3 minute. [13]
  • Ponavljajte, dokler niso vse sardele kuhane.
  • V preostalih serijah ponev dodajte več olja v ponev.
Izdelava ocvrtih sardel
Sardele začinite s soljo. Kuhane sardele previdno prenesite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami. Medtem ko so vroče, jih začinite s soljo. [14]
Izdelava ocvrtih sardel
Postrezite jih s ocvrtimi kapremi in peteršiljem. V isti ponvi, ki ste jo uporabili prej, segrejte 2 žlici (30 ml) olja. V olje dodajte ½ skodelice (60 g) kaparjev, odcejenih in izperenih, ter ½ skodelice (60 g) svežih peteršiljevih listov. Pražite 1 minuto, nato odstranite kapre in peteršilj ter jih položite na vrh sardel. Uživajte! [15]
l-groop.com © 2020