Kako kuhati slanino v mikrovalovni pečici

Če imate radi hrustljavo, hrustljavo slanino, boste veseli, če veste, da obstaja hiter način za kuhanje slanine, ne da bi naredili mastno nered. Pazite le, da ga skuhate dovolj, saj se boste radi vrnili po več!

Metoda papirnate brisače

Metoda papirnate brisače
Pripravite posodo, ki je varna v mikrovalovni pečici, po možnosti steklenico ali Pyrex. Nad posodo položite več plasti papirnatih brisač. Papirnate brisače bodo absorbirale vso maščobo s slanino in pustile kuhinjo brez umazanije, kar pomeni, da umazane posode ne boste pomivali. [1]
Metoda papirnate brisače
Čez papirnate brisače položite do šest trakov slanine. Ne prekrivajte jih, ali slanina ne bo enakomerno kuhala. [2]
Metoda papirnate brisače
Na vrh trakov slanine položite plast papirnatih brisač. Tako boste preprečili, da bi maščobe poškropile, da bi ustvarili nered v vaši mikrovalovni pečici. [3]
Metoda papirnate brisače
Skuhamo slanino. Slanino v mikrovalovni pečici segrejte približno 3 minute na najvišji nastavitvi ali 30 sekund na rezino. Upoštevajte, da se čas lahko razlikuje glede na mikrovalovno pečico in glede na količino kuhanja slanine. [4]
Metoda papirnate brisače
Odcedite slanino. Slanino odstranite s plošče in položite na papirnato brisačo, da vpije odvečno maščobo. [5]
  • Pustite ga približno eno minuto, da se ohladi.
  • Slanino takoj odstranite s papirnatih brisač ali se bo lepila, tako da na slanini ostanejo koščki papirnate brisače.
Metoda papirnate brisače
Jejte slanino. Tako pripravljena slanina je hrustljava in okusna in ne bo imela toliko maščobe kot popečena slanina, zato je pravzaprav bolj zdrava. [6] Uživajte hrustljavo slanino z jajci ali palačinkami, v opečeni sendvič s slanino in paradižnikom ali kot prigrizek.

Metoda mikrovalovne posode

Metoda mikrovalovne posode
Na mikrovalovno ploščo namestite mikrovalovno posodo. Pri tej metodi se slanina drapi čez stran sklede. Ko se kuha, maščoba teče navzdol v posodo in na spodnji krožnik za enostavno čiščenje. [7]
Metoda mikrovalovne posode
Nad obod sklede obesite rezine slanine. Okoli roba sklede položite toliko rezin slanine. Če ne želite, da se slanina prilepi, ohranite vrzeli med kosi; sicer ne skrbite. [8]
Metoda mikrovalovne posode
Skuhamo slanino. Posodo z nadevom s slanino postavite v mikrovalovno pečico. Slanino kuhajte na najvišji nastavitvi približno 90 sekund na rezino. Če kuhate pol kilograma slanine, lahko traja do 15 minut. [9]
  • Da se izognete škropljenju mikrovalovne pečice z maščobo, lahko slanino rahlo prekrijete z nekaj papirnatimi brisačami. [10] X Raziskovalni vir
  • Mikrovalno ploščo zavrtite v 10 minutah. Tako boste zagotovili enakomerno kuhanje slanine. Ali če vam slanina ni hrustljava, jo v tem trenutku vzemite ven. Bodi previden! Plošča je vroča in vroča maščoba je kapljala nanjo.
  • Nadaljujte s preverjanjem hrustljavosti, da preverite, ali vam je všeč.
Metoda mikrovalovne posode
Slanino odstranite iz mikrovalovne pečice. Morda boste morali uporabiti pečico, saj bo skleda in krožnik vroča. Previdno ga vzemite iz mikrovalovne pečice in ga odložite na toplotno varno površino. S kleščami odstranite rezine slanine s sklede in jih položite ravno na papirnato brisačo.
  • Če pustite, da se rezine slanine ohladijo na skledi, bodo oblikovale "U" obliko za serviranje.
  • Bodite zelo previdni, da maščobe s slanino ne razlijete, ko odstranite ploščo iz mikrovalovne pečice.
Metoda mikrovalovne posode
Shranite maščobo. Če želite, lahko maščobe shranite za kuhanje. Mast vlijte v posodo za shranjevanje naravnost s plošče ali pa jo postavite v hladilnik (kot je prikazano tukaj) in pustite, da se strdi in ohladi. [11] Naredi ocvrta jajca zelo okusna!
  • Maščobo zavrzite, če je ne želite uporabljati za kuhanje.
  • Bodite zelo previdni pri ravnanju s skledo in krožnikom, saj sta izredno vroča.
Kako očistim mikrovalovno pečico, če je posuta z maščobo?
Kadarkoli mikrovalovna pečica potrebuje čiščenje, zmešam kakšno milo za posodo in toplo vodo. Preprosto uporabite posodo za pomivanje mikrovalovne pečice in uporabite drugo, da jo posušite.
Kaj pa, če nimam papirnatih brisač ali prtičkov?
Če imate vrečko iz rjave papirnate škatle, lahko odtrgate košček tega in nanj položite slanino za mikrovalov.
Kaj se zgodi, če nimam papirnatih brisač?
Uporabite papirnate prtičke za večerjo.
Ali lahko uporabljam maščobni papir pri kuhanju slanine v mikrovalovni pečici?
To počnem ves čas. Toda pod slanino položim tudi nekaj listov papirnatih brisač in eno na vrhu. To ne dopušča nikakršnega čiščenja!
Lahko uporabim časopis?
Ne, črnilo iz časopisa ni varno za živila.
Kako dolgo kuham slanino v mikrovalovni pečici?
Običajno je 30-60 sekund na rezino, odvisno od tega, kako dobro opravljeno želite. Ravni moči mikrovalov se razlikujejo, zato preizkusite rezino v svoji, da dobite želene rezultate.
Nekajkrat preverite slanino, da se pravilno kuha.
Če imate na mikrovalovni pečici nastavitev slanine, jo uporabite.
Za resnično kuhanje "brez čiščenja" sledite metodi "papirnata brisača", vendar namesto steklene posode uporabite eno ali dve papirnati plošči (* papir *, ne pena ali plastika, topi se) - stvari resnično čiste, nad papirnatimi brisačami postavite papirnato ploščo z glavo navzdol in tako ustvarite "lupino" nad slanino. Ko končate, odstranite slanino in ostalo vrzite - bodite previdni, saj bo mast še vedno zelo vroča.
Med kuhanjem pozorno spremljajte slanino. Hitro se segreje in morda boste morali ustaviti mikrovalovno pečico, preden se izteče čas.
Poskrbite, da se lahko posoda, ki jo uporabljate, upira vročim temperaturam, sicer se bo zlomila.
Če pustimo predolgo, bo slanina postala preveč hrustljava, a je vseeno okusna.
Da bo slanina bolj hrustljava, kuhajte v začetnem obdobju (ponavadi 3 minute), nato pa nekaj minut pustite, da se maščoba na kratko ohladi. Nato spet kuhajte minuto ali kolikor dolgo je potrebno / želeno - če daje trenutek za počitek, prepreči, da bi kuhala prehitro in da bi med kuhanjem nekaj časa namakala v papirnate brisače.
Mikrovalovno pečico lahko odprete, da preverite svojo slanino, ne da bi vas skrbelo, ali 'sproščate toploto'. Ko se vklopi mikrovalovna pečica, se bo takoj segrelo.
Če se vam zdi slanina preveč žvečljiva, je niste kuhali dovolj dolgo.
Zgornjo metodo lahko uporabimo za pečenje puranje slanine pa tudi svinjska slanina.
Za ravnanje s kuhalnimi ploščami uporabite pečice. Pri uživanju vroče hrane uporabljajte zdrav razum.
l-groop.com © 2020