Kako kuhati jabolčno in cimetovo glazirano šunko

Ste si kdaj želeli skuhati jed, ki je prijetna, okusna, predvsem pa preprosta za kuhanje? Ta šunka je rešitev in je lahko celo del prazničnega kuhanja.
S prsti previdno potegnite pod kožo pršuta in ga dvignite. To naredite počasi, tako da zaključite z gladko plastjo maščobe, ki se bo lepo zasteklila. Postavite na pekač, obložen s peki papirjem.
Z majhnim ostrim nožem razvrstite plast maščobe v obliki križnega diamanta. Šunko okrasite tako, da v vsak maščobni diamant pritisnete cel strok.
V majhni skledi zmešajte 1/2 skodelice jabolčne omake z 1/2 žličke. mleti cimet, gorčica in rjavi sladkor. Dobro premešaj.
Jabolko narežemo na četrtine in ga narežemo, narežemo na debele rezine, razporedimo jabolčne rezine okoli kraka šunke in jih zavarujemo z zobotrebci.
Jabolko in šunko naribamo z jabolčno in cimetovo glazuro.
Če želite glazirati in postreči na hladnem, pecite pri 180 ° C (356 ° F) 35-40 minut, s krtačenjem s katero koli preostalo jabolčno in cimetovo glazuro.
Če želite glazuro in vročo postreči, kuhajte na 160 ° C (20 ° F), pri čemer 20 minut na kg. Ščetkanje s preostalo glazuro iz jabolk in cimeta vsakih 15 minut. Šunko postrezite toplo ali hladno.
Preostalo jabolčno omako združite z 1/4 žličke. cimet in gorčica. Nežno segrejte; ne vrejte. Postrezite ob strani s šunko.
Uživajte!
  • Ta recept je kopija Hrane v minuti.
Kaj dodam posušenemu paketu Apple Cinnamon Glaze?
Dodate lahko vodo, ali pa je res dober nadomestek jabolčni sok, ker doda toliko več okusa.
l-groop.com © 2020