Kako kuhati sladki krompir v mikrovalovni pečici

Ali vam primanjkuje časa? Na hitro iščete okusen obrok? Z enostavnim načinom kuhanja v mikrovalovni pečici zagrizite v puhast sladek krompir. Mikrovalov sladkega krompirja je hiter, enostaven in dosegli boste enako sladko, karamelizacijo, kot bi jo dobili pri peki krompirja v pečici. Tanka koža sladkega krompirja se bo svežala do konca, znotraj pa boste odkrili sladko blazinsko meso. Pojejte svoj okusen navadni sladki krompir ali poskusite skoraj neskončno raznoliko preliv, da ustvarite vsakič drugačen okus sladkega krompirja!

Mikrovalovnost vašega sladkega krompirja

Mikrovalovnost vašega sladkega krompirja
Operite svoj sladki krompir. Očistite svoj sladki krompir pod hladno tekočo vodo in ga očistite s čistilno krtačo. Pazite, da krompir dobro očistite. Krompir posušite s papirnato brisačo.
  • To je še posebej pomembno, če uživate kožo sladkega krompirja.
Mikrovalovnost vašega sladkega krompirja
Kožo prebodite z vilicami. Kožo svojega sladkega krompirja nabrizgajte približno šest do osemkrat. Ko sladki krompir segrejete v mikrovalovni pečici, se hitro segreje in para se nabira med mesnatimi notranjostmi in kožo. Če v kožo ne boste luknjali, da bi para ušla, bo vaš krompir eksplodiral v mikrovalovni pečici. [1]
  • Odpreti morate le majhne luknje v koži, zato krompirja ne zabodite globoko z vilicami. [2] X Raziskovalni vir
  • Lahko pa z nožem izrežete plitvo "X" na vrhu krompirja.
  • Zaupaj mi, nočeš preskočiti tega koraka!
Mikrovalovnost vašega sladkega krompirja
Za kuhanje ovijemo sladki krompir. Vzemite papirnato brisačo polne velikosti in jo navlažite s hladno vodo. Nežno iztisnite odvečno vodo in pazite, da brisače ne boste raztrgali. Položite brisačo na mikrovalovno ploščo in sladki krompir postavite na sredino papirnate brisače. Krompir obložite tako, da nanj ohlapno zložite stranice papirnate brisače.
  • Vlažna papirnata brisača bo poskrbela za parni učinek pri mikrovalovitvi vašega sladkega krompirja.
  • Tako boste tudi ohranili krompir vlažen in preprečili, da bi se skrčil, posledično pa bo tudi mehkejša.
  • Nikoli ne uporabljajte aluminijaste folije za kuhanje v mikrovalovni pečici! Med kuhanjem v mikrovalovni pečici sladkega krompirja ne zavijte v kovinsko folijo. To bo povzročilo iskrenje in je potencialna nevarnost požara. S tem boste tudi prekinili vašo mikrovalovno pečico.
Mikrovalovnost vašega sladkega krompirja
Ploščo dajte v mikrovalovno pečico in izberite čas kuhanja. Časi kuhanja se razlikujejo glede na velikost krompirja in moč mikrovalovne pečice. Večina srednje velikih do velikih krompirjev bo potrebovala od 8 do 12 minut, da se kuhajo s polno močjo. [3]
  • Za začetek poskusite krompir dati za 5 minut, nato ga vzemite ven in obrnite, da se obe strani enakomerno kuhata. Postavite nazaj v mikrovalovno pečico za nadaljnjih 3-5 minut, odvisno od tega, kako mehka je že.
  • Po tem, če še vedno ni popolnoma kuhano, nadaljujte z mikrovalovno pečico v 1 minutah, in preverjajte po vsaki minuti. [4] X Raziskovalni vir
  • Če kuhate več krompirja hkrati, boste morali čas kuhanja podaljšati za približno dve tretjini. Če na primer za kuhanje enega velikega krompirja traja 10 minut, bi dva velika krompirja potrebovala med 16-17 minutami.
  • Če imate raje hrustljav sladki krompir, lahko krompir kuhate v mikrovalovni pečici 5-6 minut, nato pa odvijete pometni krompir in ga prestavite na pekač ter pečete v pečici, predhodno ogreti na 204 ° C, na 400 ° F 20 minut. Ta metoda je odlična, če želite, da se v pečici zmečkajo krompirjeve kože, v manj kot polovici običajnega časa kuhanja! [5] X Raziskovalni vir
Mikrovalovnost vašega sladkega krompirja
Preverite sladkost krompirja glede pripravljenosti. Bodite previdni pri odstranjevanju sladkega krompirja iz mikrovalovne pečice. Tako krompir kot krožnik bosta vroča! Krompir mora trdo pritiskati, vendar ne sme biti preveč kašast. Če je krompir preveč trden, ga v 1-minutnem koraku znova mikrovajte, dokler ni kuhan. Lahko preverite, ali je krompir kuhan tako, da v sredino vtaknete vilice; če vilice gredo zlahka, a je sredina še vedno trda, je krompir pripravljen.
  • Če ste v dvomih, je najbolje, da se zmotite na strani premajhnega kuhanja, saj lahko v mikrovalovni pečici zgorel krompir gori ali eksplodira.
Mikrovalovnost vašega sladkega krompirja
Pustite, da se vaš sladki krompir ohladi. V celoti odvijete krompir in zavrzite vlažno papirnato brisačo. Dobro je, da se vaš sladek krompir ohladi približno pet minut. To omogoča, da jedro krompirja konča kuhanje s pomočjo toplote, ki je ujeta v notranjih plasteh. Pomaga tudi, da postane puhast na notranji strani brez pretiranega sušenja na zunanji strani.
  • Če krompir varčujete za nekoga, ki pozno teče, ga ovijemo v aluminijasto folijo, ki bo ogrel izjemno dolgo. Bodite prepričani, da to storite takoj, ko pride iz mikrovalovne pečice, da prihranite čim več toplote.
Mikrovalovnost vašega sladkega krompirja
Postrezite krompir. Krompir prerežite na pol in uživajte.

Dodajanje preliva

Dodajanje preliva
Ustvarite slani sladki krompir. Dopolnite svoj sladki krompir s klasičnim odmerkom del. Dodamo stopljeno maslo, ščepec soli, potresemo poper, zajemalko kisle smetane in malo narezanega drobnjaka. [6]
  • Majhni koščki slanine ali narezane klobase se dobro ujemajo s to, če hrepenete malo mesa.
Dodajanje preliva
Ustvarite bolj sladek krompir. Sladki krompir potresemo s prahom rjavega sladkorja, masla in soli. Ta sladki krompir je presunljiv, da je puščava! [7]
  • Po vrhu lahko potresete tudi malo javorjevega sirupa.
  • Če čutite pustolovske in hrepeneče sladkarije, poskusite dodati črtico stepene smetane.
Dodajanje preliva
Preizkus. Zgoraj lahko dodate kombinacijo prelivov ali preizkusite naslednje stvari: [8]
  • Rezan avokado
  • Salsa
  • Rumena gorčica
  • Ocvrto jajce
  • Narezano čebulo ali cilantro.
  • Privoščite si lahko tudi svoj sladki krompir z vašo najljubšo začimbo, kot so gorčica, kečap ali omaka z zrezki.
Dodajanje preliva
Postrezite s stranico. Obstaja na tone možnosti za vaš sladki krompirjev obrok. Zakuhajte solato za hitro večerjo, dodajte si jabolčno omako ali uživajte ob skodelici jogurta. Ali pa dodajte popolnoma kuhanemu obroku zrezka, piščanca na žaru ali zelenjavnega medenjaka!
Je nujno, da ga pospravite v papirnato brisačo?
Ni nujno - dajte ga v posodo z malo vode, pokrijete s krožnikom, nato pa mikrovalovno pečico in kuhala se bo.
Bo papirna brisača zažigala?
Ne, in četudi bi pri mikrovalovnih papirnatih brisačah prišlo do požara, bi para iz krompirja papirnato brisačo ohranila dovolj vlažno, da se temu izogne.
Kako skuham sladki krompir v pečici
Na dno položite folijo in jo posolite, da prekrije celoten krompir. Za pripravo traja najmanj 45 minut, a okus in začimba kažeta na kakovost krompirja. Čas je tako vreden.
Kakšna je temperatura za pečico?
Navodila so za kuhanje v mikrovalovni pečici. Za konvekcijsko pečico je to odvisno od velikosti krompirja, ali jih želite rezati ali ne in koliko časa jih želite kuhati - najlažje je poiskati celoten recept.
Nekatere mikrovalovne pečice imajo gumb "pečen krompir"; uporabite to, kadar ste v dvomih.
Če se vam mudi, lahko krompir razrežete takoj po tem, ko se mikrovalovna pečica ustavi, dodate svoje prelive (ali ne) in končno kuhanje v mikrovalovni pečici pripravite tako, da mikrovate še 30 do 60 sekund.
Zabavajte se in zadovoljite svoje hrepenenje. Noben preliv ni preveč čuden za sladki krompir! Če hrepenite po določenem okusu, poskusite malce dodati svoj obrok sladkega krompirja. Pri ustvarjanju lastnih kombinacij sladkega krompirja se lahko zabavate.
Sladki krompir in jams sta različna zelenjava. [9] Večina sort sladkega krompirja je enake oblike in velikosti; imajo koničaste konce in so precej manjši od jam. Sladki krompir ni tako škrobnat ali suh kot yams, čeprav imata oba gomolja podoben okus. Če ste slučajno kupili jam, jih lahko kuhate na enak način; velika verjetnost je, da ne boste vedeli razlike.
Center znanosti v javnem interesu (CSPI) ocenjuje sladki krompir kot prvo prehransko zelenjavo. [10]
Če sladkega krompirja ne nameravate kuhati takoj, ko ga kupite, ga shranite na hladnem, temnem in suhem mestu. Ne hranite jih v hladilniku, ker se bodo posušili.
Malo dodatne maščobe bo povečalo vaš vnos beta karotena, ki ga vsebuje krompir. Krompirju lahko preprosto dodate žlico (15 ml) ekstra deviškega oljčnega olja, če ga ne nameravate postreči s čim drugim.
l-groop.com © 2020