Kako kuhati južno omleto

Tu je okusna jed, ki jo lahko enostavno pripravite za zajtrk, kosilo ali večerjo.
Preden začnete, nasekljajte zelenjavo ali meso, ki ga želite dodati. Pripravite vse, preden vklopite ponev.
V posodo razbijete 3 jajca in jih pretlačite z vilicami ali metlico, dokler barva ni enakomerna. Nekaj ​​zraka v mešanici bo poskrbelo za lažjo omleto.
Ponev segrejte na srednji vročini. Ko je dokaj toplo, v malo olja spustite maslo masla ali namočite in pustite, da se segreje.
Vse meso, ki še ni bilo kuhano, prepražite. To je dobra priložnost za uporabo preostalih kosov mesa.
Zelenjavo olupite, začenši s tistimi, ki jih je treba najbolj kuhati. Kuhajte, dokler ne postanejo hrustljavi.
Dodamo malo soli in malo več popra ter vlijemo v jajca.
Omleta naj nekaj časa kuha. Če želite videti, kako dobro je, lahko dvignete rob, vendar ga ne mešajte. To je omleta, ne umešana jajca.
Dodajte poljubno nariban ali narezan sir.
Omleto obrnite in jo skuhajte na drugi strani. Če želite, dodajte več začimb.
Dokončano omleto potisnite na krožnik. Okrasite z več sira, kisle smetane, salsa , guacamole in karkoli drugega, kar bi želeli.
Postrezite po svoji izbiri stranskih jedi.
Dokončano.
Če želite nazdraviti s svojo omleto, jo začnite približno ob istem času, ko vlijete jajca.
Poskusite te dodatke glede na sezono:
  • Sesekljana paprika po izbiri barv.
  • Špinača
  • Brokoli
  • Stročji fižol
  • Gobe
  • Šunka
  • Piščanca
  • Slanina
  • Klobasa
Tri jajca približno ustrezajo eni lačni osebi. Količine lahko prilagodite, če kuhate več ljudi.
Postrezite jih v tortilji, če želite poleg toastom še kaj.
Peči nikoli ne puščajte brez nadzora, če je vklopljena
l-groop.com © 2020