Kako kuhati krompir v mikrovalovni pečici

Krompir v mikrovalovni pečici je več načinov. Priprava pečenega krompirja, pečenega krompirja in pire krompirja je mogoča v 10 minutah ali manj. Russet krompir je idealna izbira za kuhanje v mikrovalovni pečici, vendar so druge vrste (na primer Idaho ali sladki krompir) tudi dobre možnosti. Pazite na krompir, ko je v mikrovalovni pečici, in ga pogosto preverjajte, da se prepreči prekuhavanje.

Izdelava krompirjevega pečenega krompirja

Izdelava krompirjevega pečenega krompirja
Izberite in očistite krompir. Za najboljše rezultate izberite krompir Russet, ki ga pečete v mikrovalovni pečici. Oprajte krompir, da odstranite vso umazanijo, saj bo koža ostala kuhana. Krompir temeljito sperite in osušite. [1]
  • Za čiščenje madežev s krompirja uporabite nož za čiščenje.
Izdelava krompirjevega pečenega krompirja
Poke luknje. Z vilicami potisnite 4-5 lukenj na vsaki strani krompirja. Te luknje bodo med kuhanjem omogočile uhajanje pare in preprečile, da bi krompir eksplodiral v mikrovalovni pečici. Krompir položite v mikrovalovno ploščo ali posodo. [2]
Izdelava krompirjevega pečenega krompirja
Krompir pečemo tri minute. Krompir pečemo na polni moči tri minute. Zaustavite mikrovalovno pečico in odstranite krompir, da preverite. Za kuhanje enega samega krompirja potrebujete nekaj več kot pet minut, vendar je bolje, da se previdno pregrešite, da ga ne prekuhavate. [3]
  • Če se odločite za krompir, ki ni Russet, ustrezno spremenite čas kuhanja (manj za manjši krompir in več za večji krompir).
Izdelava krompirjevega pečenega krompirja
Preverite njegovo pripravljenost. S pečico ali kuhinjsko brisačo nežno stisnite stranice krompirja. Če je krompir dovolj nežen, da se pod pritiskom in koža pokvari in odpre, je to storjeno. Če je krompir še vedno čvrst, ga postavite nazaj v mikrovalovno pečico in ga po še eni minuti kuhanja ponovno preverite. [4]
Izdelava krompirjevega pečenega krompirja
Krompir olupite. Ko končate, z ostrim nožem odprite vrh pečenega krompirja. Preko rezine položite prepognjeno papirnato brisačo in jo z drugo roko potisnite navzdol, da odprete krompir. Notranjost krompirja z vilicami odcedite in dodajte prelive, kot so: [5]
  • Kisla smetana
  • Drobnjak
  • Zmečkana slanina
  • Narezan sir
  • Čili
  • Mleto goveje meso

Praženje krompirja v mikrovalovni pečici

Praženje krompirja v mikrovalovni pečici
Izberite Russet ali Yukon Gold krompir. Izberite srednje velik do velik krompir, najbolje Russet ali Yukon Gold krompir. Operite in temeljito sperite. Posušite s papirnato brisačo. [6]
Praženje krompirja v mikrovalovni pečici
Narezan krompir. Krompir narežemo na 1 palčne kocke (približno 2,5 cm). Koščke krompirja položite v pomivalno posodo. Krompir enakomerno razporedite. [7]
Praženje krompirja v mikrovalovni pečici
Začinite krompirjeve koščke. Koščke krompirja namažite z olivnim oljem (približno 0,5 oz. 1 žlica). Potresemo jih z začimbo po svoji izbiri, kot so sol in poper, preliv za ranč, origano ali česen v prahu. Položite koščke na plašč. [8]
Praženje krompirja v mikrovalovni pečici
Posodo pokrijemo in skuhamo. Posodo tesno pokrijemo s pokrovom ali plastičnim ovojem. Ne odzračujte se, saj bo para, ujeta v notranjosti, skuhala in obarvala krompir. Mikrovalovna pečica na visoki 5-10 minut. [9]
Praženje krompirja v mikrovalovni pečici
Preverite, kdaj so končani. Od 5 minut naprej preverite koščke krompirja in preverite, ali so kuhani, tako da jih prebodite z vilicami. Če se lahko brez težav prebijate skozi koščke krompirja, so končani. Če so kosi še vedno trdi in premalo kuhani, jih vrnite v mikrovalovno pečico in nadaljujte s preverjanjem v 1-minutnih intervalih.

Izdelava pire krompirja

Izdelava pire krompirja
Večji krompir očistite, operite in posušite. Operite in posušite velik krompir, pri čemer pazite, da kožo temeljito očistite. Položite ga v pomivalno posodo. Krompirja ne olupite in ne preluknjajte. [10]
  • Russet krompir najbolje deluje, vendar so druge vrste krompirja z debelo kožo tudi dobra možnost (npr. Yukon Gold, sladek krompir).
Izdelava pire krompirja
Pokrijte in kuhajte. Posodo pokrijemo s plastičnim ovojem, tako da ostane odprt kotiček. Mikrovalovna pečica na visoki 5 minut. Odstranite, odkrijete in preverite krompir, ali je kuhan. Če ne, nadaljujte z mikrovalovjo še kakšno minuto in ponovno preverite. [11]
Izdelava pire krompirja
Olupite krompir. Odstranite krompir iz posode, ki je varna v mikrovalovni pečici, s pršicami ali kuhinjskimi krpami. Pustite ga pod hladno vodo 15 sekund, da se ohladi. Na strani krompirja naredite rez in kožo počasi odstranite v celoti. [12]
Izdelava pire krompirja
Narežite krompir. Krompir damo v skledo in dodamo pol skodelice (4 oz.) Mleka, polovico skodelice (4 oz.) Ali kisle smetane ali navadnega jogurta in eno žlico. (0,5 oz.) Masla. Krompir zmešajte s pšenično maso ali velikimi vilicami, tako da nadaljujete do gladkega. Po okusu dodajte sol in poper. [13]
Izdelava pire krompirja
Dokončano.
l-groop.com © 2020