Kako kuhati piščanca v vrtincu Georgea Foremana

Imate nekaj prijateljev več? Želite narediti nekaj lepega, a ne pretežkega? Lahko uporabite svoj George Foreman Rotisserie in si pražite nekaj resnično okusnega piščanca.

Priprava piščanca

Priprava piščanca
Iz piščanca odstranite drobtine (znane tudi kot notranji deli).
Priprava piščanca
Piščanca temeljito operemo, tako znotraj kot zunaj. Piščanca posušite s papirnatimi brisačkami.
Priprava piščanca
Na piščanca vtremo nekaj olivnega olja. Ne dodaj preveč.
Priprava piščanca
Noge in krila privežite na piščanca s pomočjo kuhanja vrvice. To je znano kot trussing .
Priprava piščanca
Začimbe zmešajte skupaj. Količine so približne, odvisno od vašega okusa in velikosti piščanca.
Priprava piščanca
Piščanca dajte na krožnik in zavite s plastičnim ovojem. Hladite 4 do 24 ur. (Dlje je bolje).

Kuhanje piščanca

Kuhanje piščanca
Vrvico postavite na vrtnico in jo zategnite. Nato piščanca potisnite nanj.
Kuhanje piščanca
Piščanca postavite na palico z rotisseriejem.
Kuhanje piščanca
Nastavite časovnik za 1½ ure. Čas kuhanja je približno 25 minut na funt / 450g.
Kuhanje piščanca
Bodite prepričani, da je popolnoma kuhana. Če imate termometer za meso, ga preverite; pripravljen je, ko njegova notranja temperatura doseže 160 ° F / 71 ° C in ni več roza.
Kuhanje piščanca
Postrezite in uživajte v svoji zdravi (er) piščančji večerji.
Ali obstaja način, da ga naredim prej ali ga moram hladiti tako dolgo, kot je navedeno v receptu?
Ni vam treba čakati, vendar dlje ko piščanec marinirate, boljši okus bo imel.
Kaj še lahko kuham v tej rotisserie?
Vse, kar lahko sprejme vaša vrtnica. Na žaru naj bo košara, ražnja in dve velikosti vilic, kar vam omogoča veliko načinov kuhanja. V košarici lahko kuhate razno zelenjavo.
Ali piščančje prsi kuhamo na enak način?
Ne. Piščančja prsa se kuhajo hitreje. Če jih kuhate celo nekaj minut predolgo, bodo preveč suhe.
Ali lahko namesto olivnega olja uporabljam rastlinsko olje?
Da, rastlinsko olje je v tem receptu sprejemljiv nadomestek oljčnega olja.
Bi morala biti piščančja prsa obrnjena navzdol ali navzgor in na kateri temperaturi naj bo kuhana?
Piščančja prsa naj bo obrnjena navzdol in nato obrnjena. Kuhajte ga, dokler temperatura ne doseže 160 ° F.
Ali lahko kuham praženega piščanca v pečici z rotisseriejem?
Rotisserie George Foreman je zasnovan za praženje do 5 kilogramov piščanca. Skuhala sem nekaj večjih, vendar jih je treba zaviti zelo tesno s pekovsko vrvico. Kuhajte 25 minut na kilogram.
Kako dolgo moram predgreti svoj rotisserie George Foreman?
Predgretja vam ni treba. Pečica za rotisserie je majhna in se takoj segreje.
Lahko zamrznem piščanca?
Če imate svoje najljubše začimbe za pripravo piščanca, jih uporabite. To so samo predlogi.
l-groop.com © 2020