Kako v desetih minutah kuhati piščančji curry

Ta recept je fantastičen, ko imate načrte, vendar želite nekaj hitrega in polnjenega zaužiti.
Pridobite skledo in zelenjavo narežite resnično majhno. Ne pozabite le, da manjše kot je, hitreje se kuha. Želeli boste, da se stroki česna, čebule in čilija na drobno nasekljajo.
  • Če želite, da je curry manj začinjen, vzemite več semen čilija. Čili lahko vedno izpustite, če je potrebno ali zaželeno.
Pridobite čisto desko za sekanje in piščanca sesekljajte tudi na majhne koščke. Bodite prepričani, da si umivate roke po rezanju surovega piščanca, preden se premaknete na naslednji korak.
V ponvi segrejte 3 žlice olja in na srednji vročini kuhajte tako čebulo kot piščančje kose. Kuhajte jih približno 5 do 7 minut, da se piščanec dobro kuha.
Dodamo čili in česen. Pustimo na srednjem ognju in nenehno mešamo.
Dodajte preostale sestavine. Dodajte tudi 2 žlici dvojne smetane. Vse skupaj premešamo in kuhamo, nato odstavimo s toplote.
Piščančji curry postrezite z naan kruhom ali rižem.
Dokončano.
Če želite preveriti, ali je bil piščanec dobro kuhan, vzemite kos iz ponve in ga postavite na krožnik ali desko za rezanje. Z vilico in nožem odrežite rezino. Če je notranjost bela, jo skuhamo. Če ni, dajte kos nazaj v ponev in mešanico kuhajte še malo.
l-groop.com © 2020