Kako hladiti čaj za varjenje

Kava iz hladne kave se je odpravila in ni razloga, da ne bi dali priložnost tudi čaju hladnega piva! Preprosto je narediti, dokler imate čas, da se strmo strdi čez noč. Lahko uporabite čajne vrečke ali čajne liste, odvisno od vaše želje, čeprav vam bodo čajni listi verjetno dali nekoliko boljši okus. Druga možnost je, da čaj pripravite z ledom, kar pomeni, da čaj sedi na ledu, medtem ko se led topi.

Naredite hladno pivo s čajnimi vrečkami ali z ohlapnim čajem

Naredite hladno pivo s čajnimi vrečkami ali z ohlapnim čajem
Izberite si čaj. Uporabite lahko kateri koli čaj, ki ga želite pripraviti s hladnim čajem iz belega ali zelenega čaja do zelišč in črnega čaja. Nekateri raje ne uporabljajo črnega čaja, preprosto zato, ker ima v njem več taninov kot drugi čaj, zaradi česar se lahko vaš jezik počuti suh, vendar ga kljub temu lahko uporabljate za čaj hladnega piva. [1]
  • Poskusite zeleni čaj, beli čaj ali oolong za nekaj možnosti.
Naredite hladno pivo s čajnimi vrečkami ali z ohlapnim čajem
V kozarec ali vrč postavite čajne vrečke ali čajne liste. Lahko si naredite toliko ali malo čaja, kot želite. Razmerje naj bo enako, 1 čajna vrečka na 6 do 8 unč tekočine (180 do 240 ml) vode. Izberite kozarec ali vrč, ki bo dovolj velik, da zadržite želeno količino čaja. Čajne vrečke lahko razrežete, da bi pomagali mešanici vode in čaja, vendar to ni nujno potrebno. [2]
  • Lahko pa dodate 1-2 čajni žlički (0,6-1,2 g) ohlapnega listnatega čaja na vsakih 6 do 8 unč tekočine (180 do 240 ml) vode.
  • Če uporabljate čaj z ohlapnimi lističi, ga poskusite kuhati v francoskem tisku, da ga naslednji dan enostavno naprežete. V posodo za stiskanje dodajte vodo in čaj z lističi ter prilijte pokrov, da se bat strdi. Naslednji dan počasi pritiskajte na bat, da čajne liste odcedite iz vode in izlijete čaj.
Naredite hladno pivo s čajnimi vrečkami ali z ohlapnim čajem
Za vsako vrečko ali žlico čaja dodajte 6 do 8 fl oz (180 do 240 ml) vode. Izmerite dovolj sobne temperature ali hladne vode, da bo ustrezala čajnim vrečkam, ki ste jih dali v vrč ali kozarec. Lahko pa dodate enako količino vode na 1-2 čajni žlički (0,6-1,2 g) čaja z ohlapnimi listi, ki ste ga dodali. [3]
  • Poigrajte se z razmerjem med čajem in vodo. Nekateri porabijo kar 1 žlico (2 g) čajnih listov na 6 do 8 unč tekočine (180 do 240 ml) vode. Vse je odvisno od tega, kako močan je vaš čaj. [4] X Raziskovalni vir
Naredite hladno pivo s čajnimi vrečkami ali z ohlapnim čajem
Čaj pustite na pultu približno eno uro. To daje čajnim listjem možnost, da začnejo kuhati, preden znižate temperaturo. Če imate kratek čas, je 30 minut dovolj. [5]
  • Na tem mestu lahko dodate tudi druge arome, na primer sveža ali posušena zelišča, sveže rezine sadja, kot sta jagoda ali limona, rezine kumare ali sveža meta. Preprosto odrežite peščico svežih zelišč ali sadja, ki jih dodate v vrč, ali vodo dodajte žlico posušenih zelišč.
Naredite hladno pivo s čajnimi vrečkami ali z ohlapnim čajem
Mešanico pustite strmo čez noč v hladilniku. Čaj je treba strmo vsaj 8 ur. Vseeno ne pozabite, če na to pozabite, ker je čaj težko prehiteti s hladnim pivom. [6]
  • Nekateri ljudje celo radi pustijo čaj kar 24 ur.
Naredite hladno pivo s čajnimi vrečkami ali z ohlapnim čajem
Odcedite čaj ali čajne vrečke. Če ste uporabili čajne vrečke, jih preprosto zajemite z žlico in uživajte v čaju. Če ste uporabili čaj z lističi, ga pred uživanjem prelijte skozi mrežasto cedilo v drugo čisto posodo. [7]
  • Če želite posladkati čaj, poskusite s preprostim sirupom ali medom, saj se naravni sladkor ne bo dobro pomešal.

Pivo ohlapni listni čaj z ledom

Pivo ohlapni listni čaj z ledom
V majhen kozarec postavite veliko kocko ledu. Uporabite vrsto ledene kocke, ki bi jo videli v viskiju ali viskiju, velikih kvadratnih ali okroglih ledenih kockah. Te se topijo počasneje kot druge kocke ledu. [8]
  • Če nimate prave vrste pladnja za ledene kocke, naredite večjo kocko ledu na dnu skodelice za enkratno uporabo. Nalijte v vodo in jo postavite v zamrzovalnik, dokler se ne strdi. Če želite kocko izvleči, skodelico obrnite na glavo, da nekaj sekund priteče voda na dnu, kar bo pomagalo kocki izstopiti.
Pivo ohlapni listni čaj z ledom
Na ledeno kocko nalijte drobno koščico vode. Resnično potrebujete le nekaj kapljic. Voda pomaga, da se led začne topiti, zato postopek poteka le nekoliko hitreje. [9]
  • Če želite, lahko namesto tega uporabite nekaj kapljic enostavnega sirupa z okusom.
Pivo ohlapni listni čaj z ledom
Potresemo po 1-2 čajni žlički (0,6-1,2 g) čaja z listi. Dodamo liste v kozarec. Lahko jih potresete po vrhu, vendar ne skrbite, če padejo ob stran ali celo pod kocko. Res je v redu, da listje odpade kamor koli.
  • Pravzaprav lahko čaj dodate pred ledom, če vam je ljubše.
Pivo ohlapni listni čaj z ledom
Kocka naj stoji 30 do 60 minut, dokler se led ne stopi. Ko se led topi, bo iz čaja črpal okuse. Ko se popolnoma stopi, poskusite požirek, da preverite, ali je čaj premočan. Če je, lahko pred zaužitjem dodate malo več vode.
Pivo ohlapni listni čaj z ledom
Čaj prelijte skozi cedilo. Če vas ne moti pitje okoli čajnih listov, jih lahko preprosto pustite. Sicer jih odstranite tako, da čaj nalijete skozi fino mrežasto cedilo.

Hitro pripravljanje čaja iz ledene kave

Hitro pripravljanje čaja iz ledene kave
V kozarec dodajte 3 navadne kocke ledu. Tega vam ni treba meriti. Vsak standardni pladenj za ledene kocke ali izdelovalec ledu naj deluje. Poleg tega pivo vedno lahko prilagodite tako, da na koncu dodate več vode, če je premočna.
Hitro pripravljanje čaja iz ledene kave
Zavremo 0,25 skodelice (59 ml) vode in pustimo, da se malo ohladi, preden jo vlijemo. Uporabite vodo, ki je tik pod vreliščem, saj je vrelo le malo prevroče. Pustite, da se voda ohladi 2-3 minute, nato pa jo prelijte po čaju. [10]
Hitro pripravljanje čaja iz ledene kave
Potresemo v 1-2 čajni žlički (0,6-1,2 g) čajnih listov. Ni važno, kam gredo listi čaja. Lahko jih postavite pod ali na led. Voda jih bo sčasoma dosegla. [11]
Hitro pripravljanje čaja iz ledene kave
Čaj pustite strmo 6 minut. Čaj bo strm veliko hitreje kot druge metode hladnega kuhanja ali ledene priprave. Ko se je led popolnoma stopil, je čaj pripravljen za pitje. [12]
  • Če je čaj premočan, dodajte kanček hladne vode.
l-groop.com © 2020