Kako očistiti jajca

Če si vzgajanje piščancev , boste v kooperu vsak dan našli nova jajca. Ko zbirate jajca, jih je mogoče pokriti z blatom, gnezdilnimi materiali in piščančjimi iztrebki, zato jih je treba očistiti. Poskusite najprej očistiti jajca s suho čistilno blazinico ali krtačo, da vidite, ali jih lahko očistite. Če uporaba suhe krtače ne deluje, jih boste morda morali sprati z vročo vodo.

Ohranjanje jajc čisto

Ohranjanje jajc čisto
Dnevno nabirajte jajca, da se ne umažejo. Vsaj enkrat čez dan vsaj enkrat preverite škatlo za piščančje gnezdo in preverite, ali je odlagala jajca. Jajca vzemite takoj, ko jih opazite, da se ne bodo pokrila z iztrebki ali umazanijo, ko vaš piščanec sede na njih. Takoj vrzite vsa polomljena jajca, da se gnezdilnica ne bi preveč umazala.
Ohranjanje jajc čisto
Škatle za gnezdenje postavite nižje od območja piščanca. vaše kokoši bodo spale na najvišjem spustu znotraj kopita, tako da bi se jajca tam lažje razbila. Namestite svoje gnezdilne škatle tako, da so nižje od petelinov, da preprečite, da bi se piščanci na jajcih slučajno zlomili ali izločili.
Ohranjanje jajc čisto
Material za gnezdenje menjajte vsakih 1-2 tednov, da ostane čist. Preglejte seno ali posteljnino, ki jo uporabljate v svojih gnezdih, da preverite, ali je še čisto. Če opazite veliko blata, piščančjih iztrebkov ali perja, gnezdilni material zamenjajte tako, da je svež. Če gnezdišče po dveh tednih ne bo umazano, ga tako ali tako zamenjajte, da preprečite rast bakterij. [1]
  • Uporabite strgalo za barve, če so na dnu gnezdilne škatle obtiči ali blato obtičali.
Ohranjanje jajc čisto
Operite piščanca če ima umazan odtok. Odprtina je na piščančji hrbtni strani in od kod se odlagajo jajca. Plitvo posodo za tote napolnite s toplo vodo in nekaj črpalkami za milo za posodo ter mešajte skupaj, dokler ne porumeni. Piščanca nastavite v kanto za smeti in posujte perje z milom. Ko ste oprali zadnjo stran, dajte piščanca v drugo posodo, napolnjeno s čisto vodo, da se milo izpere. Piščanca posušite z brisačo, preden uporabite sušilnik za puhanje na najnižji nastavitvi.
  • Če se vam piščančji odzraka spet izmuzuje, se posvetujte s svojim veterinarjem, da preverite, ali obstajajo kakšne bakterijske okužbe.

Jajca na suho čiščenje

Jajca na suho čiščenje
Odvrzite vsa polomljena ali razbita jajca. Skozi jajca, ki ste jih zbrali, jih razvrstite in si oglejte morebitne poškodbe lupine. Poiščite razpoke ali zlome, kjer bi bakterije zlahka prišle v jajce. Znebite se vseh poškodovanih jajc, da ne onesnažite tistih, ki so dobra. [2]
Jajca na suho čiščenje
S čistilnimi blazinicami odstranite umazanijo in ostanke z lupin jajc. V roki previdno držite jajce, da ga slučajno ne spustite ali razbijete. S prevladujočo roko rahlo ostrižite površino jajčeca s čistilno blazinico ali gobico. Delajte z majhnimi krožnimi gibi po površini jajčeca, da odstranite morebitne ostanke. Ko jajce očistite umazanijo ali iztrebke, je jajce varno pojesti. [3]
  • Za čiščenje jajc lahko uporabite tudi jajčno krtačo ali majhen kos 220-grit brusnega papirja.
  • Po 4-5 jajc v 1 galoni (3,8 L) vode, pomešane z 1 žlico (15 ml) belila, enkrat očistite ali zamenjajte čistilno blazinico.
Jajca na suho čiščenje
Jajca hranite na sobni temperaturi ali v hladilniku. Ko očistite jajca, jih postavite v škatlo za večkratno uporabo, tako da je večji konec obrnjen navzgor. Če so jajca sveže položena, jih lahko izberete, da jih hranite na svoji mizi pri sobni temperaturi 2 tedna ali v hladilniku do 1 meseca. [4]
  • Jajčne škatle za večkratno uporabo lahko kupite na spletu.
  • Jajca lahko odložite tudi v veliko skledo, če nimate jajčne škatle za večkratno uporabo.

Pranje jajc

Pranje jajc
Posodo napolnite z vodo (41–44 ° C) pri vsaj 106–111 ° F. Uporabite plitvo posodo, ker vam ni treba popolnoma potopiti jajc. S termometrom se prepričajte, da je temperatura vode (41–44 ° C) med 106–111 ° F, tako da bakterije manj verjetno okužijo vaša jajca. Posodo postavite na pult ali mizo v bližini umivalnika. [5]
  • Če jajca operete v hladni vodi, bodo škodljive bakterije potegnile v lupino in jih onesnažile.
  • Izogibajte se uporabi vode, ki je vroča (44 ° C), nižja od 111 ° F, ker lahko začne kuhati jajca.
  • Če nameravate prodati jajca, preverite živilske predpise vaše države, ker bodo morda morali, ko jajca umivate, uporabljati detergent ali čistilno sredstvo.
Pranje jajc
Jajca navlažite in očistite posamično s čistilno blazinico. V vročo vodo potopite svoja jajca in jih nekaj sekund potresite v vodi, da razpršite morebitno umazanijo. Izvlecite jajce iz vode in uporabite čistilno blazinico ali jajčno krtačo, da očistite školjko. Potopite jajce nazaj v vodo, če ga morate še enkrat zmočiti. [6]
Pranje jajc
Jajca nastavite na brisačo in jih posušite. Ko ste jajca oprali, jih položite na mehko brisačo in jih posušite, da na njih ne ostanejo kapljice vode. Jajca hranite na brisači in pustite, da se popolnoma posušijo, preden jih shranite. [7]
  • Če želite, lahko uporabite tudi papirnato brisačo.
  • Če se brisača zmoči, jo zamenjajte s suho, da jajca ne ostanejo vlažna.
Pranje jajc
Oprana jajca hranite v hladilniku. Jajca dajte v jajčno škatlo za večkratno uporabo ali v veliko posodo in jih postavite v svoj hladilnik. Hranite jih proč od živil, ki močno dišijo, na primer čebule ali rib, saj bi vaša jajca lahko absorbirala vonj in spremenila okuse. Jajca hranite v hladilniku do 1 meseca. [8]
  • Jajc, ki ste jih oprali z vodo, ne morete shraniti pri sobni temperaturi, ker so izgubila "cvetenje", kar je zaščitni premaz na zunanji strani lupine.
Ali lahko kaj položim na jajce, potem ko ga operem, da preprečim vdor bakterij v jajce?
Traktorska dobava prodaja popolnoma naravno, rastlinsko pranje jajc Manna Pro. Čisti / sanira jajce in na njem pusti rahlo prevleko, ki simulira cvetenje. Ves čas ga uporabljam in sem zelo zadovoljen.
Če se umazana jajca pred čiščenjem ohladi, ali to pomeni, da je jajce absorbiralo bakterije v jajce?
Jajce je v redu, če ni bilo oprano, tudi če je bilo ohlajeno. Ko se odločite za mokro pranje umazanega jajca, se prepričajte, da je voda toplejša od jajčeca, da jajce ne bo sesalo vode, ki je v lupini. Skrivnost je le v tem, da se prepričate, da je voda toplejša od jajčeca, ne glede na temperaturo jajca.
Kako dolgo lahko pustim jajca, ki sem jih zbrala, da se usedejo?
Dokler jih hranimo na hladnem pred soncem, lahko neprana jajca sedijo kar mesec dni. Naravna prevleka, ki je na piščančjem jajcu, je bila zasnovana tako, da je varna pred zrakom.
Kako preverim svežino jajc, ne da bi jih odprli?
Oglejte si koristne ideje v tem članku, kako ugotoviti, ali je jajce slabo na wikiHow.
Kaj se lahko zgodi, če pojedem jajce z umazano lupino?
Če ima vaše jajce umazano lupino, je najbolje, da vsaj odstranite odvečno umazanijo, preden razpoči, da umazanija ne bi padla v vašo hrano. Vsako pranje naj se zgodi tik pred kuhanjem, ko cvetenje ni več pomembno za zaščito jajčeca, saj boste tako ali tako lomili lupino. Če boste zaužili jajce z umazano lupino in več od te umazanije ne boste vstopili v hrano, vam bo v redu.
Kako dolgo lahko pustim sveža jajca v gnezdu, preden jih naberem?
Uporabite jih po samo nekaj dneh.
Kako dolgo lahko jajca ostanejo iz hladilnika?
Jajca lahko ostanejo v hladilniku približno 2-3 ure, odvisno od temperature, pri kateri so izpuščena. Če so jajca zunaj več kot 4 ure, jih zavrzite, saj jih najverjetneje pokvarijo. Čeprav jajca lahko ostanejo zunaj tako dolgo, to še ne pomeni, da jih ne bi smeli dolgo pustiti zunaj. Hladite jih takoj, ko jih očistite in razkužite.
Moj piščanec ima kokcidiozo. Zdravim jo s Coridom (amprolium). Je v redu jesti jajca, ki jih odloži?
Kako dolgo bodo v hladilniku zdržala očiščena jajca?
Ali lahko operem jajca z milom in toplo vodo?
Ali bodo čistilne raztopine vplivale na dejansko jajce v notranjosti?
Če načrtujete prodajo jajc, preverite s svojimi državnimi ali nacionalnimi predpisi, ker imajo morda posebna sanitarna pravila.
Med pranjem jajc ne uporabljajte hladne vode, ker lahko škodljive bakterije potegnejo v lupino in jih okužijo. [9]
l-groop.com © 2020