Kako očistiti in razkužiti lesene pripomočke za kuhanje

Lesene žlice so uporabno in lepo orodje za katero koli kuhinjo. Skrbno čiščenje takoj, ko jih uporabite, bo preprečilo kopičenje bakterij. Obstajajo različna domača sredstva, s katerimi lahko zagotovite, da so vaši leseni pripomočki čisti in brez madežev, ne glede na to, ali jih uporabljate vsak dan ali pa ste nekje našli staro žlico, ki je nekje zapakirana. Kondicioniranje in vzdrževanje lesenih izdelkov jih bo ohranilo čiste, sanitarne in lepe dolga leta ali celo desetletja.

Čiščenje lesenih žlic po uporabi

Čiščenje lesenih žlic po uporabi
Izperite takoj po uporabi. Po uporabi lesene žlice jo najprej sperite pod toplo vodo. Ne namočite ga v posodo, ker lahko v posodi shranjujejo bakterije, ki jih les lahko absorbira. Tudi namakanje lahko leseno kuhinjsko posodo razcepi ali poči. [1]
Čiščenje lesenih žlic po uporabi
Posodo umijte z roko. Za vsakodnevno pranje uporabite blag detergent za posodo in toplo vodo. Operite s prsti, gobico ali drugo blazinico za čiščenje posode. Nikoli ne perite posode v pomivalnem stroju, saj lahko hitro sušenje povzroči poškodbe, čistilo za pomivanje posode pa ostari lesene površine. [2]
Čiščenje lesenih žlic po uporabi
Izperite in brisačo posušite. Vsako pero temeljito sperite. Uporabite čisto brisačo, da se lesena žlica takoj posuši, nato pa jo pustite, da se usede, preden jo shranite. Ne pustite, da se leseni pripomočki posušijo sami, saj lahko preostala vlaga povzroči upogibanje ali pokanje. [3]

Uporaba domačih sredstev za razkuževanje in odstranjevanje vonjav

Uporaba domačih sredstev za razkuževanje in odstranjevanje vonjav
Pred čiščenjem z belilom in drugimi dražilci kože nosite rokavice. Če poskušate rešiti staro leseno žlico, ki ste jo našli v paketu, je uporaba zelo blage raztopine belila lahko učinkovito razkužilo. Vendar morate pred čiščenjem z belilom in drugimi potencialnimi dražilci kože nadeti par gumijastih rokavic.
Uporaba domačih sredstev za razkuževanje in odstranjevanje vonjav
Znebite se madežev hrane s pomočjo sode bikarbone in limoninega soka. Na žlico nalijemo majhno količino sode bikarbone. Čajna žlička ali več naj jo pokriva, odvisno od njegove velikosti. Stisnite dovolj limoninega soka, da žlico prekrijete na njegovi površini, da naredite pasto s sodo bikarbono. Uporabite krpo ali prste, da jo obdelujete skozi les, in poskusite delovati v smeri njegovega zrna. [4]
  • Ko končate, temeljito sperite z vodo in po potrebi ponovite.
  • Mešanici dodajte grobo sol za večjo odrgnino.
Uporaba domačih sredstev za razkuževanje in odstranjevanje vonjav
Razkužite z vodikovim peroksidom. Svojo leseno žlico postavite v umivalnik, ponev ali umivalnik. Nalijte vodikov peroksid nad pripomoček. Uporabite roke ali čisto gobo, da to obkrožite z žlico. Pustite nekaj minut stati, da se lahko vpije, namoči in ubije mikrobe. [5]
  • Izperite s toplo vodo in rokami ali čisto gobo.
  • Po potrebi ponovite ali po želji.
Uporaba domačih sredstev za razkuževanje in odstranjevanje vonjav
Lesene žlice namočite v kisu, da odstranite vonjave. V posodi ali skledi zmešajte enake dele tople vode in kisa, ki bo ustrezala žlici, da boste ustvarili razredčeno raztopino. Žlico dajte v raztopino in dušite do pol ure. Temeljito sperite z vročo vodo in brisačo takoj posušite. [6]
  • Za zmanjšanje vonja po kisu lahko dodate čajno žličko limoninega soka.
  • Ne želite pogosto namakati lesenih pripomočkov, vendar je dobro, da jih občasno namočite in razkužite ali pa z namakanjem zdravite vonjave ali kakršno koli sumljivo rast plesni.
Uporaba domačih sredstev za razkuževanje in odstranjevanje vonjav
Namočimo v blagi raztopini za beljenje. Majhno količino belila položite v namakalno kad, na primer umivalnik, veliko posodo ali posodo. Preostanek napolnite z vročo vodo. Uporabite razmerje en del belila in 20 delov vode. [7] Postavite pripomoček v raztopino in dušite nekaj minut. [8]
  • Izperite z vročo vodo in namočite še nekaj minut, da odstranite preostalo belilo.
  • Brisač posušite žlico, nato pa pustite, da sedi in zrači.
  • Bleach je najbolje uporabiti na pripomočkih, ki so bili že dolgo zapakirani ali izpuščeni uporabi in bi lahko pobrali plesen ali mikrobe.

Kondicioniranje in vzdrževanje lesenih pripomočkov

Kondicioniranje in vzdrževanje lesenih pripomočkov
Občasno preglejte žlico, ali ima znake obrabe, madežev ali maščobe. Oglejte si svoje lesene pripomočke, ali obstajajo znaki upogibanja, razpokanja ali cepljenja. Preverite morebitno mehkobo, ki nastane zaradi otekanja zrn, saj se sčasoma zmočijo. Opazite kakršno koli razbarvanje, na primer madeže, ki jih pustite kuhati s kurkumo. [9]
  • Ustvarite rutinsko preverjanje svojih lesenih pripomočkov in podaljšajte njihovo življenjsko dobo z obdelavo madežev, brušenjem grobih površin in obdelavo lesa.
Kondicioniranje in vzdrževanje lesenih pripomočkov
Za gladke površine uporabite jekleno volno ali brusni papir. Če se mu zdi, da je mehko, je to verjetno zato, ker so zrna lesa dvignili od namakanja. Če je le malo mehko, vzemite droben brusni papir, da pripomoček nežno zgladite. Za bolj grobe zaplate bi morali začeti s grobšim zrnatim peskovnim papirjem in zaključiti s finim zrnom. [10]
  • Za vsak primer imejte zalogo 100, 200 in 400 peskov.
  • Če se odločite za delo iz grobega peska na lepši brusni papir, žlico namočite med sejami brušenja. Izperite jo v vroči vodi, nato brisačo posušite in pustite, da sedi, da se še pol ure posuši na zraku.
  • Ko končno obrišete papir z najboljšim brusnim papirjem, vlažite papir in žlico za najboljše rezultate. [11] X Raziskovalni vir
Kondicioniranje in vzdrževanje lesenih pripomočkov
Občasno oljne lesene žlice obnavljajte in ohranjajo živahnost. Kondicioniranje z leseno žlico z uporabo ene od različnih možnosti bo pomagalo podaljšati njeno življenjsko dobo. Za uporabo olja v pripomočku lahko uporabite papirnato brisačo ali majhen kos čiste krpe. Pustite ga sedeti približno 20 minut, nato pa ga temeljito obrišite s čisto, nepokrito krpo. Uporabljate lahko različna olja:
  • Mineralno olje, olje, varno za živila, ki ga restavracije običajno uporabljajo za povečanje dolgoživosti lesenih pripomočkov. [12] X Raziskovalni vir
  • Kokosovo olje, najbolje, da ni predelano z visoko vročino. [13] X Raziskovalni vir
  • Rastlinsko ali kanolovo olje bosta delovala v ščepec.
  • Posebno netoksično olje lahko kupite v kuharskem skladišču ali v trgovini z gostinsko opremo.
  • Lesene žlice olje oljite, ko začnejo izgledati suho.
Kako razkužite plastične sklede?
Poskusite uporabiti razkužilo milo. Če to ne deluje, uporabite robčke in milo.
Imam star set lesenih žlic za solato, ki je v skladišču zadnjih 20 let. so bili čisti, ko so jih spakirali, ali jih lahko samo saniram, kot ste opisali? Pravkar bi jih zamenjal, vendar so edinstveni in ročno izklesani iz Afrike.
Prepričajte se, da les ni mehak za plesen. Morali bi jih razkužiti z rahlo raztopino belila v 1 delu belila na 20 delov vode. Če so ročno izrezljane in s sentimentalno vrednostjo, razmislite o njihovi uporabi za prikaz in se prepričajte, da bodo najprej pripravljeni.
Imam nov lesen piškotek, ki ga je treba namazati ob vsakem piškotu. Morala sem ga vreči stran, ker je po skladiščenju dišalo po zapuščenem. Vonja se nisem mogla znebiti. Kako naj ga shranim?
Pri uporabi lesa v kuhinji je pomembno, da je čist, zatesnjen z oljem in stran od vlage. Po uporabi jo dobro očistite z zelo blagim milom. Nato pustite, da se posuši, zelo dobro. Če ga pustite na soncu, ga boste dobro razkužili, če ne, ga pustite čez noč ali celo posušite v pečici pri zelo nizki temperaturi. Ključno je, da vlage ni, ker tam živijo bakterije. Nato poskrbite, da ga nepredušno zaprete, da vlaga ne zapre, uporaba olj za kuhanje je dobro opravila, na voljo je tudi olje za tesnjenje lesa. Kakor koli že, olje ga oljite dvakrat na teden, razen če ga pogosto uporabljate, nato pa ga oljite vsak teden. Tako kot vsak les ga tudi obdelujete, da bo zdrav.
Kako zaščitim lesene žlice pred oblikovanjem?
Ne pustite, da sedijo v vodi - takoj jih umijte in posušite. Lahko pa namesto lesa preizkusite tudi bambusove pripomočke, ki so bolj trpežni in ne gnijejo ali ne zvijajo tako enostavno.
Posode iz trdega lesa je najlažje očistiti, prav tako zdržijo najdlje. Tesna zrna v lesu omogočajo manj porozno in bolj togo konstrukcijo.
l-groop.com © 2020