Kako očistiti ponev za torte

Pekači za torte so zaradi svoje nepravilne oblike, globokih vogalov in nagnjenosti k temu, da se obrežejo s peko, lahko nekoliko težje očistijo kot običajne ponev. Ampak vaše najljubše podlage za sloje ali plesen še ni treba metati. Skrivnost tega, da bodo vaše ponve za torte znova postale nove, je izbira pravega čistila za delo - in ne bojite se zavihati rokavov in opraviti nekaj pomivanja.

Ponev namočite z milom in vročo vodo

Ponev namočite z milom in vročo vodo
V umazano ponev dodajte 3-5 kapljic tekočega mila za posodo. Vsak tip tekočega mila bo naredil trik, toda detergenti za raztapljanje z ultra trdnimi maščobami bodo najbolje delovali, saj vsebujejo večje koncentracije abrazivnih površinsko aktivnih snovi. Kombinacija toplote in nežne odrgnjenosti bo pripomogla k najslabšemu nabrušenemu surovemu v ponvi, preden boste kdaj dvignili prst. [1]
  • Pri čiščenju posebej velikih ponv lahko uporabite kar 8-10 kapljic ali po stenah in spodnji površini narišete tanko črto mila.
Ponev namočite z milom in vročo vodo
Ponev napolnite z vročo vodo. Vklopite pipo in počakajte, da se voda segreje. Ko je vroča para, natočite vodo v predhodno pomivano posodo za torto. Milo in voda bosta skupaj ustvarila raztopino, ki bo primerna za mehčanje zmečkanin, ki so pretežke za normalno umivanje rok. [2]
  • Poskrbite, da boste ponev napolnili do vrha. Tako se bo rešitev dotaknila vsakega dela ponve, ki je obložen z ostanki torte ali rjavim, hrustljavim naborom iz preteklih projektov peke.
  • Pazljivo ravnajte s svojo ponev, ko jo napolnite z vročo vodo. Kovina je lahko precej topla.
Ponev namočite z milom in vročo vodo
Ponev pustite, da se namaka približno pol ure. Zdaj samo premaknite ponev na sosednji del umivalnika in se lotite svojega redno načrtovanega posla. Medtem se bo z raztopino milnice začelo razrahljati vso utrjeno pištolo, ki se je oprijemalo površine. [3]
  • Pazite na uro, da boste vedeli, kako dolgo se je ponev namakala.
Ponev namočite z milom in vročo vodo
Ponev temeljito operite, medtem ko jo izperete z vročo vodo. Ko se bo ponev lahko namočila, se vrnite in izpraznite umazano milno raztopino, nato pa jo zaženite pod curkom vroče vode. Tako kot vselej premagajte preostale ostanke ali razbarvanje s krtačo za mehko krtačo ali z grobo stranjo kuhinjske gobice. [5]
  • Fleksibilne ščetke za steklenice z najlonskim ščetinam so lahko koristne za spuščanje v vogale, robove in obrise nepravilnih oblik svežnja, piškotov in novosti.
  • Jeklena volna lahko pride prav tudi za odstranjevanje zgorelih in utrjenih ostankov, ki povzročajo boj. Vendar pa jekleno volno uporabljajte samo na ponvah iz stekla ali nerjavečega jekla, saj lahko zlahka pokvari aluminijasto ponev. [6] X Raziskovalni vir
Ponev namočite z milom in vročo vodo
Dajte ponvi končno izpiranje. Spustite krtačo ali gobo na stran in povijte ponev za 360 stopinj pod tokom vode, da izperete zadnjo milno raztopino in izpodrinjene ostanke. Nadaljujte z izpiranjem, dokler voda ne postane bistra, nato pa stresite odvečno vlago in ponev posušite znotraj in zunaj s čisto vpojno brisačo. [7]
  • Ne pozabite sprati vseh sledi milne raztopine. Če pustite, da se na ponvi posuši, lahko za seboj pusti voščen film, kar bi lahko vplivalo na okus prihodnjih slaščic.
  • Če raje pustite, da se vaša ponev posuši na zraku, jo postavite na glavo na sušilni stojalo ali preprogo, da preprečite, da bi se voda spustila na dnu.
  • Dober namak bi moral biti dovolj za obravnavo večine lahkih zmešnjav. Če je ponev še vedno vidno umazana, boste morda morali preizkusiti bolj intenziven način čiščenja.

Puhaste trdovratne ostanke z kisom in sodo bikarbono

Puhaste trdovratne ostanke z kisom in sodo bikarbono
V ponev vlijemo majhno količino sode bikarbone. Odprite škatlo pecilne sode in tanko plast stresite po celotni spodnji površini ponve. Poskusite čim bolj enakomerno razporediti prašek. [8]
  • Ni treba pretiravati. Malo sode bikarbone gre daleč.
  • Soda bikarbona, kemično ime sode bikarbone, je abrazivna, vendar je še vedno dovolj nežna za uporabo na večini kovin, zato bo služila kot glavna sestavina vaše čistilne paste. [9] X Raziskovalni vir
Puhaste trdovratne ostanke z kisom in sodo bikarbono
Dodajte 2-3 velikodušne ščepe morske soli. Po vrhu sode bikarbone potresemo sol in ponovno stremimo k popolni pokritosti po dnu ponve. Soda bikarbona in morska sol naredijo izjemno skupino abrazivnih sredstev, ki so učinkovita za čiščenje brez napora. [11]
  • Če nimate morske soli pri roki, lahko uporabite tudi grobo mlete kuhinjske ali košerjeve soli. Večja kot so zrna, bolje je.
Puhaste trdovratne ostanke z kisom in sodo bikarbono
Spritz sodo bikarbono in sol z destiliranim belim kisom ustvarite pasto. Kis nalijte v majhno steklenico z brizganjem in suho sestavine razmažite. Škropite, dokler tri sestavine ne tvorijo mešanice, ki je približno enake konsistence kot krema za britje. [12]
  • Če vnesete kis v sodo bikarbono, boste sprožili kemično reakcijo in ustvarili fizicno, penasto čistilo, ki v bistvu opravi vse težko delo za vas.
  • Vodikov peroksid lahko prav tako postane sprejemljiv nadomestek kisa - samo tega ne kombinirajte. S tem lahko nastane perocetna kislina, ki je blago strupena snov, ki lahko povzroči draženje oči, kože ali dihalnih poti. [13] X Raziskovalni vir
Puhaste trdovratne ostanke z kisom in sodo bikarbono
Pustite, da pasta sede na ponvi do 2 uri. Lepota te metode je v tem, da vse deluje sam. Vse, kar morate storiti, je, da nanesete pasto in ugotovite, kaj storiti s časom, ki ga ne boste uporabljali za ročno pomivanje posode. [14]
  • Če se vam mudi, da uporabite svojo najljubšo ponev za torte, naj bo 30–60 minut dovolj časa, da opravite delo. [15] X Raziskovalni vir
  • Dlje kot je pasta postavljena na ponev, bolje bo delovala.
Puhaste trdovratne ostanke z kisom in sodo bikarbono
Ponev temeljito sperite s toplo vodo. Ko je čas dodeljen, ponev držite pod toplo pipo, da odstranite umazano pasto. Ponev počasi zavijte in nagnite pod potok, da se prepričate, da voda zadene vsak del. Ko končate, boste ugotovili, da je pasta pojedla večino, če ne celo vseh mračnih ostankov. [16]
  • Ponev morate rahlo obrisati z mehko gobico ali krpo, da odstranite vse koščke, ki še vedno visijo po prvotnem izpiranju.
  • Ponev posušite z brisačo takoj po čiščenju, da preprečite rjo.

Rezanje po pečenih mesih z oksalno kislino

Rezanje po pečenih mesih z oksalno kislino
Površino ponve navlažite s toplo vodo. Vodo položite po notranji strani ponev, nato pa jo pustite, da se odteče. Ponev dejansko ni potrebno napolniti - preprosto morate imeti na njej dovolj vlage, da čistilo v prahu spremenite v gosto pasto. [17]
  • Če predhodno izpirate ponev, boste tudi odstranili vse sveže ostanke torte, prilepljene na stranice ali dno.
Rezanje po pečenih mesih z oksalno kislino
Ponev potresemo s svetlo prevleko v prahu oksalne kisline. Poskusite enakomerno prašiti celotno notranjo površino ponev. Zlasti pomembno je, da se prašek dotakne vsakega dela posode, kjer so ostanki ali razbarvanje najtežji. [18]
  • Oksalna kislina je glavna sestavina mnogih različnih čistilnih praškov. Na splošno velja, da je varna za uporabo v vseh vrstah posode, vključno z aluminijem.
  • Nekateri priljubljeni čistilni praški, ki vsebujejo oksalno kislino, se prodajajo tudi v tekoči obliki, kar bi lahko pomagalo pri poenostavitvi pogostih čistilnih nalog. [19] X Raziskovalni vir
Rezanje po pečenih mesih z oksalno kislino
Pasto pustimo v ponvi sedeti približno 5 minut. Ko sedi, bodo abrazivni delci v čistilnem prašku začeli razgrajevati vse tuje snovi, ki so se namestile na kovinsko površino. To je ključnega pomena za globinsko čiščenje stare in široko uporabljene kuhinjske posode, zato bodite potrpežljivi in ​​pred izdelkom namenite dovolj časa, da deluje. [20]
  • Pazite na uro ali nastavite časovnik na telefonu, da boste lahko spremljali, kako dolgo prašek deluje. Brusilna sredstva povzročijo manjše okvare, zato jih ne želite predolgo pustiti v ponvi. [21] X Raziskovalni vir
Rezanje po pečenih mesih z oksalno kislino
Ponev očistite z grobo stranjo kuhinjske gobice. Gobo drsite naprej in nazaj po površini bolečine s hitrimi, tesnimi krožnimi gibi, ves čas uporabljajte enakomerni pritisk. Čistilni prašek, v kombinaciji z malo komolčne maščobe ali vašega, bi moral postopoma obrabljati tudi najbolj obstojno kopičenje. [22]
  • Gobice so na splošno bolj primerne za resno čiščenje in obnovo kot krtače, saj lahko za njimi spravite večjo težo.
  • Prst pritisnite v en vogal gobice in ga uporabite, da dosežete globino v globoke razpoke oblikovanih in obrisanih ponev.
  • Oksalna kislina je blaga, naravno prisotna spojina, zato je malo možnosti, da bi dražila vaše roke. Kljub temu je dobro, da si nadenete par rokavic, če imate občutljivo kožo. [23] X Raziskovalni vir
Rezanje po pečenih mesih z oksalno kislino
Ponev temeljito sperite z milom in vodo. Nekajkrat izpraznite ponev, da se znebite morebitnega trajnega čistila. Nato stisnite v par kapljic tekočega mila za posodo in ga napolnite s toplo vodo. Raztopino zavijte v notranjost ponve, da zagotovite, da je lepa in čista, preden jo odcedite in ročno posušite. [25]
  • Druga možnost je, da ponev splaknete z vrelo vodo, da odstranite ostanke, ki še vedno držijo na površini. [26] X Raziskovalni vir
  • Če enega samega čiščenja ne odrežete, lahko ponovite postopek tolikokrat, kot je potrebno, dokler vaša ponev ne zasije kot nova.
Da se izognete temu, da bi se zatekli k večjim restavracijam, se navadite, da takoj po vsaki uporabi očistite posodo za torte.
Medtem ko je večina novejših posod za torte varna v pomivalnem stroju, je njihovo pranje rok lahko dober način za preprečevanje nepotrebnih poškodb in pomoč pri podaljšanju njihove življenjske dobe.
l-groop.com © 2020