Kako izbrati najbolj zdrave suši posode

Suši je lahko zdrava možnost, ko jeste zunaj, saj je lahko malo kalorij in veliko v stvareh, kot so omega 3 maščobne kisline. Vendar niso vsi suši zvitki enako zdravi. Prepričajte se, da ste izbrali nizkokalorične sestavine in pripravljene na zdrav način. Pazite tudi na velikost porcije. Izogibajte se posebnim zvitkom, ki so ponavadi večji, in se omejite na dve zvitki, ko jeste.

Izbira beljakovin

Izbira beljakovin
Pojdi po losos in tuno. Pri izbiri zdravih beljakovin sta losos in tuna najboljše možnosti. So bogati z omega 3 maščobnimi kislinami, ki so odlične za zdravje srca, pa tudi z veliko beljakovin in vitamina D. Ko izbirate zvitke, poiščite zvitke, ki vsebujejo losos in tuno. [1]
  • Vendar pa samo zato, ker je v zvitku losos ali tuna, ne pomeni nujno, da je zdrava. Pazite na visoko kalorične sestavine, na primer kremni sir, za optimalno zdravje.
Izbira beljakovin
Omejite vnos jegulje. Jegulja je tudi zdrav vir omega 3 kislin, vendar je pogosto pripravljena v rjavi, sladki omaki. Najbolje je, da se ob jedi v suši restavraciji omejite na en zvitek jegulje. Tako se boste izognili dodatnemu sladkorju in kalorijam. [2]
Izbira beljakovin
Odločite se za ribe brez dodanih sestavin. Čim manj aditivov, tem bolje. Ribe, ki jih najdemo v sušiju, so zelo zdrave, vendar lahko aditivi dodajo nepotrebne kalorije. Poiščite zvitke, ki večinoma ribe, riž in morske alge. Izogibajte se zvitkov z dodatki, kot so kremni sir, tempura in majoneza. Držite se mešanic, ki večinoma uporabljajo ribe in zelenjavo. [3]
Izbira beljakovin
Poiščite meso, pripravljeno na pari, na žaru ali surovo. Kako je meso pripravljeno, lahko vpliva na njegovo zdravje. Pri izbiri mesa poiščite na pari, na žaru in surove možnosti. Ta mesa niso bila posežena toliko, kar pomeni, da bodo imeli manj dodanih kalorij iz stvari, kot so omake, sladkorji in olja. [4]

Izbira drugih sestavin

Izbira drugih sestavin
Izberite zelenjavne zvitke. Poskusite naročiti en zelenjavni zvitek poleg ribjega. V zelenjavnih zvitkih je manj kalorij in vam pomagajo, da iz zelenjave dobite potrebne vitamine in minerale. [5]
  • Pojdite po zelenjavnih zvitkih brez veliko dodatnih začimb, omak ali drugih sestavin.
  • Odločite se za zdravo zelenjavo, kot so kumare, korenje in morska zelenjava.
Izbira drugih sestavin
Avokado naročite v zmernih količinah. Avokado je zelo zdrav. Dodajanje avokadovega zvitka v suši restavraciji je lahko zdrava izbira. Vendar pa so visoko kalorične. Ko jedo v suši restavraciji, se držite le enega zvitka, ki vsebuje avokado. [6]
Izbira drugih sestavin
Vprašajte za rjavi riž ali ovoje brez riža. Riž je lahko zdrava ogljikovodika, rjavi riž pa je na splošno boljši od belega riža. Poglejte, ali lahko beli riž nadomestite z rjavim rižem v zavitku. Če to ni dovoljeno, poglejte, ali so na voljo kakšni ovoji brez riža. [7]
  • Oglejte si, če restavracija ponuja kumare ali obloge iz morskih alg. [8] X Raziskovalni vir
Izbira drugih sestavin
Dodajte wasabi. Wasabi pogosto postrežemo ob strani s sušijem. Vaš suši lahko potopite v wasabi, da dodate okus in malo začinjenosti. Če uživate v okusu wasabija, ga prosto dodajte svojemu sušiju, saj je poln antioksidantov. [9]
  • Na svoj suši morate zaužiti le majhno količino wasabija za dodaten okus in zdravstvene koristi.
Izbira drugih sestavin
Hrano okrasite z ingverjem. Pečeni ingver lahko položite na vaš suši, preden ga jeste. Ingver je dober vir kalija in magnezija in lahko pomaga okrepiti imunski sistem. Poskusite okrasiti suši z ingverjem ali pa ingver pojesti surovega. [10]

Izogibanje nezdravim možnostim

Izogibanje nezdravim možnostim
Zahtevajte sojino omako z nizko vsebnostjo natrija. Sojina omaka je z veliko soli. Sojina omaka z nizko vsebnostjo natrija ima približno 25% manj natrija kot navadna sojina omaka, zato prosite, da kadar koli je to mogoče. [11]
  • Sojina omaka pa nikoli nima veliko natrija. Tudi sojina omaka z nizko vsebnostjo natrija je zelo slana, zato se izogibajte dodajanju visokih količin sojine omake v svoj suši.
Izogibanje nezdravim možnostim
Preskočite zvitke tempure in hrustljavo suši. Tempura zvitki pogosto služijo kot priloga. To je zelenjava, obložena v peko in ocvrta. Nekateri zvitki sušija so lahko tudi hrustljavi in ​​vsebujejo tempuro. Na splošno preskočite tempuro, ko jeste v suši restavraciji, če želite jesti zdravo. [12]
Izogibanje nezdravim možnostim
Izogibajte se navijaškim zvitkom. Posebni zvitki vključujejo mavrične zvitke, dinamitne zvitke, filadelfijske zvitke in pajkove zvitke. Ti zvitki so napolnjeni z dodatnimi sestavinami, na primer kremnim sirom, in ponavadi so večji. Zaradi tega je veliko več kalorij kot običajni zvitki. [13]
  • Če želite resnično preizkusiti specialitetni zvitek, ponudite, da razdelite enega prijatelja. Lahko so dobri za skupinsko nastavitev, saj lahko vsakdo poskusi majhno količino, ne da bi šel čez krov.
Izogibanje nezdravim možnostim
Držite se dveh zvitkov. Na splošno bi morali dve zvitki zagotoviti dovolj kalorij za zdravo večerjo. Med jedjo v suši restavraciji se omejite na samo dve zvitki. [14]
Edamame je zdrava in okusna predjed, ki je na voljo v večini restavracij s suši. Lahko vam pomaga napolniti, da ne boste jedli toliko sušija.
l-groop.com © 2020