Kako izbrati banane

Izbira banan je včasih težko. Ne morejo biti preveč zreli ali preveč zeleni. Tu je nekaj stvari, ki jih je treba iskati pri izbiri banan.
Izberite banane glede na to, za kaj jih boste uporabili in kdaj jih nameravate uporabiti. Banane, ki so še v bistvu zelene, bodo počasi zorele, medtem ko bodo že popolnoma zrele banane zelo hitro dozorele.
  • Za kuhanje, na primer bananin puding, lahko izberete zrele banane, če kupite samo toliko, kot potrebujete za recept, in jih uporabite v kratkem času.
  • Če želite jesti vsak dan, izberite kup banan, ki kažejo znake zorenja, po možnosti z nekaj skoraj zrelih, ki jih boste pojedli kmalu po tem, ko kupite nekaj zelenejših, ki bo zorel v nekaj dneh, ki jih boste nato pojedli.
Kupite samo toliko banan, za katere menite, da jih lahko zaužijete, preden postanejo prezrele. To odločitev sprejmite na podlagi lastnih izkušenj iz prejšnjih nakupov.
Poiščite banane brez rjavih lis ali očitnih znakov škode pri ravnanju. Morda boste morda želeli preveriti tudi odpadke na njihovih kožah.
Razmislite o nakupu manjših šopkov banan na različnih stopnjah zrelosti, da jih boste lahko pojedli, ko bodo zorele v naslednjih dneh.
Ko kupim banane v šopku, jih ločim, ko jih prinesem domov?
Ni priporočljivo; če jih vzamemo iz šopka, hitreje porjavijo.
Kdaj je banana najbolj hranljiva?
Zelene banane vam pomagajo bolje absorbirati hranila, zlasti kalcij, vendar se z starostjo banan poveča raven antioksidantov, zato so zrele banane v tem pogledu bolj hranljive. Zelene banane lahko povzročijo tudi nekaj napihnjenosti in plinov zaradi večje vsebnosti škroba.
Razdelite velike šopke, če je majhen kupček vse, kar potrebujete in nobenega ni na voljo.
Banal ne shranjujte v hladilniku, hranite jih pri zmerni in hladni temperaturi izven neposredne sončne svetlobe.
S svojimi bananami ne ravnajte grobo.
l-groop.com © 2020