Kako izbrati žično hladilno omaro za peko

Žice za hlajenje (pečenje) so pomemben dodatek k peki "batterie de kitchen" (osnovna oprema za kuhanje). Brez tega boste doživeli bolj mehke in pečene predmete, če se lahko ohladijo v svojih ponvah ali na trdnih površinah, ki ne omogočajo kroženja zraka. Namen žične hladilne omare je omogočiti, da zrak prosto kroži okoli hladilno pečenega izdelka, kar omogoča, da se enakomerno in hitro ohladi.
Obiščite prodajalca kuhinjskih izdelkov. Kjer koli prodajajo kuhinjske izdelke za peko, na primer ponve za torte in muffine, bodo prodajali tudi žičnate hladilne police. Restavracija prodajalne jih bodo imele tudi na zalogi.
  • Hladilne regale prodajajo tudi prek spleta v prodajalnah kuhinjskih izdelkov in na dražbenih mestih.
Izberite hladilno omaro za žice glede na velikost. To, kar pečete, določa velikost stojala. Medtem ko se piškoti zlahka namestijo na majhno stojalo, bo torta ali kruh potreboval stojalo, ki zagotovo ustreza njihovi velikosti. Dobro je, da dobite nekaj, morda enega kvadratnega ali okroglega enega in enega pravokotnega, da boste imeli dovolj in pravo velikost za določen pečen izdelek.
  • Če želite, da hladilno stojalo sede v ponvi, pred nakupom stojala obvezno opravite meritve.
  • Pomembno je tudi vprašanje, ali se bo prilegel v pomivalni stroj in / ali kamor ga želite shraniti. Te zlahka shranijo skupaj s piškoti in lističi za peko ter ponvami za pice, tako da, če jih že imate, ocenite velikost.
Izberite material za vaše žične hladilne police. Večina žičnih hladilnih nosilcev je kovinskih, obstajajo pa tudi lesena hladilna stojala ali kromirana stojala. Neskladljive sorte so koristne za vaše pečene izdelke, vendar niso nujne; vedno lahko postavite pergamentni papir (papir za peko) navzdol za vsako posebej lepljivo pečeno hrano.
  • Če nameravate uporabiti žičnato hladilno omaro za odvajanje oprane hrane, izberite takšno, ki ne bo rdela.
Preverite kakovost hladilne omare za žice. Kot pri vsakem nakupu kuhinjskih potrebščin, preverite kakovost. Poiščite tesne spoje desno čez hladilno omaro in preverite, ali ni ostrih ali ohlapnih delov in nobenih upogibanja.
Dokončano.
Na voljo so zložljivi ali večplastni hladilni regali (glej sliko zgoraj). Njihova uporabnost za vas je odvisna od tega, koliko prostora imate ali morate shraniti, pa tudi od tega, koliko pečete naenkrat.
Žičnati hladilni regali so znani tudi kot žičnati regali za peko. Vsak izraz je v redu in zamenljiv.
Če ste pripravljali vihar za zbiranje sredstev, si sposodite hladilne regale pri sosedih. Prvič, verjetno jih boste potrebovali, saj hrana izhaja iz pečice za hlajenje v velikih serijah, in drugič, ne želite imeti veliko teh stojal!
Žice za hlajenje so odlične tudi kot:
  • Kraj za počitek vročih ponev in jedi, medtem ko jih prestavite iz pečice na mizo itd.
  • Kraj za odvajanje mokrih proizvodov, kot je oprana zelenjava, ko se posušijo na zraku
  • Kraj, kjer se ledeni piškotki lahko posušijo.
Nekateri regali so zasnovani kot polica, da zadržijo celotno ponev. Te so dokaj specializirane, zato morate vedeti, zakaj si želite enega, preden vanj investirate. Ne pozabite, da vsak neuporabljeni kos kuhinjske opreme zavzame dragocen prostor!
l-groop.com © 2020